クラフトカルビー じゃがいもチップス 燻製チーズ味 Craft Calbee Potato Chips Smoked Cheese Flavor

クラフトカルビーの、まだ食べたことない味が出ていたので一つ試しに購入です。

今回の味は、「燻製チーズ風味」です。燻製の香ばしい香りが 、美味しそうなので期待しています。

燻製の風味が良く香ばしいポテトチップス

パッケージは、このようにシンプルですっきりとした感じのデザイン。

パッケージのところに皮まで美味しいと書いてあるので、じゃがいもの皮も一緒に揚げたタイプのポテトチップスになっているようです。

皮まで揚げているポテトチップスは、食感がいいものが多いので食感も楽しみにしています。

裏面には、ポテトチップスの美味しい訳が書いてあります。食べる前に、一読しておくと良いでしょう。

原材料の部分も写真に撮っていますので、気になる方はチェックしてみてください。

ジャガイモは、国産のものを使っているようです。

開封してみた、ポテトチップスの様子はこのような感じ。

形がしっかりとしていて、少し厚めのカットになっているポテトチップスの見た目で食感が良さそうです。

燻製されているということですが、色は通常のポテトチップスとそれほど変わりがないように思います。

実際にポテトチップスを食べてみると、最初にしっかりとした燻製の香りがして、その後からチーズの美味しさが口の中に広がるという感じです。

食べた時のポテトチップスの食感もしっかりとしたもので、パリッパリッという感じはとても美味しかったです。

燻製の風味があることで、いつもと違ったポテトチップスの味を楽しめてよかったです。風味がしっかりとあるポテトチップスということで、そのまま食べても美味しいですし、ビールやウイスキーなどのおつまみにもいいなと思いました。

普段とは違った味付けの、ポテトチップスを食べたい時にオススメです。

多分期間限定販売となっていると思います。気になった方は、見つけたら早めに一度食べてみてください。

冷凍餃子 なまらでかっ北海道のぎょうざ 【佃善】 Frozen dumplings Tsukuzen Hokkaido

スーパーマーケットで冷凍餃子を見ていたら、まだ食べたことがないものがありどのような味か気になったので一つ購入してみました。

今回購入した冷凍餃子は、「なまらでかっ北海道のぎょうざ」です。製造は、北海道札幌市手稲区にある「株式会社佃善」です。

皮が分厚いタイプの冷凍餃子

パッケージはこのように透明な袋に入っていて、中の餃子の様子が分かるようになっているので購入する時にどのような餃子がイメージしやすく良いと思います。

原材料

原材料を見てみると、野菜が一番最初に記載されているので野菜がたっぷりと使われているタイプの餃子だということがわかります。使われている野菜は、キャベツ(国産)・玉ねぎ(北海道)・ニラ(国産)となっています。

餃子のメインの食材ともいえる豚肉は、北海道のものを使っています。

おろしにんにく・おろし生姜も使われていて、餃子の具材としては珍しくリンゴが加えられています。隠し味として、りんごのほどよい酸味と甘みが加わることで美味しくなりそうな印象。

餃子の様子

それでは餃子の様子を、袋越しですが見てみましょう。

このようにかなり大きなタイプの餃子がたっぷりと入っています。

見た目からもわかるように、皮が厚めのタイプの餃子です。もちもち・ぷるぷるの、皮の食感を特徴としているのかなと思います。

餃子の焼き方

餃子を美味しく作る、焼き方が書いてありますので紹介です。 

  1. フライパンを温め、適量の油をなじませます。
  2. 一度火を消し凍ったままの餃子を並べます。
  3. フライパンにお湯を120cc ほど入れ、蓋をして中火で約7分蒸し焼きにします。
  4. お湯がなくなってきたら、適量の油を餃子にかけないように、フライパンのふちより入れ、しっかりと焼き色がついたら完成です。 

今回は初めて食べる冷凍餃子なので、ここに書いてある手順で焼いて食べてみることにしました。

私が通常冷凍餃子を調理する時には、餃子は全部お湯で隠れるように茹でてから、餃子にしっかりと火が通った時点で、お湯を捨て焼き色をつけていくというやり方をしています。

