Ikan Shishamo dari Mukawa 鵡川ししゃも

Kanedai Oono shoten
カネダイ大野商店

Saya makan “Shishamo”, spesialisasi Mukawa.

鵡川名物の、ししゃもを食べました。

Shishamo mentah yang kering.

Tidak ada bau dan itu sangat lezat.

10 ekor dalam satu set.

生のししゃもを、干したものです。

臭みがなく、とても美味しいですよ。

10匹が、1セットになっています。

Itu terlihat enak.

Ikan itu berukuran sekitar 15-20cm.

美味しそうですね。

15-20cm位の大きさの魚です。

Anda bisa memasak dengan lezat di atas panggangan, tetapi Anda juga bisa memasak dengan meletakkannya di atas hot plate (wajan)!

Lezat juga makan mayones dan cabai sedikit.

Anda bisa makan tulang!

Ini juga bagus untuk waktu minum.

グリルでも美味しくやけますが、ホットプレート(フライパン)にクッキングシートを敷いて焼いても美味しく焼けます!

マヨネーズや一味唐辛子を、ちょっとかけて食べるのもおいしいです。

骨まで食べられます!

お酒のおつまみにも最高ですよ。

Di depan toko “Kanedai Ono Shoten”, shishamo dikeringkan, yang merupakan fitur dari periode ini.

Anda bisa makan shishamo mentah hanya selama 1-2 bulan memancing shishamo.

Di lain waktu, Anda bisa makan makanan beku, tetapi Anda tidak bisa makan makanan mentah.

Anda juga dapat makan sushi shishamo untuk waktu terbatas ini.

カネダイ大野商店のお店の前で、シシャモを干している様子はこの時期の風物詩となっています。

生のシシャモを食べられるのは、シシャモ漁をやっている1-2カ月の間だけです。

そのほかの時期は、冷凍ものを食べることはできますが生は食べられないので、覚えておくと良いと思います!

この時期限定で、シシャモ寿司も食べれます。

Web site

■ Kanedai Ono Shoten カネダイ大野商店
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Belajar kata-kata 単語の勉強

ikan = sakana 魚 さかな
beku = reitou 冷凍 れいとう
makan = taberu 食べる たべる
Cabai = tougarashi 唐辛子 とうがらし
mentah = nama 生 なま
kering = hosu 干す ほす
tulang = hone 骨 ほね

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