熊本クラフトビール ダークラガー Kumamoto craft beer Dark lager

今回は、熊本県のクラフトビールを飲んでみました。

製造は、熊本クラフトビール有限会社です。熊本県熊本市東区御領6丁目8-32にある会社。

ラガービールでありながら色が黒いという独特なビールであるということで、どのような味がとても気になっています。

ラガービールといえば綺麗な透き通った黄金色を何となくイメージしますが、今回は黒ビールのような感じのラガービールということでどんな味に仕上がっているのでしょうか。

黒いラガーが旨い!熊本県のビール

瓶のラベルはこのような感じで、独特な雰囲気でしっかりとしたインパクトがあり、とても良いラベルに仕上がっているなと思いました。

ラベルを見て、なんとなくどのようなものか気になり買ってしまいそうな感じです。

黒と白のツートンカラーもものすごくいいなと思います。

地図の、等高線をイメージしたような感じのデザインだなと思いました。

  • 原材料 : 麦芽(ドイツ産) / ホップ
  • 内容量 : 330ml
  • アルコール分 : 5%

個人的にはビールは4.5%から5%ぐらいのアルコール分が丁度よく美味しいです。(6%以上のビールになると後味のアルコール臭さが気になります。)

このビールは、芳醇な香りとほどよいコク、キレのある黒いラガービール。見た目とは違い軽い飲み口。阿蘇山伏流水仕込み、と書いてあります!

個人的には香りの良いビールが好みなので、飲むのを楽しみにしています。

王冠のデザインは、このような感じ。

グラスに注いでみるとビールの色はこのような感じでした。濃厚な色で見た目もすごくよく気に入りました。

黒ビールに比べると若干薄いかなといった感じはありますが、黒いラガービールとうたってるいる通り、すっきりとした色も醸し出しながら黒色のラガービールが美味しそうです。

飲んでみた感想

一口飲んでみると、黒ビールとはちょっと違ったフルーティーな香りがほんのり口の中に広がるなといった印象です。

苦味はそれほど強烈ではないですが、まろやかな苦味が口の中に広がりコクがあるのでとても美味しい。スッキリ感もあるので喉越しを楽しみながら、がっつりと冷やして一気に飲んでも美味しかったです。(私は、いつも通り冷凍庫に20分-30分ほど入れガッツリ冷やしました。)

飲んだ後の黒ビールならではの余韻とコクを楽しむのに、口を閉じ鼻から息をスーッと抜いていくと美味しいビールの風味が楽しめます。

黒ビールに比べると、フルーティーの香りが若干ありそこがものすごく気に入りました。濃厚なタイプの黒ビールと少しさっぱりとした黒ビールの中間あたりのビールを飲みたい方にお勧めたらと思います!

とてもおいしいビールでしたので熊本へ旅行に行った時には、熊本クラフトビール是非購入してみてくださ。熊本行った時の旅行の、お土産としてもぴったりです!

今回は、他にももう一本違う味を購入しているので、違うブログ記事でまた紹介しようと思っています!

もう一つの熊本クラフトビールの記事

■ 熊本クラフトビール メルツェン KUMAMOTO CRAFT BEER MARZEN

Web site

■ 熊本クラフトビール Kumamoto craft beer

【Beer ビール】サントリー東京クラフト フルーティーエール Suntory Tokyo Craft Fruity ale

ローソンで買い物をしていた時に、ビールのコーナーを見ていたら目新しいビールがあったので一つ試しに購入してみました。 サントリー東京クラフトのシリーズで、「フルーティーエール」です。

サントリー東京クラフトは他の味を飲んだことがありますが、とても美味しかったので気に入っています。今回のビールも、どのような味か楽しみ!

ピーチのような香りのフルーティーで美味しいビール

ビールの缶のデザインは、ピンク色がメインになっていて可愛らしい。

フルティエールということで、華やかな香りが期待できそう!

熟した果実のような香りが弾ける上品で爽やかなビールということです。

原材料は、麦芽・ホップ。アルコール分が、通常のビールよりも高く6.5%あります。

ビールをグラスに注いでみると、このような色合いです。綺麗な黄金色で美味しそうな見た目!