調理開始

餃子の焼き方の説明書通りに手順を進めています。写真にあるように餃子を並べて、計量器で120cc の水を測り蒸し焼きにしているところです。

写真撮影のために蓋は外していますが、もちろん蓋をして蒸し焼きにしています。

8分程度、餃子を蒸し焼きにすると、このような感じになりました。フライパンの底にある、水分もほとんど飛んでいます。

この段階で、餃子の皮のがかなり厚いのがわかるのではないでしょうか。

フライパンの端の方には、小麦粉の成分の一部に焼き色がついて茶色くなっています。

この写真の状態から、もう少し水分が飛んだ段階で、油を入れて焼き色を付けていきます。使う油はごま油でも良いのですが、私の場合はいつもオリーブオイルを使っています。

焼き上がりの目安としては中火で調理しているのであれば、水分がなくなってから1-2分ぐらいがちょうど良い焼き具合になると思います。 餃子の焼き具合を一部分ひっくり返しながら確認し、底面がパリッとなるように仕上げましょう。

焼き上がり

それでは、餃子が焼きあがりました!

このように、ちょうど良いきつね色に焼き上がり、見た目がとても美味しそうです。

餃子の写真をズームにしてみると、このような感じです。より美味しそうな感じが、伝わるのではないでしょうか。

食べてみた感想

まず最初に餃子を一口噛んだ瞬間、餃子の中から一気にジューシーな汁が飛び出してきました。これほどジューシーな汁がたっぷりと含まれている餃子は、なかなかないのではないかなと思いました!

かなり厚めの餃子の皮になっているので、しっかりと具材と肉のジューシーな汁が封じ込められているのでしょう。

そしてニンニクと生姜の風味も、程よくに効いているところが良いです。食べている時はそれほど強烈なにんにくの強さを感じませんでしたが、食後しばらくしても、しっかりとニンニクの風味が残っていたので、結構しっかりとしたニンニクの量を使っているのかなと思いました。

野菜がたっぷり入っているので、肉の脂のしつこさがそれほどなく、たっぷりと餃子を食べたい時にいいなと思いました。餃子の餡の味付けは、ちょうど良くて美味しかったです。

白いご飯やビールにもぴったりと合う味付け。

皮が厚い

今回、いまいちだなと思った点が一つあります。それは、餃子の皮が厚すぎる点です。

餃子の皮が厚すぎるので食べている最中に口に皮の部分がずっと残るような感じがあります。

焼き方にもう一工夫するとより美味しかったかも!

そして、ぷるぷる感も思ったより無かったのが、口に残る原因かなと思います 。ただ、今回調理した時のやり方は説明書に書いてあった通りのように120ccの水で蒸し焼きにしたということもあります。(それと、私が使っているフライパンの蓋が、ぴったりと合うものではなかったので蒸気が隙間から逃げすぎて、うまく皮の部分に火が通らなかったのかもしれません。)

普段私が調理してるように、餃子が全部水で隠れるようにしっかりと茹でてから焼き色をつければ、かなりモチモチ・プルプルとした、おいしい食感の餃子の皮が食べられたのかもしれません。

今回は初めて食べたので、説明書通りに焼きましたが、別の機会に購入するときには自己流のいつもの調理方法でやってみようかなと思っています。

また、何度も言っているようにかなり厚めの餃子の皮になっているので焼き餃子ではなく、水餃子として食べるのも美味しいなという印象。ラーメンや鍋の時に、餃子を入れると出汁の代わりにもなります。スープ系の調理をする時に、この餃子を使とより美味しくなりそう!

というわけで、今回の「なまらでかっ北海道のぎょうざ」は、皮が分厚いタイプの餃子が好きな方にはとってもおすすめ!気になった方は、一度食べてみてください。

後、この「株式会社佃善」では、じゃがいものもちもちの皮で、豚肉などを包んだとても美味しい肉団子餅のような物も販売しています。鍋料理をする時に最適ですので、そちらもチェックしてみてください。

Web site

■ 株式会社 佃善 Tsukuzen Co., Ltd.

