美味しい「きのとや」のケーキを、ホール買いしてたっぷりと満足のいくまでケーキを食べようと思います。
きのとやのケーキは、いちごのこのシンプルなタイプのものが特に気に入っています。というのも、個人的にこのお店の生クリームの風味と硬さこれがすごく美味しいなと思っているからです。ブランデーの効いた生クリームだと思うのですが、この風味のバランスがすごく気に入っています。
きのとやに行くと色々と美味しいケーキがあるのですが、生クリームとイチゴのシンプルなケーキ！これが絶品なので、イチゴケーキは外せません。
いつ食べても美味しい生クリームが気にっています！
今回はホール買いしているので、ケーキの上手な切り分け方の説明が入っています。
ケーキを切る前には、ナイフを温めてから切ると上手に切れるということです。
フルーツなどたくさん入っている場合には、フルーツの部分を一度避けてカットすると上手に切れます。
今回購入したのは、生クリームデコレーションというケーキです。
このような見た目で、イチゴがたっぷりと使われていて華やか！！真ん中にイチゴのドームがありますが、スライスしたイチゴの下には、苺のムースが入っていました。
ケーキの生クリームの、横のデザインはこのような感じです。
生クリームが、たっぷりと使われていてとても美味しそうです。
ケーキをこのように置いておくだけで、周りにケーキのいい香りが広がります。
ケーキのいい香りを少し楽しんでから、カットすると良いでしょう。
中心のいちごのドームの部分は、このようなデザインです。とても綺麗ですね！
半分にカットしてみると、このような感じになります。
3層のスポンジとその間に、たっぷりのスライスしたイチゴと生クリームがサンドされています。
少し角度を変えてみるとこのような感じ。どこから見てもやはり美味しそうです。
食べてみた感想
きのとやのケーキは何度も食べたことがありますが、やはりブランデーの効いた生クリームだと思うんですが、この生クリームが最高に美味しいです。そして生クリームの程よい硬さがあり、ある程度しっかりとした食感が良いところです。
生クリームが柔らかいタイプのケーキもあると思いますが、個人的にはこのぐらいしっかりとした感じの生クリームを、イチゴのケーキに使うと最高に美味しいと思っています！
イチゴの酸味と、とても美味しい生クリームのバランスが最高なケーキでした。
それとスポンジの部分も、卵の風味を程よく感じられるような仕上がりになっていてとても美味しいです。
きのとやのケーキやお菓子そしてソフトクリームなど、新千歳空港でも購入できます。
北海道に旅行で来た時に美味しいスイーツが食べたい時や、北海道土産に美味しいお菓子を購入したい時オススメです。新千歳空港にもお店があるので、旅行の一番最後にお土産を見て購入するのにも便利です。