平岡公園梅林 開花情報 水芭蕉が見頃 Informasi Berbunga Bairin Taman Hiraoka Waktu terbaik untuk melihat kubis sigung

平岡公園の中にある梅林を見てきました。この梅林公園はとても人気のある場所で毎年多くの人で賑わうポイントです。毎年ゴールデンウィーク頃にだんだん見頃を迎えるので、時期になると周りは車で溢れるので、土日ともなれば駐車場が満車に近い状態がよくあります。

今回はゴールデンウィーク前ということで、梅の花はどのような状況か散歩しに行ってみました。

梅の咲く時期以外であれば、人もそれほど多くなくさらにとても広い公園なのでのんびりと散歩でき良い場所です。たくさんの木々があるので自然を十分に満喫できます。

梅の咲く時期には売店が出ていて、特に人気があるのは「梅ソフトクリーム」です。

梅色のカラーはとても可愛らしいソフトクリームで、味もとっても美味しいので売店の前は行列がいつもできています。

今年はコロナウィルスの関係もあるので、売店の場所はいつもと違ってた場所に出るか(人が少ないエリア)、または中止になるかもしれません。

まだいくつかの梅の花が咲き始めたばかりの平岡公園の梅林 水芭蕉は見頃!
Bunga plum baru saja mulai mekar

平岡公園は大きな公園ですので、駐車場がいくつか分かれています。
梅林へ行く時には、事前にホームページで駐車場の位置を確認しておくと便利です。

写真からもわかるように駐車場のところには、公園の案内図もしっかりとあります!

エゾムラサキツツジ

駐車場付近の階段のところには、エゾムラサキツツジがきれいに開花していました。!

色がとても綺麗な花ですので、見た目もよくとても良い花です!北海道ではいろんな場所でよく見かける植物ですね。

レンギョウ

レンギョウの花でしょうか。

春になるとよく見かけ、小さな黄色い花がとても綺麗です!

ちょうど花の綺麗な時期ですごく良かったです。

散策路にこのような綺麗な花が咲いているので、歩いていてもとても気持ちがいいです。

散策路

それでは平岡公園の中を散歩していきましょう。

梅林に行く前に、水芭蕉などが生えているエリアも散策できる道がきれいに整備されています。

橋の上から見たところがこのような様子です。駐車場のすぐ横なので歩いて3分程度で到着です。

橋の柵などは木製なので、自然と調和していてすごく素敵な空間になっています。

橋の上からでも、水芭蕉が綺麗に咲いている様子がすぐに分かりました。とても綺麗です。

梅林

梅林へ行く途中には、このように看板もありますので分かりやすいです。

梅林エリアでの食事は今年はできないようです。普段だと梅林のエリアにはカラーコーンなど設置されていませんが、今年はしっかりとカラーコーンで区切られ中に入れないようになっています。

紅梅と白梅がありますが、まだ蕾の状態の木が多いです。

このような感じで、梅の木にはたくさんの蕾がありました。

このように一部花咲いている部分もありますが、ほとんど咲いていない状態です。

梅の花は小さいですが、彩りも良くとても綺麗で香りも良い花が咲きます。

満開になれば、ととても綺麗な梅の花を見ることができますね。

この木は割と沢山の花が咲いていて、もう間もなく見ごろになりそうです。

梅林のメインのエリアの始まりの部分です。

普段であればたくさんの人で賑わっていますが、コロナウィルスの影響で人は少ないように思います。それでも散歩しに来ている方が結構いました。

毎年人気の梅ソフトなどを売っている売店をこの時期のみ営業していますが、今年はここの場所では売店を出さないようです。

梅ソフトはとても美味しいのでオススメです!来年の楽しみにしておきましょう。

このような感じで、カラーコーンが設置されてありました。

梅林エリアの梅の木の花はそれほど咲いていなかったので、この後は水芭蕉が綺麗に咲いているエリアへ散歩しに行こうと思います。

ふきが生えています。

水芭蕉

このようにたくさんの、水芭蕉が出ていました。

エリアによって、大きいものや小さいものが分かれている感じがします。

この辺りに咲いてる水芭蕉は、大きめの花と葉で見応えがありました。

エゾノリュウキンカ

この辺りには黄色い花で、エゾノリュウキンカという花が綺麗に咲いています。

エゾノリュウキンカは、キンポウゲ科の花だということが書いてあります!

