カップヌードル豚骨味を食べてみました。今まで一度も食べたことがない味なので、どのような味か楽しみです。
スーパーマーケットでカップ麺を見ている時に、豚骨の大きな漢字の文字が見え気になり一つ購入です。
濃厚スープが美味しい！
「豚骨」の大きな二文字がとても目立ちます!
特製のラー油がついていて、辛さレベルは2となっています。ピリ辛ぐらいで丁度良さそうです。
一食82g あたりで383kclとなっています。
内容量80gで麺60gです。
特製ラー油はこのように蓋の上に貼り付けてあります。
原材料
原材料の部分の写真に撮っていますので、気になる方はチェックしてみてください。
ポークのエキスとチキン調味料が使われているので、お肉の旨みがしっかりと出ているのでしょう。
かやくには、味付け豚ミンチ、きくらげ、ネギ、赤唐辛子、ゴマが入っています。
（お肉は大豆系のものではなく、豚肉を使っているのは嬉しいですね！）
開封
開封してみるとこのような感じです。
麺の太さは、通常のカップヌードルと同じぐらいの感じです。きくらげがしっかりと入っているのが分かります。
豚骨の濃厚なスープなので、パウダーの色も少し白っぽい感じになっていますね。
お湯を入れて3分待つとこのような感じです。特製ラー油も加えた状態です。
油っぽさが控えめな、濃厚なスープのとんこつ味という見た目で、若干のとろみがあるようなスープ。
最後は残ったスープで、〆の「おじや」
カップラーメンの残った汁で作ると美味しいです。
「おじや」の作り方紹介
私流の簡単な美味しい「おじや」の作り方の紹介です。
- 熱々の白いご飯を用意しておく（冷凍であれば電子レンジで温めておく）
- スープをフライパンで沸騰させる
- 溶き卵をスープの中に入れる（1分程度で火が通りますので卵はふわっとした状態に仕上げます。火を通しすぎると卵の風味がなくなってしまいますので注意）
- カップラーメンの器に白いご飯を入れる。次に卵スープをフライパンから入れ軽くスプーンでかき混ぜて完成
これで簡単に美味しい「おじや」が作れます。
この作り方でまだ調理したことがない方は、試しにこの方法で料理してみてください。
食べてみた感想
カップヌードルとんこつ味を食べてみた感想です。
まずスープは、豚骨の濃厚な出汁が出ていて少しとろみがあり美味しかったです。きくらげが入っていることで、コリコリとした食感があるのでそれも良かったです。
それとスープは濃厚なのですが、脂はそれほど多めに入っていないので、ギトギトした感じはあまりありません。
麺の太さは通常のカップヌードルと同じくらいで、ちょうど良い太さです。
それとスープが濃厚なので、最後に作った「おじや」が美味しく出来るのも良いところです。
カップヌードルはどれを食べても美味しいですが、こってりとした物を食べたい時にはこのとんこつ味がおすすめです。
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■ カップヌードル旨辛豚骨 Cup Noodle Tonkotsu
Video 動画
【Makanan Jepang】Saya mencoba rasa Nisshin Cup Noodle Tonkotsu 日清カップヌードル豚骨味
