Nikmati makanan laut Hokkaido
北海道の海鮮を楽しむ
Hokkaido populer untuk hidangan laut! !
Saat bepergian di Hokkaido, cobalah makan makanan laut sekali.
Akses sangat baik dari Stasiun JR Shin-Sapporo dan Stasiun Kereta Bawah Tanah Shin-Sapporo.
北海道は海鮮料理が人気があります！！
北海道の旅行の時には、一度は海鮮料理食べてみてください。
JR 新札幌駅や、地下鉄新札幌駅からアクセスがとてもいいです。
Sashimi
刺身
Pertama adalah berbagai macam sashimi (dari menu yang disarankan hari ini), yang direkomendasikan hari ini.
- Salmon
- Amberjack
- Tuna
- Kerang Hotate
- Udang manis (Ama ebi)
- Gurita
- Flounder (Hirame)
Ada tujuh jenis.
Di Indonesia, banyak orang mungkin tidak suka makan ikan mentah.
Namun, ikan segar di Hokkaido enak, jadi jika Anda datang ke Hokkaido, silakan coba sashimi sekali.
まずは本日のおすすめにあった 、刺身盛り合わせ（本日のおすすめメニューより）です。
- サーモン
- カンパチ
- マグロ
- ホタテ
- 甘エビ
- タコ
- ヒラメ
の7種類です。
インドネシアでは、生の魚を食べるのは苦手な人も多いかもしれません。
しかし北海道の新鮮な魚はおいしいので、北海道に旅行に来た時にはぜひ一度試しに刺身を食べてみてください。
Chinmi
珍味
“Chinmi” adalah tiga jenis.
Miso kepiting
Cumi asin (Ika no shiokara)
Udang (saya lupa cara memasak)
珍味三点盛りです。
- 蟹味噌
- イカの塩辛
- エビ （どのような調理方法かは忘れてしまいました）
Sahimi
刺身
Sashimi berbagai macam
- Flounder (Hirame)
- Amberjack
- Tuna
- Salmon
- Udang manis (Ama ebi)
Sashimi cocok dengan alkohol.
Ketika Anda ingin minum alkohol, pesanlah.
刺身盛り合わせ
- ヒラメ
- カンパチ
- マグロ
- サーモン
- 甘エビ
があります。
刺身は、お酒にもよく合います。
お酒を飲みたい時に、注文するといいですね。
Ikan bakar
焼き魚
Ikan Komai
コマイ
“Ikan Komai” dipanggang.
Hampir tidak ada bau ikan, dan itu adalah salah satu ikan yang orang-orang yang tidak pandai ikan dapat dengan mudah makan.
Kompatibilitas dengan bir dan shochu sangat cocok.
「コマイ」を焼いたものです。
魚の臭みがほとんどなく、魚が苦手な人も食べやすい魚のひとつだと思います。
ビールや焼酎との相性もバッチリです。
Mukawa Shishamo
鵡川産シシャモ
Ini adalah salah satu bahan yang harus Anda coba ketika Anda datang ke Hokkaido.
Shishamo adalah ikan yang hanya dapat diperoleh di Jepang, jadi saya pikir itu adalah makanan yang tidak dapat dengan mudah dimakan di negara lain.
Meskipun merupakan ikan kecil, ia memiliki rasa yang kaya dan lembut dan lezat.
Dalam foto itu, sebuah lemon dilampirkan.
Enak bahkan dengan lemon, tetapi juga sangat enak dimakan dengan cabe dan mayones.
Ketika Anda datang ke Hokkaido, silakan coba.
Shishamo ditangkap sekitar Oktober, jadi saya pikir ada beberapa toko tempat Anda bisa makan shishomo mentah kering pada waktu itu.
Jika Anda pergi ke Mukawa, ada toko yang menjual shishamo, sehingga Anda dapat membelinya dan memakannya sebagaimana adanya.
Ada artikel tentang membeli dan makan shishamo di Mukawa sebelumnya, jadi silakan lihat ini juga!
■ Shishamo Mukawa 鵡川のシシャモ
↑ Klik untuk melihat
北海道に来たら是非食べてみて欲しい食材のひとつです。
ししゃもは、日本でしか取れない魚ですので、他の国ではなかなか食べることのできない食材だと思います。
小さい魚ですが、味も濃厚で身はフワっとしていて美味しいです。
写真では、レモンが添えてあります。
レモンかけても美味しいですが、唐辛子とマヨネーズをつけて食べるのもとても美味しいです。
北海道に旅行に来た時には、是非食べてみてください。
ししゃもは、10月頃獲れますのでその時期だと生のししゃもを干したもの食べれるお店もあると思います。
鵡川まで行けば、ししゃもを販売しているお店がありますのでお店で購入してそのまま食べることもできます。
以前鵡川でししゃもを買って食べた時の記事がありますので、是非こちらも見てください！
■ Shishamo Mukawa 鵡川のシシャモ
↑ クリックすると移動します。
Udang (Amaebi) goreng
甘エビの唐揚げ
Ini adalah udang manis(Amaebi) goreng standar di izakaya.