Roti Daging GilingMenchi katsu burger Lawson はみでるバーガーメンチカツ ローソン

ローソンで売っている、ボリュームたっぷりのパンを購入してみました。

今回このパンを購入した理由は、ニセコで登山をするので山頂で食べようと思ったからです。

この日はおにぎりも買っていたので、結局山頂でおにぎりだけを食べることにしたのでパンは自宅に戻ってから食べました。

ガッツリボリューミーなパン

このようにメンチカツがパンからはみ出ていて、見た目のインパクトが大きいのでつい購入してしまいました。

メンチカツに使われている肉は、鶏肉のみです。

豚肉も入っていれば味がより濃厚な感じがしますが、鶏肉のみのメンチカツもさっぱりとした感じが好きな方にはオススメです。

ソースの味もしっかりとあるので、物足りないなといった感じは全くありません。

袋から出してみると、このような感じです。

メンチカツがたっぷり入っているので、お肉をしっかりと食べることができるので運動した後などしっかりと塩分とエネルギーを補給したいときにはすごくいいなと思います。

登山やスポーツなどする時に、しっかりとエネルギーを補給できるこういった食事を少し持っておくとお腹がすいた時にいいですね!

ローソンで売っているので、深夜など時間が遅くなったりした場合でもいつでも購入できるので、登山や釣りなど行く時などにも是非購入してみてください。

Web site

■ LAWSON|ローソン

Video 動画

【Belajar bahasa jepang #409】Mie goreng jepang Yakisoba bento sedikit pedas 焼きそば弁当 ちょい辛

Hanya di Hokkaido
北海道限定

北海道で人気のカップ麺です。
北海道限定の販売となっています。

Ini adalah mie piala yang populer di Hokkaido.
Hanya dijual di Hokkaido.

これは、焼きそばのタイプです。
この「焼きそば弁当」は、少し辛いタイプのものです。

インドネシアのように、とても辛いものではありませんが程よくピリッとスパイシーです。

日本に来た時には、是非食べてみてください。

” Yakisoba Bento” ini sedikit pedas.

Seperti halnya Indonesia, rasanya tidak terlalu pedas tetapi agak tajam dan pedas.

Silakan coba ketika Anda datang ke Jepang.

スープもついています!

Ada sup!

胡椒が効いています!

Mengandung lada

Belajar kata-kata 単語の勉強

mie goreng = yakisoba bneto 焼きそば弁当 やきそばべんとう
pedas = karai 辛い からい
sedikit = sukoshi 少し すこし
Hanya di Hokkaido = Hokkaido gentei 北海道限定 ほっかいどうげんてい

【Melancong Hokkaido】Ramen Hienn di Bandara Chitose Baru ラーメン飛燕 新千歳空港店

飛燕
Hienn

札幌飛燕というラーメン屋さんで、食事をしました。
新千歳空港にあります。

Saya makan di toko ramen bernama 「Sapporo Hienn」.
Terletak di Bandara New Chitose.

鶏と煮干しを使った、濃厚な旨味がある鶏白湯スープのお店ということです!

Ini adalah sup ayam dengan rasa yang kaya yang menggunakan ayam dan sarden rebus!

お店の前にあったメニュー表です。
つけ麺が限定30食ということです。
この日は売り切れていました。

塩ラーメンが、「ミシュラン」に掲載されたようです。

Tabel menu di depan toko.
「Tsukemen」 dibatasi hingga 30 kali makan.
Itu terjual habis pada hari ini.

Tampaknya 「Shio Ramen」 diterbitkan dalam “Michelin”.

11時半頃着いたのですが、すごく沢山人がいて混んでいました。
満席のお店もあり、 列を作って待っているお店も沢山いました。

Saya tiba sekitar jam 11:30, tetapi ada begitu banyak orang dan itu penuh sesak.
Ada juga toko penuh, dan ada banyak toko yang mengantri.

塩ラーメン (ミシュラン掲載)
Shio Ramen (Michelin)

お店一番人気の、塩ラーメンです。
値段は、850円でした。
ミシュランに掲載されたということもあって、さすがのお店で一番人気ですね!