水芭蕉の白い花と、エゾノリュウキンカの黄色い花のコントラストがとても綺麗でした。

水芭蕉は、サトイモ科の植物だということがわかりました!確かに里芋の葉を思い出すと、葉が大ぶりな部分など少し似たような形をしているなと思いました。

生き生きとした水芭蕉がとても綺麗です。

写真を撮るのにもすごく良い時期だなと思いました。

エゾノリュウキンカの黄色い花も綺麗ですね!

このように綺麗舗装されている部分が多いので、とても歩きやすい散策路となっています。

何の植物の葉でしょうか?結構大きな葉で艶もあり緑が濃く綺麗です。

横から見るとこのような感じ。

よもぎも生えていました。小さくて若いよもぎをいくつか摘み取って、よもぎ餅にして食べると、独特の香りがあってすごく美味しいですよね!

こぶしの花も、咲き始めていました。

何の鳥か分かりませんが、この辺りにはいろいろな鳥が飛んでいて、綺麗な鳥の鳴き声も聞こえてきますので、散歩する時には耳を澄ましながら歩いてみてください。

この辺りの水芭蕉もとても綺麗でした!

これからいろいろな植物が夏にかけて育っていきそうです!春先もいいですが、緑あふれる夏の時期の散歩も凄く良さそうです。

水芭蕉の新芽ですね!

ふきのとうもありました!

春の植物といえば真っ先に思い出す、植物のひとつです!独特の風味と苦味があり天ぷらやおひたしにしても美味しいです。

小さいうちに摘み取って食べるのがおすすめ!

このように、平岡公園は散歩するのにとても良い場所です。多少車の音は聞こえてきますが、自然を満喫できる公園で、ちょっとした湿地のような場所もあり、普段行く公園とは違った植物があったりして、いつもと違った雰囲気を楽しめる場所でもあります。

早朝などは鳥の鳴き声も聞こえてきて、鳥の写真を撮るのにも良いのではないでしょうか。

ゆっくりできる場所ですので、休みの日にのんびりと散歩しに行ってみてください。

バランス栄養食 カロリーメイトカフェオレ Calorie Mate Cafe au lait taste Diet gizi seimbang

私の場合はカロリーメイトのブロックタイプのものをよく食べるのですが、ドリンクタイプのものはしばらく飲んでいなく、カフェオレ味を飲んだことがなかったのでどのような味が気になりましたので1つ購入してみました。

試験などで食後の眠気を抑えたい時に良い飲み物

缶のデザイン

缶のデザインは、昔からこのように黄色いがメインの缶のデザインになっています。

昔から同じようなデザイナーので一目見ただけで、カロリーメイトっていうことがわかります。

原材料

原材料の部分を写真で撮ってありますので、気になる方はチェックしてみてください。

原材料の記載している所に、一番最初にデキストリンでそのあとに植物たんぱく質・食塩と続いています。

デキストリンとは、イモ類やトウモロコシなどのデンプンを分解して作られたものです。適度な粘度を与えたり、分離を抑えたりするのに使われるそうです。

中身を見る

それでは実際にグラスに中身を開けて、どのような色をしているのか見てみましょう。
見た目は、豆乳や牛乳にコーヒーを混ぜたような感じの液体になっています。

タンパク質などを含む素材が入っているので、このような色になっているのかなと思いました。

ほかの味のカロリーメイトドリンクも、似たような色をしています。

味は独特な豆乳のような感じで、そこにカフェオレの味を程よくプラスしたといったような感じです。
後味に多少苦味も感じられるような味付けでした。

こういったタイプの飲み物は味に賛否が分かれるところがありますよね。個人的には味もよくすぐに飲め栄養も補給できるのですごく良い食材だなと思います!

ドリンクタイプが苦手な方は、ゼリータイプやブロックタイプのものを購入して食べると良いでしょう。

このような場面で飲むと良いです!

  • 受験・資格試験
  • 冬の体調管理
  • 妊婦

受験の時は、勉強に忙しく食事がバランスよく取れない時もありますので、カロリーメイトのようにタンパク質やビタミンをバランスよくとれる食材を時々とって、健康に気を使うと良いでしょう。
一缶でカロリーが200Kcalありますので、試験中にご飯をしっかり食べてしまうと、どうしても眠くなってしまうという方は、このような飲み物でカロリーを補給して試験などに挑むと頭がすっきりして良いかもしれません。

冬など季節の変わり目は、体調管理が重要です。朝・夜の気温差が大きくなったりすると風邪をひきやすくなったりしますので、十分な休養に加えてビタミンなどをバランスよくとることが重要です。

妊婦さんなどは、日頃からの栄養の補給が重要です。体調が良くない時などは食事をするのも大変なことがありますので、カロリーメイトのように五大栄養素をバランスよく取れる食材があると食事の他に上手に栄養を補給できるのでうまく利用するといいと思います。