グラスに注いだ時点ではそれほど強いフルーティー感の香りは広がりませんでしたが、ほんのりと香りが伝わってくるような感じでした。

実際に飲んでみると、しっかりとしたフルーティーな香りがすごく良かったです。ビーチを思わせるような、少し甘い風味のある良い香りでした。

風味がとても良いので、果物のような香りの甘さと爽やかな感じが好きな方にはぴったりだと思います。

苦味に関してはそれほど強くありませんが、ちょうど良い感じだなという印象でした。

後味のアルコールの味に関しては、6.5%あるのでだんだん飲んでいるうちにしっかりと感じられるような感じがします。少し濃いめのアルコールを感じられるビールが好きな方には良いですが、4.5%や5%程度のビールが好きな方には、少しアルコールが強いような感じもします。

今回のビールを飲んでみて全体的に思ったのは、ピーチのようなすごくいい香りがあるのが良かったので、また飲んでみたいなと思わせるようなビールで美味しかったです。個人的にはアルコール分は5%ぐらいになるとよりおいしいかなと思いました。

ローソンでも購入できるので、行った時にチェックしてみてください。

Web site

■ サントリー東京クラフト フルーティーエール Suntory Tokyo Craft Fruity ale

京都黄桜 抹茶ビール Kyoto kizakura beer Matcha

最近、京都黄桜のビールをいくつか飲んでみて、美味しいビールが多いということが気づいたので、今回は黄桜の抹茶ビールを飲んでみることにしました。スーパーでビールを探していたらたまたま販売しているのを見かけたのと、抹茶のビールを飲んだことが無かったなと思って飲んでみたくなり購入です。

柑橘系のようなフルーティーな香りが美味しい!

デザインは、このように抹茶の雰囲気が感じられる。緑と白のツートンカラーが、爽やかな感じでいいと思います。

缶の下の部分に、発泡酒と書いてあります。

原材料は、「麦芽・ホップ・抹茶・着色料」となっています。

アルコール分は、5%。
やはり、ビールのアルコールはこのぐらいがちょうどいいですね!

カスケードホップ由来の、柑橘系の香りがあるビールです!そこに宇治抹茶の優雅な香りが調和して程よい苦味があり、かつ後味がさっぱりとしたものに仕上がっているということです。

すっきりとしたビールなので、和食にも合わせやすいビールとなっています。

ビールをグラスに注いでみると、このように抹茶カラーのしっかりとした濃い緑色をしています。見た目も良く美味しそうです!

飲んでみた感想

まず最初に、飲んだ瞬間とてもいい柑橘系の香りが口の中に広がったのが印象的でした。その後に程よい苦味があるのですが、柑橘系のいい香りがするので後はではとてもすっきりとしています。

嫌な苦味もなく、とても美味しいビールだなと思いました。

抹茶と書いてあったので、もっとしっかりとした抹茶の風味がある感じのビールに仕上がっているのかなと思いましたが、抹茶の風味はそれほど感じられないかなと思います。

抹茶を入れることによって、苦味がプラスしたのかなと思いました。

着色料が使われているということなので、抹茶はほのかな苦みをプラスする程度で、色は着色料で大半が付けられているのかなと思いました。

とにかく今回は柑橘系の香りがとても良いビールに仕上がっていたので、また購入して飲みたくなるビールのひとつです!

京都黄桜は日本酒というイメージがありますが、ビールもとても美味しいものが多くいろんな種類あります!
気になった方は、是非飲んでみてください。

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■ Kyoto Kizakura Special Brewomg Matcha 京都黄桜 抹茶ビール

アサヒ生ビール マルエフを飲んでみた Asahi draft beer Maru F

アサヒビールから復刻版の、アサヒ生ビールが出ていたのでどのような味が気になりひとつ購入です。

1986年低迷していたアサヒビール。不死鳥のような復活の願いを込めて、「マルエフ」 という開発記号でこのビールが作られたそうです。というわけで、このアサヒ生ビールは通称マルエフと呼ばれているそうです。

アサヒスーパードライより少しコクがある感じのビールだなと思った

缶のデザインに、不死鳥が描かれています!ゴールドのカラーの文字と、フェニックスが浮かび上がるのがかっこ良いです。

このビールについての歴史が書かれているので、ビールを飲むの前に一読しておくとよりビールを楽しめるでしょう!

ちなみにフェニックスの綴りですが、本来はこのように「Phoenix」と、 P で始まる頭文字になっていますが、当時はフェニックスの F から始まると思っていたということで、マルエフという開発記号で呼ばれていたようです。

原材料は、「麦芽・ホップ・米・コーン・スターチ」を使っています。アサヒスーパードライと、同じような原材料になっていると思います!

