Coffee Gosh di Biei 自家焙煎珈琲店Gosh(ゴーシュ) 美瑛美馬牛

北海道美瑛町まで観光に来たら、美味しいコーヒーが飲める素晴らしいお店があります。とても人気のあるお店で、今回寄ったのは美瑛町美馬牛にある、「自家焙煎珈琲店Gosh(ゴーシュ)」です。
コーヒーやケーキ、そして美味しいパンが人気のお店です。

美馬牛駅からは、徒歩4分程度で到着します。

美瑛といえばパッチワークの丘や青い池など素晴らしい自然の景色を堪能できる観光地です。 美しい景色を堪能した後は、ゆったりとした空間でコーヒーを飲みくつろぐのは最高です。

素敵な空間でコーヒーを楽しむ

お店はこのように、自然に溶け込むようなお洒落な建物です。

初めはわからなかったのですが、ここに看板がありました。

建物のすぐ目の前に駐車場があります。10台くらいは、停めれるかなと思います。

入り口

最初は入り口が分かりにくかったですが、建物に沿って歩くとこのような入口がありました。

お店の中に入るとすぐ目の前に、お会計用のカウンターがありその付近に持ち帰り用のコーヒーなどの販売もしていて、いろんな種類がありました。

お土産用にコーヒーなどを購入することもできます。店内で飲むことができなかった違う種類のコーヒーを購入して、自宅で楽しむと良いでしょう。

珈琲

今回注文したのは、コーヒーとケーキのセットです。(季節のブレンドコーヒー)
コーヒーとケーキを別々に注文も出来たのですが、初めて訪れたということもあり、両方とも楽しみたかったのでお得なセットメニューにしてみました。

コーヒーの器は色々な種類があり、それぞれの人が違うコーヒーカップを使うようなスタイルでした。
(お店の窓際の棚に、たくさんの色んな種類のコーヒーカップが置いてありました。)

コーヒーカップの種類が色々とあるので、行くたびに違う柄のコーヒーカップでコーヒーを飲めるのは、その時ごとに違う雰囲気が楽しめ良いと思います。

コーヒーは写真からわかるように、しっかりとした焙煎の効いた豆のコーヒーでとても美味しいです。しっかりとした深みのある味で、雑味が無く美味しい感じがしました。

ケーキ

ゴルゴンゾーラチーズケーキ

コーヒーを飲むときに、欠かせないスイーツの到着です

こちらはゴルゴンゾーラチーズケーキで、ローズマリーの葉が添えられていました。
粉砂糖が、ちょっと上にかかっているところがいいですね!

しっとりとした食感で、甘さと酸味がちょうど良くとても美味しかったです。
ゴルゴンゾーラの独特で濃厚な風味も良かったです(この独特の風味がとても気に入りました)。また、食べたくなる美味しさです。

Goshのケーキは、コーヒーに合うように作られているということです。ここのお店の主軸は珈琲ということで、ケーキやパンはコーヒーを楽しむための味付けに調整されているそうです!

こちらは、本日のタルトです。
コーヒーにとてもよく合い、ベリー系の果物だったと思うのですが、程よい酸味がありすっきりとした味と丁度良い甘さが珈琲にぴったりでした。

それと待ってる間にロールケーキを提供している様子を見て、ロールケーキもとても美味しそうだなと思いました!別の機会に、食べてみたくなりました。

お店の前には素敵な中庭

夏の天気の良い日には、お店の目の前にある中庭で緑を楽しみながらゆっくりと休憩できます。

美瑛は周りが農地で自然あふれる場所なので、ゆったりとした雰囲気を感じられる場所です。

ここの珈琲店は農地の中にぽつんとあるタイプではありませんので、周りに農地の広々とした景色が見えるというポイントではありませんが、とても良い雰囲気の中でゆっくりとコーヒーを楽しめる良いお店でした。