鶏と煮干しのスープですので、煮干しの香りがふわっと香ってきます。
それほど強烈ではありませんが、煮干しが入っているとすぐにわかる程度です。
透明な塩ラーメンよりも、このようにしっかりと濃厚な感じが出ている塩ラーメンの方が、個人的には好きです。

チャーシューがとても美味しかったので、オススメです。

麺は、卵を使っていないタイプのものだと思います。
色も少し白っぽく、もちっとした食感が感じられます。
割と太麺ですので、食べ応えもあります。

麺の小麦は、北海道産のルルロッソを使っているそうです。

Restoran paling populer di toko adalah Shio Ramen.
Harganya 850 yen.
Karena dipublikasikan di Michelin, ini adalah yang paling populer di toko!

Karena itu adalah sup ayam dan ikan sarden kering, aroma ikan sarden kering akan berbau lembut.
Meskipun tidak begitu intens, itu dapat dipahami segera ketika ikan sarden kering dimasukkan.
Saya pribadi suka ramen garam, yang memiliki rasa kuat dan padat seperti ini, daripada ramen garam transparan.

Daging babi sangat lezat, jadi saya merekomendasikannya.

Saya pikir mie adalah jenis yang tidak menggunakan telur.
Warnanya agak keputihan dan Anda bisa merasakan teksturnya.
Karena ini adalah mie kental dan kental, ada juga respons untuk makan.

Tampaknya gandum mie menggunakan “Lulu Rosso” dari Hokkaido.

味噌ラーメン
Miso Ramen

こちらは、味噌ラーメンです。
値段は、900円でした。

鶏と煮干しのスープなので、スープから煮干しの香りがしてきます。
しかし煮干しの香りは、それほど強烈にするといったほどでもありません。
私は魚介系の香りがするのは少し苦手なので、もう少し抑えめの煮干しの香りだとより良かったです。
しっかりとした煮干しの香りが好きな方には、少し物足りないぐらいの香りかもしれません。

チャーシューが柔らかく、丁度良く脂身も入っていてとても美味しかったです。
個人的には、ここのお店のチャーシューが気に入りました。
たっぷりのゴマと、太さのあるメンマも良かったです。

麺は塩ラーメンと同じものだと思います。
白っぽい色の麺でしたので、卵は使っていないと思います。
個人的には、味噌ラーメンはやはり卵を使った縮れの中太麺が好みです。

Ini miso ramen.
Harganya 900 yen.

Karena itu adalah sup ayam dan ikan sarden kering, aroma ikan sarden kering akan keluar dari sup.
Namun, aroma ikan sarden kering tidak begitu kuat.
Saya sedikit tidak menyukai aroma makanan laut, jadi akan lebih baik jika saya memiliki aroma ikan sarden kering yang sedikit .
Bagi mereka yang menyukai aroma ikan sarden kering, mungkin sedikit tidak memuaskan.

“Char siu” lembut dan sangat baik dengan lemak di dalamnya.
Secara pribadi, saya suka “char siu” di sini.
Banyak “Menma” wijen dan tebal juga bagus.

Saya pikir mie sama dengan ramen rasa garam.
Karena mie keputihan, saya tidak menggunakan telur.
Secara pribadi, miso ramen masih suka mie keriting berukuran sedang menggunakan telur.

メニュー
Menu

塩・醤油・味噌などのラーメンやつけ麺、そしてサイドメニューの餃子や飲み物などがあります。

Ada ramen Rasa garam (shio), kecap asin (Shoyu) dan miso, tsukemen, dan Gyoza dan minuman menu samping.

新千歳空港店の限定で、担々麺もやっているようです。
空港に来ると、普段とは違ったメニューにも楽しめると思いますので、旅行の時などによってみると楽しいと思います。

Tampaknya mereka juga melakukan “mie dandan” di toko Bandara Chitose Baru.
Ketika Anda datang ke bandara, Anda dapat menikmati berbagai menu.
Saya pikir itu menyenangkan ketika Anda bepergian.

