京都黄桜 抹茶ビール Kyoto kizakura beer Matcha

最近、京都黄桜のビールをいくつか飲んでみて、美味しいビールが多いということが気づいたので、今回は黄桜の抹茶ビールを飲んでみることにしました。スーパーでビールを探していたらたまたま販売しているのを見かけたのと、抹茶のビールを飲んだことが無かったなと思って飲んでみたくなり購入です。

柑橘系のようなフルーティーな香りが美味しい!

デザインは、このように抹茶の雰囲気が感じられる。緑と白のツートンカラーが、爽やかな感じでいいと思います。

缶の下の部分に、発泡酒と書いてあります。

原材料は、「麦芽・ホップ・抹茶・着色料」となっています。

アルコール分は、5%。
やはり、ビールのアルコールはこのぐらいがちょうどいいですね!

カスケードホップ由来の、柑橘系の香りがあるビールです!そこに宇治抹茶の優雅な香りが調和して程よい苦味があり、かつ後味がさっぱりとしたものに仕上がっているということです。

すっきりとしたビールなので、和食にも合わせやすいビールとなっています。

ビールをグラスに注いでみると、このように抹茶カラーのしっかりとした濃い緑色をしています。見た目も良く美味しそうです!

飲んでみた感想

まず最初に、飲んだ瞬間とてもいい柑橘系の香りが口の中に広がったのが印象的でした。その後に程よい苦味があるのですが、柑橘系のいい香りがするので後はではとてもすっきりとしています。

嫌な苦味もなく、とても美味しいビールだなと思いました。

抹茶と書いてあったので、もっとしっかりとした抹茶の風味がある感じのビールに仕上がっているのかなと思いましたが、抹茶の風味はそれほど感じられないかなと思います。

抹茶を入れることによって、苦味がプラスしたのかなと思いました。

着色料が使われているということなので、抹茶はほのかな苦みをプラスする程度で、色は着色料で大半が付けられているのかなと思いました。

とにかく今回は柑橘系の香りがとても良いビールに仕上がっていたので、また購入して飲みたくなるビールのひとつです!

京都黄桜は日本酒というイメージがありますが、ビールもとても美味しいものが多くいろんな種類あります!
気になった方は、是非飲んでみてください。

Web site

■ Kyoto Kizakura Special Brewomg Matcha 京都黄桜 抹茶ビール

Mister Donat Toshihiko Yoroizuka & Gion Tsujiri ミスタードーナツ 鎧塚俊彦×祇園辻利

鎧塚俊彦&祇園辻利のコラボドーナツが販売していたので、どのような味か気になり購入してみました。

ミスタードーナツのドーナツは時々食べたくなりますよね!
疲れた時などに、休憩のときにドーナツが一つか二つあるとすごく嬉しいです。

美味しい珈琲や紅茶を入れて、一緒に甘いドーナツを食べればやる気もアップします。

ミスタードーナツ 抹茶を使ったドーナツ

チョコレートのコーティング

上にチョコレートがコーティングされたタイプのものです。

ポンデリングの中は抹茶が練り込んであって、抹茶カラーの緑色になっています。

抹茶の風味も後から感じられ美味しかったです。

抹茶チョコ&抹茶クリーム

このドーナツは、抹茶チョコレートと抹茶クリームが使われているタイプのポンデリングです。

ポンデリングには抹茶が練りこまれています。

それに加えて、抹茶を使ったクリームとチョコレートがトッピングされていて見た目にもすごく美味しそうに感じられます。

実際に食べてみても、ポンデリングのもちもち感に加えて抹茶の苦味と香りがありとても美味しかったです。

今回食べた3種類の中で、私は一番このドーナツが気に入りました。

抹茶を使ったパイ

パイ生地を使った商品なので、型崩れしないようにこのように梱包されています。

パイ生地の外側部分に、薄く抹茶のチョコレートがコーティングされています。

抹茶カラーのチョコレートは、見た目もすごく良いですね。
見た目が豪華な感じで、食欲をそそります。

実際に食べてみると、パイ生地が思ったよりもサクサクとしていなくしっとりとした感じのものでした。

外側を持ってみると、外側はしっかりとしてる感じがあったのでサクサクとしているのかと思ったのですが、実際はそういう感じではなかったので私としては期待外れといった感じでした。

パンのような感覚で食べるタイプのような、パイ生地をイメージされている方であれば気に入ると思います。

抹茶の風味は良かったです。

このように有名なお店とのコラボがあると、いろんな味が楽しめますし同じドーナツを食べるよりも飽きがこなくていいですよね。

ミスタードーナツは色々なドーナツを期間限定で販売したりするので、今後の新しい商品も期待しています!

Web site

■ ミスタードーナツ Mister donut

Belajar kata-kata 単語の勉強

  • Donat = do-natu ドーナツ
  • enak = oishii 美味しい おいしい
  • Manis = amai 甘い あまい
  • Makan = taberu 食べる たべる
  • terbatas = gentei 限定 げんてい
  • Matcha 抹茶 まっちゃ

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