【和菓子】北菓楼 水まんじゅう kitakaro Mizumanju Wagashi

最近だんだんと北海道も、暑くなってきました。そんな時は冷たくて、プルプル食感の美味しい和菓子が食べたくなります。

プルプル&滑らか食感が最高!

今日食べるのはこれ!

北海道人気のお菓子店の一つ、「北菓楼」の水まんじゅうです。

透き通ったぷるぷる食感のお餅が美味しいそうですし、清涼感のある夏にぴったりな和菓子です。

中に入っている滑らかな餡子が、透けて見えているところが清々しいです。目でも楽しめる和スイーツです。

この水まんじゅうは写真からもわかるように、水まんじゅうの下に笹の葉が敷いてあります。

笹の葉が敷いてあることによって、笹の葉独特の良い風味が水まんじゅうに移り、香りも楽しめるようになっています。

笹の葉には抗菌作用もあるので、夏にぴったりな材料です。

食べてみた感想

今回はこの水まんじゅうを食べてみて、外側のぷるぷるしたお餅がとても美味しかったのが印象的です。

そして滑らかな餡子は、口の中に解けるように広がり、それも美味しかったです。

餡子は 、割としっかりと甘味があるタイプだなと思いました。しかし、それほどしつこい甘さという感じではないので、後味も程よくスッキリとしていて餡子の風味も残りバランスが良かったです。

食べる時には、「水まんじゅう」をしっかりと冷やして食べたので、暑い夏にひんやりとした食感を得られ、とても美味しかったです。

夏の食後などにぴったりな、冷たいは和スイーツを探している方は、北菓楼の水まんじゅうも美味しいのでチェックしてみてください。

サマーフェア

写真にあるような、サマーフェアの商品もありました。

■ 北菓楼 Kitakaro

【Wagashi】Akasaka mochi 赤坂もち スティーブ・ジョブズがお取り寄せ

赤坂青野
Toko Akasaka Aono

看板商品 「赤坂もち」
「Akasaka Mochi」

風呂敷に包まれています。

dibungkus dengan furoshiki.

小風呂敷包
Bungkus furoshiki

きな粉とお餅を「小風呂敷包」にしたスタイルの始まりは、この赤坂青野が発祥のようです!

同じようなスタイルで、山梨県の「信玄餅」がとても有名ですね。
「信玄餅」 は、餅・きな粉・黒蜜が入っていて、黒蜜の香りがとても美味しいです。

「赤坂もち」は、黒蜜が入っていませんが餅ときな粉の風味がしっかりと味わえ、とても美味しいです。
どちらも、甲乙つけがたい美味しさです。

Gaya Akasaka Aono ini tampaknya menjadi awal dari gaya yang membuat tepung Kina dan mochi “Koburoshiki”!

Dengan gaya yang sama, “Shingen mochi” di Prefektur Yamanashi sangat terkenal.
  “Shingen mochi” mochi, kinako dan sirup gula merah, dan aroma madu hitam sangat lezat.

“Akasaka Mochi” sangat lezat karena tidak mengandung sirup gula merah , tetapi memiliki rasa kinako yang solid.
Keduanya enak dipakai.

このように小分けになっているので、食べたいぶんだけ食べてます。

一箱まるごと開けないと食べれないようなタイプだと、一度開けてしまうと一気に食べてしまわないといけませんが、このように小分けになっていればその時食べたいぶんだけ食べるのがいいですね。

Ini dibagi menjadi beberapa bagian seperti ini, jadi saya hanya ingin memakannya.

Jika Anda tidak bisa makan tanpa membuka seluruh kotak, Anda harus segera makan jika membukanya, tetapi dengan metode ini Anda mungkin ingin makan hanya apa yang ingin Anda makan.

5個入りです。

Ini 5 buah.

きな粉がたっぷり
Kinako banyak

小さいパックの中には、2個お餅が入っています。

Ada dua mangkuk kecil di bungkus kecil.

とても美味しそうです!

Terlihat sangat lezat!

お茶菓子にぴったりです。

Sempurna untuk manisan teh.

Belajar kata-kata 単語の勉強

makan = taberu 食べる たべる
teh = otcha お茶 おちゃ
mochi 餅 もち
furoshiki 風呂敷 ふろしき