その他に、スポーツをしている方はタンパク質を含んでいるので栄養の補給をするために運動の前と運動の後などにこのようなタンパク質を含んでいる飲み物を摂取することで筋肉量UPやビタミンが入っているので体の疲労回復力にも役に立つでしょう。

Web site

■ カロリーメイト Calorie Mate

Video 動画

PAUL ブリオッシュ フィユテ 札幌で買える美味しいクロワッサン Croissant lezat yang bisa beli di Sapporo

札幌ステラプレイスで購入できる美味しいパンの紹介です!札幌駅行った時に美味しいパンを食べたいなら、よってみると良いでしょう。

バターがたっぷりと使われていて香りの良いパンが好きなあなたにはピッタリなパンですので、まだ食べたことがないのであればチェックしてみてください!

贅沢なバターの香りのクロワッサン!

「Paul」のブリオッシュ フィユテ

因みにPAULは、創業から5代にわたり伝統的な製法にこだわり続けるファミリーカンパニーだということです。

北フランスのあるとは地方の農家生まれで、リール市近郊で妻と一緒に始めた小さなベーカリーがスタート。

2011年頃には20カ国以上の国に、味が受け継がれているそう。

1回か2回食べるのにちょうどいいサイズの大きさのものがあったので、そちらを選びました。

食パンに比べると、サイズは少し小さめになります。

原材料名にクロワッサンと書いてあるように、バターがしっかりと使われてるのが想像できます。
香りが引き立つので、焼き直して食べるととても美味しいパンです。

袋から取り出してみるとこのような感じ。

反対側の面はこのようになっています。

カットしてある面を見ると、中の様子がよく分かります。
しっかりと空洞ができていて、焼き上げるとサクッと軽い食感で食べられるのが想像できます。

袋から開けた瞬間にバターの香りが広がりましたので、焼きたてはよりバターの香りが引き立ち美味しそう!

食べてみた感想

バターの香りがすごくよく、焼いている最中からとても良い香りがあたりに広がります。

食感も軽くてサクッとしているのですごく美味しかったです。バターをたっぷりと使ったタイプのパンが好きな方には、最高!

朝食の時に、少し贅沢に食べたいときに良いかもしれませんね。フルーツなどをトッピングしてもよさそう!

自家製「ドライマンゴー&ヨーグルトにつけたもの」がピッタリだった!

バターの香りがとても良いので、何もつけなくても良いですが、私は7割ほどは何もつけずにそのまま食べて、残りは自家製のドライマンゴーとヨーグルトに漬けたものをパンに塗って食べました。

クリームヨーグルトのような甘くて程よい酸味があるので、こってりとしたバターのパンとよく合いました。

ドライマンゴーとヨーグルトを漬け込んだものはとてもおいしく他のパンにでもつけて食べられますので、是非作ってみてください。

作業工程はとっても簡単で、マンゴーをカットしてヨーグルトを入れ冷蔵庫で一晩寝かせるだけです。

マンゴーをカットする時は、包丁ではなくキッチンバサミ利用すると作業しやすいです。

Web site

■ PAUL

Video 動画

ビールにピッタリ!ハッピーターン枝豆味 Sempurna untuk bir! Selamat mengubah rasa edamame

亀田製菓のハッピーターンえだ豆味という期間限定の味付けが販売されていたので、どのような味が気になり1つ購入してみました。

ハッピータウンは、あまじょっぱい味がとっても美味しい米菓子なので、この枝豆味も美味しいパウダーがかかっていそうで期待しています。

お酒のおつまみにも最適!

パッケージには枝豆の写真があるように、全面的に枝豆をアピールしています。

裏面には、ハッピーターンの製法のおいしい秘密は一つ書いてありました。

ハッピーターンのお菓子の表面に、溝を入れることでおいしいパウダーがしっかりとせんべいに密着して、まんべんなく美味しい味付けを楽しめます。

原材料の部分も写真に撮ったりますので、気になる方は写真をチェックしてみてください。

うるち米は米国産と国産の2種類を使っているようです。米国産のうるち米が先に記載されていることから、お米は米国産のものが多く使われているようですね。

中を開けるとこのような感じで、個別包装されていました。

通常のハッピーターンと同じような、包装方法です!ただ、枝豆味なのでパッケージとカラーが緑色になっています。

袋を開けてみるとこのような感じです。

写真をよく見ると、せんべいの表面に溝が彫ってあるのが分かります! これが美味しさの秘密の一つなのですね。

半分に割ってみたところです。

写真で見ると少し分かりにくいかもしれませんが、せんべいの中にも程よく枝豆パウダーが入ってるように見えます。何箇所か緑色の部分が写真でも見えるかなと思います。

少し角度を変えてみて写真を撮ったところ。

食べてみた感想

実際に食べてみると、サクッとした食感は普通のハッピーターンのようにとても良いです。パウダーの味付けは最初に枝豆の味が来て、その後に米のせんべいの香ばしいかおりが来るなといった感じで美味しかったです。