アルコールは4.5%で、ビールとしてはちょうどいいアルコール分!個人的にはこのくらいのアルコールがいいと思っています。

グラスにビールを注いでみると、このように透き通った綺麗な黄金色のビールです。

飲んでみた感想

味は、アサヒスーパードライととても似たような味だなといった印象です。ただ、アサヒスーパードライに比べると少しコクが深いような味わいに感じました。後味の爽快なキレは、アサヒスーパードライと似ています。

少しまろやかな感じもありながら、しっかりとしたキレのあるビールで食事中やお風呂上りなどに飲むビールとしてピッタリだなと思いました。

アサヒスーパードライが好きな方は、きっと気に入ると思いますので飲んでみてください。

しかし、しっかりとホップや苦味、そして麦芽の旨味がしっかりと出ているような濃厚タイプとビールが好きな方には物足りないかもしれません。

さっぱり飲みたい時用に、少し購入しておくと良いでしょう!

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■ アサヒ生ビール マルエフ Asahi draft beer Maru F

サッポロクラシック富良野Vintageとポリンキーでゆっくりとビールを飲む Sapporo Classic BEER & Polinky

北海道限定の、秋から冬にかけて販売している美味しいビールを飲んだことありますか?

今回飲んだ北海道の美味しいビールは、「サッポロクラシック富良野ビンテージ」です。このサッポロクラシックは限定醸造になりますが、上富良野産の生のホップを使っているのでものすごく香りが良いビールです。

ホップの香りが、しっかりと効いたビールが好きな方には特にお勧めします。

毎年秋頃から販売するので、個人的にはとても楽しみにしているビールです。とにかく美味しいので、毎年必ず何度か飲むようにしています。

今回のおつまみに選んだスナック菓子は、湖池屋のポリンキーめんたいあじ。

ちょうどいい甘さと塩味、そしてとても軽いサクサクとした食感が美味しいスナック菓子。サクサクの食感がビールとの相性も抜群。

ポリンキーは、他にも味付けがありシンプルな味付けの「あっさりコーン味」を選ぶとよりビールの味も分かりやすく良いと思います。

今回は、久々に「めんたい味」を食べてみたいなと思ったのでこの味を食べました。

北海道限定の、サッポロクラシック富良野ビンテージおすすめのビールです。北海道へ旅行に来た時には、忘れずにチェックしてみてください。

Web site

■ サッポロクラシック Sapporo Classic

■ ポリンキー Polinky

Lucky Tiger 京都黄桜 クラフトビール Lucky Tiger Kyoto Kizakura Craft Beer

京都黄桜の、ビールを飲んでみようと思います!最近は、京都黄桜のクラフトビールをいくつか飲んでみているのですが、どれも美味しいものばかりなので結構気に入っています。

フルーティーな香りが最高で苦みも結構あり!

今回購入したのは、「LUCKY TIGER ラッキータイガー」ゆるやか 濾過製法 旨味ペールエールです。

原材料は、麦芽(ドイツ製造、豪州製造)・ホップ・米となっています。やはり、京都黄桜は日本酒を作っている会社なので米も使っているのでしょうか!

アルコールは5%。

白ワインのようなフルーティーなアロマと心地よいモルツ感が特徴のビール!

ビールをグラスに注いでみるとこのような色。少し濃いめの色をしていて、若干濁りのあるような感じになっています。

このような、濁りのある感じのビールは味も濃く美味しいものが多いので期待感が高いです!

飲んでみた感想

まず最初の一口目から、ものすごくフルーツでいい香りがしました!この香りが気に入ったので、ガンガンと飲んでしまいそうなビールです。

味もしっかりとしていて、苦味も結構効いている感じだったので、後味の余韻を楽しむのにもすごくいいなと思いました。それと、結構しっかりとした味ながらも、お米を使っているせいか後味のすっきり感もあります!

食事の時に一緒に飲むビールとしても良いですが、ビールだけ飲んで楽しむのにもとてもいいなと思いましたので、また飲んでみたいビールの一つになりました。

フルーティな香りが、しっかりとあるビールが好きな方にはすごくオススメです!

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■ Lucky Tiger 京都黄桜 Lucky Tiger Kyoto Kizakura