Anda bisa memakan seluruh cangkangnya.
Ada rasa manis dari udang dan sangat lezat.
Jika Anda suka bir, silakan coba karena cocok.
居酒屋で定番の、甘エビの唐揚げです。
殻ごと全部食べることができます。
エビの甘さがあり、とても美味しいです。
ビールが好きな方は、ぴったり合いますので是非食べてみてください。
Imomochi
いももち
“Imomochi” adalah salah satu hidangan lokal Hokkaido.
Ini adalah makanan yang terbuat dari kentang dan memiliki tekstur seperti mochi.
Tekstur lengket dan saus berbasis kecap manis dan asin sangat lezat.
「いももち」は、北海道の郷土料理のひとつです。
ジャガイモから作られた、お餅のような食感の食べ物です。
もちもちとした食感と、甘じょっぱい醤油ベースのタレがとても美味しいです。
Yakitori
焼き鳥
Yakitori adalah salah satu hidangan penting saat minum bir!
焼き鳥は、ビールを飲む時欠かせない料理の一つです！
Jenghis Kanzangi (Daging Domba)
ジンギスカンザンギ
Genghis Khan(Daging Domba) Zangi juga lezat.
Genghis Khan (Daging Domba) adalah salah satu bahan yang sering dimakan di Hokkaido.
ジンギスカンのザンギも、美味しかったです。
ジンギスカンは、北海道でよく食べられる食材の一つです。
Miso kepiting
蟹味噌
Saya tidak pandai miso kepiting jadi saya tidak bisa makan banyak.
Ini memiliki banyak miso kepiting jadi jika Anda suka, silakan coba.
私は蟹味噌が苦手なので、あまり食べられません。
たっぷりと蟹味噌が入っているので、好きな方は是非食べてみてください。
Negitoro
ネギトロ
Di akhir makan, saya merasa ingin makan sedikit nasi, jadi saya memesan “Nori maki (sushi) “.
“Negitro” enak!
食事の最後に、少しだけお米が食べたいなという感じがあったので、海苔巻きを注文しました。
ネギトロはやはり美味しいですね！
Menu
メニュー
Menu yang disarankan untuk hari itu.
Saya berpikir untuk makan tempura “MaTachi”, tetapi lupa memesan karena perut saya penuh.
“Tachi” artinya testis .
Selama musim dingin ini, merekomendasikan tempura “MaTachi”, yang sangat lezat.
Jika Anda bepergian ke Hokkaido di musim dingin, pastikan untuk memeriksanya!
当日のお勧めメニューです。
「真たち」の天ぷらを食べようと思っていたのですが、ある程度お腹もいっぱいになっていたので注文するのを忘れていました。
「たち」とは、タラの精巣のことです。
冬のこの時期には、「真たち」の天ぷらとても美味しいのでオススメです。
冬北海道に旅行に来ることがあるのであれば、是非チェックしてみてください！
Alamat
住所
〒004-0052 北海道札幌市厚別区厚別中央２条５丁目６−１ JR高架下 1F
Hokkaido Sapporo-shi Atsubetsu-ku Atsubetsuchuou 2jo 5chome 6-1 JR koukashita 1F
TEL
011-887-9003
Jam Buka
営業時間
16:00~25:00
Tempat parkir
駐車場
Ada tempat parkir untuk fasilitas komersial terdekat.
Harap dicatat bahwa Anda tidak akan dapat meninggalkan mobil setelah pukul 22:30.
周辺の商業施設の駐車場があります。
22:30以降は、車が出せなくなるのでご注意ください。
■ Parkir 駐車場
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Belajar kata-kata 単語の勉強
- Izakaya 居酒屋 いざかや
- Sashimi 刺身 さしみ
- Tenpura 天婦羅 てんぷら
- Makan = taberu 食べる たべる
- Lezat = oishii 美味しい おいしい
- Ikan = sakana 魚 さかな
- Sumpit = hashi 箸 はし
- Sendok = supu-n スプーン
- Garpu = fo-ku フォーク
- Makanan laut = si-fu-do シーフード