甘じょっぱさはそれほどありませんが、シンプルな味で枝豆の風味もほどよくあり、ビールなどのおつまみにもぴったりなお菓子だなと思います。

お酒を飲む時のおつまみとして、いくつかは自宅に常備しておくといいでしょう!

ハッピーターンのような味の濃さが好きな方には物足りないかもしれませんが、あっさりとせんべいを食べたい方にはピッタリのお菓子です。

休憩の時に少しだけ食べたい時にも、すごくいいお菓子がハッピーターンです。

Web site

■ 亀田製菓 Kamedaseika

カルビーポテトチップス 大阪の味 紅ショウガ天味 Keripik kentang Calbee Osaka mencicipi Beni shoga

ポテトチップスのご当地味で、初めて見かけるものがあったので試しに購入してみました。
今回購入したのは大阪の味で、紅生姜天味。

カルビーポテトチップスは、どれも美味しいものばかりですので味が楽しみです。

大阪の味を食べてみよう!

パッケージは大阪らしい雰囲気の、商店街の雰囲気のものになっています。

紅生姜天が大阪で人気の味だということは知りませんでしたが、ポテトチップスの大阪の味になるぐらいですから、人気の味なのでしょう。

パッケージの裏側の様子です。

原材料の部分を写真で撮っていますので、気になる方はチェックして下さい。

甘味料にはステビアが、使われています。

開封

ポテトチップスを開封してみるとこのような感じでした。

紅しょうがをイメージさせる、赤色のパウダーがほんのりとかかっています。

少し角度を変えて、写真を撮ってみました。赤色のパウダーが紅しょうがの感じを演出していますね!

食べてみた感想

食べてみた感想は、紅しょうがの爽やかな風味が口の中に程よく広がりその後にポテトのコクが感じられるようなポテトチップスでした!

とても美味しかったです。個人的には気に入りました。

もし他のメーカーでもこのような生姜味のポテトチップスが販売されると、試しに食べてみたいなと思いました。

少し考えてみると、生姜味のポテトチップスは案外販売されていなと感じました。

爽やかな生姜の風味が、油と相性がいいと思うのでポテトチップスの味付けとしてすごくいいと思います。

ポテトチップスの食感は、カルビーポテトチップスでよくあるような軽くてサクサクとした食感ですごく良かったです。

もしまだこの味付を食べたことがないのであれば、試しに一度購入してみてください。

時々スーパーでお菓子コーナーをよく見ると、47都道府県のご当地味ポテトチップスが売っているので、時々いろんな味が楽しめます。スーパーに行った時に新しい味付けが出ていたら、その時は新しいものを試しに購入してみようと思います。

Web site

■ カルビー Calbee

Video 動画

【スイーツ作り】フワフワチーズスフレに挑戦 Membuat manisan souffle keju

今回はふわふわで美味しいチーズスフレを練習をしてみました(2回目)。
前回作ったときは、焼いた時に膨らんだのですがその後低温で焼く時にしぼんでしまいました。
ですので、今回は少しオーブンの温度設定を変えて焼いてみようと思います。

どのような結果になるか楽しみです。

まだまだ試作段階ですので、失敗はあるかもしれませんが味はおいしいものができているので、後は自宅にあるオーブンレンジでふわふわに作る練習をしているところです。

ふわふわチーズケーキを作ろうと思ったがそうはいかなかった
Saya ingin membuat kue keju yang lembut, tetapi tidak berhasil

出来上がりの様子

今回出来上がったチーズスフレの写真です。まず、思っていたよりも膨らみが全然足りませんでした。

オーブンレンジに入っている時に何度か途中で膨らんでいるか確認しましたが、大きく膨らんだような感じはありませんでした。

仕上がりは型にセットした時よりも、若干膨らんだかなと思う程度です。

今回の焼き方(スチームオーブン)

スチームオーブンで2段階に分けて焼いていきます(湯煎焼きにはしませんでした)。

温度設定は100℃で60分と160℃15-20分です。
まず最初に、100℃60分で焼きます。ある程度しっかりと焼けたかなという感じになったので、その後温度設定を160℃に変更して、15分から20分を目安に焼いていきました。

160℃の焼きをする時に大きく膨らむ予定でしたが、実際は大きく膨らまずに同じ大きさで表面に焼き色だけついたといった感じです。

因みに、熱々の状態で触ってみると、ふわふわの感触はありました!

