この日は豊浦町まで来たので、すぐ近くにある洞爺駅前の気になるケーキ店があったのでそちらの方によってみようと思います。
お店の名前は、「パティスリー・ヴィオレット」です。
以前からここで塩モンブランがあるというのを聞いていたので、それを楽しみにしてきました。
パティスリーバイオレット 洞爺
お店の外観はこのような感じです。
オーナーシェフはフランス菓子界の有名店「パティスリードゥシェフフジウ」などで働いていた経験があるそうで、このお店をオープンする前には、北海道洞爺湖サミットの会場となったザウィンザーホテル洞爺で働いていたということです！！
この経歴を聞くと、とてもケーキの味が楽しみになります！
基本的に営業時間は、9:00 ～19:00までのようです。
日曜日は少し営業時間が違うようですので、事前にネットなどで営業時間を調べておくと良いでしょう。
最近はコロナウイルスの影響でお店がしまっているところもありましたが、緊急事態宣言も解除されたので徐々に開いているお店が増えてきました。
お店の前にこのように大きなクマのぬいぐるみがあります。
お店の目の前に洞爺駅が見えます。
駅から徒歩1-2分程度ですので、 JR を使って洞爺まで来る方にもとても便利の良い場所にあります。
ここ洞爺では、2008年に北海道洞爺湖サミットがありました。おそらくその名残で駅前にもずっと、各国の国旗が並べてあるのだと思います。
サミットを思い出せるので良いですね！
ちなみに洞爺湖温泉街のバスターミナルのところに、北海道洞爺湖サミットの記念館があります。無料で見ることができるので一度行ってみてください。
駅の目の前の花壇には綺麗な花も咲いているので、夏の晴れている時にはすごく気持ちがいいですね。
駅側から見ると、このようにお店が見えます。写真の真ん中右のところにある建物です。
駅からすごく近いということがイメージできると思います。
ケーキ４種類購入
今回は4種類ケーキを購入してみました。
このような感じで、どれもとても美味しそうです。
上から見たところはこのような感じです。
メープルシャンティ
このケーキはメープルシャンティというケーキです。
メレンゲが使われているので、とても軽いサクッとした食感がすごく美味しいケーキでした。
クリームも美味しく、軽く食べたい時にこのはケーキすごく良さそうです。
ただメレンゲの香りが苦手な人は、少し卵の香りがあるかなという部分も感じたので事前に頭に入れておくと買う時の参考になると思います。
違う方向から見るとこのような感じです。
ショコラケーキ
こちらはショコラケーキです。
ずっしりとしたような感じのショコラケーキで、ボリューム感もあります。
このショコラケーキは、苦味が結構効いているのでしっかりと甘さもあるのですが、甘すぎるチョコレートケーキが苦手な人でも食べやすいという感じがします。
私はショコラケーキがそれほど得意ではありませんが、このショコラケーキだと食べやすかったです。
塩モンブラン
こちらが今回一番気になっていた、「塩モンブラン」です。
まず外側のスポンジ生地が柔らかく良かったです。
クリームもとても美味しくスポンジとよく合いました。
そして塩のバランスがとても良く、食べていると塩の味が甘さを引き立てて後味もすっきりとした感じです。
餡クリームのようなモンブランは私はそれほど好きではありませんが、ここのモンブランはとても美味しかったです。
個人的には気に入ったのでまた食べたいなと思いました！
気になった方はぜひ一度購入してみてください。
檸檬風味のケーキ
こちらはレモン風味のケーキです。
（ケーキの名前は、忘れてしまいました）
二層にクリームが入っていて、レモンの風味がしっかりと効いているタイプのケーキです。
私はレモン風味が好きなので、気に入りました。
ただ結構酸味があるので、好き嫌いが分かれそうなケーキだなと思います。
レモン好きの人にオススメですので、一度試しに食べてみてください。
感想
４種類だけ食べてみての感想です。
全体的にどれも美味しいケーキでしたが、ものによっては好き嫌いの分かれるような味のものもあるなといった印象です。
洞爺でお菓子店はそれほどたくさんはないかと思いますが、洞爺湖方面に観光に行った際には是非寄ってみてください。
Video 動画
Belajar kata-kata 単語の勉強
- Lezat = oishii 美味しい おいしい
- Kue = ke-ki ケーキ けーき
- Manis = amai 甘い あまい
- Toko = mise 店 みせ
- Stasiun = eki 駅 えき