お店のコンセプトで、15歳以下のお子様がいる方は店内に入るのが難しいようです。ゆったりとした雰囲気を提供するために小さなお子様は入れないようですので、小さなお子様がいる方は事前にホームページなどでチェックしておくと良いでしょう。

なんという花でしょうか?このような花も咲いていました。

富良野や美瑛まで観光に来たら、おすすめの珈琲ショップですので、是非寄ってみてください。車でのアクセスが便利です。

美瑛の観光では青い池と、白金温泉がおすすめです。 温泉が好きなのであれば吹上温泉や十勝岳温泉もありますのでチェックしてみてください。

富良野だとやはり、ファーム富田のラベンダー畑がおすすめです。上富良野まで行くのであれば、とっても美味しい豚サガリに売っている、「谷口精肉店」がありますのでチェックしてみてください。
夏、外でバーベキューをする時にぴったりなお肉です。
じっくりと味わって食べれるタイプですので、ビールにもよく合います。

関連記事

■ 上富良野 谷口精肉店のお肉

Web site

■ Gosh ゴーシュ

アクセス Acces

  • 〒071-0461 北海道上川郡美瑛町美馬牛北3丁目4−21
    Bibaushikita 3-4-21, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido, JAPAN
  • TEL : 0166952052
  • Open 11:00  Close 17:00  (L.O 16:30)
  • 火曜日定休 (Closed on Tuesdays)

Lawson’s Sweets “Uchi Cafe” ウチカフェ ローソンのスイーツ

ローソンで販売されているスイーツとても美味しいですよね!

コンビニエンスストアで販売されているので、夜遅くなっても時間を気にせずいつでも購入できるのはいいところです。

食事をした後ちょっとスイーツが食べたい時に、購入して食べるのに良いです。
今回は2種類のスイーツを購入してみました!

ふわしゅわスフレ

2種類のチーズを使用していて濃厚な味でありながら、とても軽い食感でふわっととろけるスフレです。

値段は240円でした。

袋ごと持った時に、すごく軽いのでかなりのフワフワ食感だなということが想像できます。

裏面に原材料が書いてありますのでチェックしてみてください!

原材料のところの一番最初はナチュラルチーズとなっていますね!
チーズがたっぷりと使われていることがわかります。

2番目のところに卵白が書いてあります、ふわふわ食感を出すためにメレンゲをたっぷりと使用しているということでしょう!

プラスチックトレーに入っている

スフレ本体がかなり柔らかいので、普通に手で持ってしまうと形が崩れてしまいます。
ですので、このようなプラスチック容器で形をキープして包装されているのですね。

柔らかそうな見た目!

スフレを上から見たところです。

横から見るとこのようにしっかりとした厚みがあるのがわかります!

半分にカットしたところの様子です。

空隙がありふわふわとした食感が、見た目からも伝わってきます。

食べた感想

実際に食べてみると、口の中入れた瞬間にふわっととろけてしまう感じです。
チーズの風味が、しっかりとあって良かったです。

味は濃厚でとってもおいしいのですが、食感が軽すぎるのでこの分量だと私の場合は物足りないなといった感じがしました。

もう少ししっかり食感のずっしりとした濃厚なスフレの方が、満足感もあり口の中に後味が残ってより美味しさを楽しめるかなと思いました。

今回食べてみて物足りない感があったので、最後に袋の裏に書かれているカロリー表示を見ていると143カロリーです。

スイーツだとかなり低カロリーだということが分かると思います。

レンゲをたっぷりと使っているので容積はありますが、カロリーが少ないのでやはり満足感はやや下がるかなといったところです。

しかし、味はとても良かったのでぜひ一度試してみてください。

プレミアムロールケーキ

プレミアムロールケーキです。
ローソンの「ウチカフェシリーズ」の中でも大人気商品のひとつですね!

値段は150円でした。

透明の包装になっているので、ロールケーキの真ん中にたっぷりとクリームが入っている状態がしっかりと確認できます。

クリームがたっぷり入っているロールケーキを見ると、食欲がそそられます!