膨らまない時には、熱々の状態で食べるのがおすすめ

取り出してすぐ熱々の状態で食べると、シュワっと音が出るようなふわふわな状態で食べることができたのでとても美味しかったです!

今回も、とても美味しいチーズケーキ(焼きたての時には)ができたといった感じでした。

冷やした時にも、スフレのふわふわ感がでるようにこれから練習していきたいと思います。

前回作ったときは、「りくろーおじさんのチーズケーキ」風にレーズンを入れて作ってみました。レーズンが入ることで、途中でレーズンのシャキシャキとした食感と風味が感じられるので少し入れておくと食感も楽しめ美味しいので、毎回でなくてもいいのでその時の気分で時々入れてみるのが良いなぁと思います。

横から見た様子

横から写真を撮ってみたところです。膨らみが足りないのがわかるでしょうか?

このまま熱々の状態で食べると、ふわっとしたベイクドチーズケーキを食べているようなイメージ。

半分にカットした時の様子

半分にカットしてみたところです。中の空隙の具合がまだまだ足りないなといった印象。

どうやったらうまく膨らむか、これから練習をしていかなければなりません。

カットしたところ(角度を少し変えてみた)

少し角度を変えて撮ってみました。出来立ての熱々の状態ですごく美味しそうですが、やはり膨らみが足りませんね。

少し上から角度を変えて撮ってみるとこのようになります。いくつか角度を変えて取っているので、どのような感じに仕上がったかある程度イメージできたかなと思います。

チーズスフレを作る時に、作業としてはとても簡単なので自宅であつあつふわふわのチーズケーキを自宅で食べたい時にはお勧めです!

作る時の大変な工程としては一点で、クリームチーズを滑らかになるまでしっかり練る工程で力が入りますので少し大変な部分です。

その他は、とても簡単にできますので是非自宅でチャレンジしてみてください。

ミキサーやマジックブレッドがあると便利

ミキサーやマジックブレッド等、食材を細かくできる機会がある方はそういうものを使うとクリームチーズを混ぜるのに簡単に出来ますので利用してみるといいと思います。

私は今回マジックブレッドを使って、クリームチーズを滑らかにしてみました。
(マジックブレッドで攪拌する時、水分量は少ないとチーズクリームが重たいので少し負荷がかかっているような印象がありました。ですので、少しパワーのあるミキサーなどで行った方が機械の負担も少なくより良いのではないかなと思います。)

濾し器で滑らかにするのも良い

前回試作した時は、レンジや鍋で温めながら柔らかくして、少しだまになった部分があったので、濾し器で濾してなめらかに作りました。

なめらかな状態にしたいのであれば、濾す作業があるととてもいい具合に仕上がります!!

冷やした状態のスフレチーズケーキ

冷蔵庫で一晩冷やしたチーズスフレです。

しっかりと冷やすと、食感のふわふわ感はなくなってしまいます。やはり焼いた時の膨らみが悪かったので、冷やすとこのようになってしまいます。

横から見るとよく分かると思います。冷やすとより、硬めのチーズケーキのような食感の硬さになります。次作るときの目標は、冷やしてもふわふわ感を失わないスフレチーズケーキを作ることです!

レンジで温めるとフワフワ感が復活

しっかりと冷やすと食べる時に少し硬いので、電子レンジで温め直すとふわふわ感が復活して美味しくなりますので試してみてください!

私の場合は、600 W で20秒から30秒ほど温めるとちょうど良かったです。

材料
Bahan

  • 牛乳 50g
  • クリームチーズ 200g
  • 卵 3個
  • 砂糖 55g
  • 小麦粉 40g

【作り方】

  1. クリームチーズを温め、なめらかになるまで練る
  2. 牛乳と砂糖・卵黄3個ぶんを加え混ぜ合わせる
  3. 小麦粉をふるいにかけて混ぜ合わせる
  4. 卵白3個ぶんに砂糖を加えてメレンゲを作る (ここから別の器に移し替えての作業です。)
  5. クリームチーズなどを混ぜた種にメレンゲを加えてさっくりと混ぜる(メレンゲは3回ぐらいに分けて入れると良い)
  6. スチームオーブンレンジで、最初に100°-60分と160°c-20分で焼く