店舗情報
Toko Informasi

場所 (Tempat) : 国内線ターミナルビル3F (新千歳空港)
Bangunan Terminal Domestik 3F (Bandara Chitose Baru)

営業時間 (Jam buka) : 10:00~21:00 (L.O / Pesanan terakhir 20:30)
座席数 (Jumlah kursi ) : 39
電話番号 (TEL) :  0123-46-2140

北海道ラーメン道場
Hokkaido Ramen Dojo

北海道ラーメン道場の入り口のオブジェです!

Sebuah objek di pintu masuk Hokkaido Ramen Dojo!

10店舗お店がありました
Ada 10 toko

今回行った時には、お店が10店舗入っていました。
Ketika kami pergi kali ini, ada 10 toko.

札幌飛燕 (Sapporo Hienn)
弟子屈ラーメン 新千歳空港店 (Teshikaga Ramen)
らーめん空(そら) (Ramen sora)
札幌味噌拉麺専門店けやき (Keyaki)
えびそば一幻 (Ebi soba Ichigen)
旭川ラーメン梅光軒 (Ramen Baikouken)
麺屋 開高 (Kaikou)
麺処 白樺山荘 新千歳空港店 (Shirakaba sansou)
函館麺厨房 あじさい 新千歳空港店 (Ajisai)
札幌ラーメン雪あかり (Ramen Yukiakari)

地図
Peta

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mie = men 麺 めん
makan = taberu 食べる たべる
Bandara = kuukou 空港 くうこう
Garam = shio 塩 しお
miso 味噌 みそ
Ramen 拉麺 ラーメン

Makan di ruang santai di Chitose 千歳 ゆったりとした空間での食事 Nao

Ristorante e Cafe Nao
リストランテ・エ・カフェ・ナオ

お店が自然の中にありますので、とても雰囲気がいいです。
近くに千歳川が流れています。

Ada toko di alam, jadi suasananya sangat bagus.
Sungai Chitose mengalir di dekatnya.

店内
Di dalam toko

店内は、落ち着いて食事ができる雰囲気です。

Suasananya tenang dan kamu bisa makan.


Taman

店内からも、綺麗な庭の景色を見ることができます。
お店のすぐ奥の庭にも、椅子があったのでそこでゆっくりと食後にくつろげると思います。

Anda juga dapat melihat pemandangan taman yang indah dari dalam toko.
Ada kursi di taman tepat di belakang toko, jadi saya pikir Anda bisa bersantai setelah makan.

食事
Makan

前菜
・イタリア産生ハム
・ツブ
・パンの上に乗っているのは、鳥のレバーを使ったものです。
などです。

Makanan Pembuka
・ Italia memproduksi ham
・ Tsubu (Kerang)
・Apa yang ada di Roti menggunakan tuas burung.

Dll

自家製パン

Roti buatan sendiri

本日のパスタ 「プッタネスカ」

Pasta hari ini “Puttanesca”

最後に、「エスプレッソ」

Akhirnya, “Espresso”

食事後にエスプレッソがついていきますが、他の飲み物も飲みたい場合はオーダー出来ます。

今回食べた料理は「 A コース」で値段が1836円でした 。

ちなみに、食事は三つのコースから選べます。
・Aコース 1836 yen
・Bコース 2484 yen
・シェフお任せコース 3780 yen

Espresso akan disajikan setelah makan, tetapi jika Anda ingin minum minuman lain, Anda dapat memesan.

Makanan yang saya makan saat ini adalah “A course” dan harganya ¥ 1.836

Makanan dapat dipilih dari tiga kursus.
・ A course 1836 yen
・ B course 2484 yen
・ Koki direkomendasikan 3780 yen

住所
Alamat

〒066-0068 北海道千歳市蘭越4-4

電話
Telepon

0123-27-2668

動画
Video

動画でも見てください!
Silakan tonton bahkan video!

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Roti buatan sendiri = jikaseipan 自家製パン じかせいぱん
Roti = pan パン ぱん
Makan = taberu 食べる たべる
Sungai = kawa 川 かわ
Enak = oishii 美味しい おいしい
Alam = shizen 自然 しぜん
Indah = kirei 綺麗 きれい
Taman = niwa 庭 にわ