裏に書かれている商品情報です。

袋が重なって少し見づらいですが、クリームが一番最初に書かれているようです。
商品の見た目からもわかるように、たっぷりのクリームが使われているスイーツだと確認できます。

プラスチックトレーに入っている

袋の中のロールケーキはこのように、プラスチックトレイに収納されています。

真ん中にクリームがたっぷりと入っているので、手で持つと型崩れしてしまうのでこのようになっているのでしょう。

たっぷりクリーム

お皿の上にロールケーキを移す時に、すごく柔らかかったのでそろっと移し型崩れしないように気をつけました。

見た目にもボリューム感があり、とても美味しそうです。

半分にカットしてみました。

中にクリームがたっぷりと入っていて柔らかいので、カットした時に少し崩れてしまいました。

写真からもたっぷりのクリームと柔らかいクリームの相性が良さそうなのは分かると思います。

食べてみた感想

ふわふわのクリームに、ふわふわ食感のスポンジがぴったりな美味しいロールケーキです。

特に、スポンジのふわふわ感がとても良く気に入っています。

以前にも、このプレミアムロールケーキ食べてみたことがありますがもう少しクリームの状態がしっかりとしたものだと思っていました。(かなり前に食べたので記憶が曖昧です)

ですが、今回久しぶり食べてみると思ったより食感が柔らかかったです。

私の場合はもう少しクリームがしっかりと硬い方が好きですので、動物性クリームでしっかりと硬さが出るまでかき混ぜたクリームをたっぷりと使われたものだとより美味しいかなと思いました!

2倍の大きさのロールケーキもあります

それと今回買ったプレミアムロールケーキの2倍の大きさのものが今は売っているようです。

がっつりと食べたい時には、大きい方のロールケーキを買うとたっぷりと食べられて良いですね。

Web page

■ Lawson Uchi Cafe ローソンウチカフェ

Video 動画

Belajar kata-kata 単語の勉強

  • kue = ke-ki ケーキ
  • Manis = amai 甘い あまい
  • Enak = oishii 美味しい おいしい
  • Lawson = ro-son ローソン

Pâtisserie SHÏÏYA Toko kue populer di Sapporo パティスリーシイヤのケーキ4種類

札幌でとても人気のあるケーキ店の、「パティスリーシイヤ Pâtisserie SHÏÏYA」で4種類のケーキを購入してみました。

見た目がとてもよくフルーツがたっぷりで、贅沢なケーキを食べたいときにぴったりなお店です。

札幌の人気ケーキ店

今回購入したのはこの4種類です。

真上から撮るとこのような感じです。

レアチーズケーキ

今回、私が食べた中で一番気に入ったケーキです。

レアチーズとブルーベリーのコンポートが入っていてすごく美味しいです。

ひとつでは足りずに、もう一つ食べたくなるような味です!

爽やかな香りのケーキ

見た目が華やかで、すごく美味しそうなケーキです。

フランボワーズのジャムが入ってるような感じで、一番下にはふわっとしたスポンジが入っています。

柔らかいスポンジの食感と、酸味の効いた美味しいクリームとソースがバランスが良いケーキでした。

チョコレートケーキ

写真で見て分かるように上にフランボワーズのソースがたっぷりと乗っています。

濃厚なショコラの味に、酸味のきいたフランボワーズのソースがあるのはすごく良いです。

フランボワーズの実が3箇所に乗っているので、少しずつ食べ進めるれるもいいですね。

濃厚なショコラケーキが好きな方は、一度食べてみてください。

上からの見た目がすごくいいです。

ショートケーキ

フルーツが、たっぷりと入ったショートケーキです。

真ん中のクリームの層が厚くて、苺が沢山入っているのがすごく美味しかったです。

そしてケーキの上にもたっぷりと、イチゴが乗っているのは嬉しいです。

これだけフルーツが入っているので、たっぷりとクリームが入っていてもしつこい感じはありません。

一番外側のクリームの部分は、薄めに塗られています。

個人的には、外輪の部分にもう少したっぷりクリームがあると嬉しいです。

クリームの感じは、どっしりと硬いタイプではなく少し柔らかめかなといった印象のクリームでした。

少し角度を変えて、写真を撮ってみました。

やはりショートケーキは、見た目も良く華やかですごく美味しそうに見えます。

何回食べても飽きがこないのが、ショートケーキですね!

パッケージのシール

「パティスリーシイヤ Pâtisserie SHÏÏYA」の、パッケージに付いてるシールはこのようなデザインです。

ここのお店のケーキはどのケーキを食べてもすごく美味しかったので、札幌で美味しいケーキを食べたい時に購入する店舗の一つとして頭に入れておくといいと思います。

贅沢な気分ででケーキを食べたい時にも、オススメ!

お店情報

駐車場

お店の前におよそ3台ほど駐車場はあるのですが、人気店ですので結構混み合っていて止めれない場合もあると思います。

できるだけ混雑しないような時間に、お店に行ってみるのが良いでしょう。

公共交通機関で行く場合

  • バスを利用するのであれば、 jr北海道バス「北5条西20丁目」から徒歩2分程度。
  • 札幌市営地下鉄 東西線「西18丁目駅」1・3出口から徒歩12分
  • 札幌市営地下鉄 東西線「西28丁目駅」1・3出口から徒歩12分
  • JR函館本線「桑園駅」西口から徒歩14分

営業時間

11:00~19:00 日曜営業

定休日

水曜・木曜

TEL

011-611-7003

Video 動画

Royce Nama Chocolate sakura Fromage ロイズ生チョコレート 桜フロマージュ

北海道で大人気のチョコレートを食べました。

ロイズで売っている、「生チョコレート」です。 

今回食べたのは期間限定の商品で、「桜フロマージュ」!

とろける食感の生チョコレート

チョコレートのパッケージは、このように桜のデザインで素敵です。

やはり桜デザインは、とても明るくていいですね!

材料

裏面に、チョコレートの原材料等が書いてあります。

  • ココアパウダー
  • 砂糖
  • 生クリーム
  • 全粉乳
  • チーズ
  • 桜花エキス
  • ストロベリーパウダー

などが使われています。

その他の材料は、写真で確認してみてください。

冷蔵庫で保存

この生チョコレートは要冷蔵になっていますので、必ず冷蔵庫で保管してください。

暖かいとこに置いてしまうと、せっかくの美味しいチョコレートが溶けてしまいます。

このチョコレートはとろけるような食感が美味しいポイントですので、忘れずに冷蔵庫にしまいましょう!

さくらフロマージュについての説明が書いてあります。

桜のほのかな香りとチーズのコクそしてストロベリーの香りがポイントです。

ホワイトチョコレートがブレンドしてあるのでまろやかな味わいと、ストロベリーの甘酸っぱさそしてチーズのコクをじっくりと楽しんで食べてみてください。

箱を開けると中はこのようになっています。

生チョコレートを食べるために、一本スティックが入っています。

袋から取り出してみると、このようになっています。

食べやすいカット

一口サイズのチョコレートに切れ目が入っていて、食べやすいです。

中は20個入りになっています。

一人で食べる時は1個か2個食べて、冷蔵庫でしまっておきまた休憩の時に少しずつ食べるといった感じで食べると長い間チョコレートを楽しめます。

3-4人で食べるのであれば、1パックすぐになくなってしまうぐらい美味しいです。

とても美味しいチョコレートですので、北海道に遊びに来た時には忘れずに購入してみてください。

新千歳空港で購入できる

札幌市内などのお土産店ではもちろん、北海道各地で購入できます。
新千歳空港でも購入できますので飛行機に乗る前の空港の空き時間などで買い物楽しむと良いと思います。

Web Site

■ Royce ロイズ

Video 動画