開拓おかき 枝幸毛がに 北菓楼 【Camilan Jepang】Kitakarou Kaitaku Okaki

今回は砂川の有名なお菓子店「北菓楼」で販売している、「開拓おかき」の紹介です。とても美味しい米菓子で、風味もよくしっかりとした歯ごたえの美味しいおかきです。

「おかき」は、小さな子供からご年配の方までみんなが好きなお菓子ですね。

北海道旅行した際には、お土産としてもとても良いです。お土産の場合、重たいものだと運ぶのに大変ですが、この商品だと軽くて美味しくてとてもいいと思います。

そしてこのおかきはいろんな種類の味があります。全部の種類食べるまでいろんなものを楽しみながら購入できます!(10種類くらいはあります)

北海道土産にもピッタリな美味しいおかき

今回購入したのは、「開拓おかき 枝幸毛がに」味です。

値段は大体、500円くらいだったと思います。(詳しい値段は、忘れました)

開拓おかきについてのエピソードが書いていますので、食べる前に読んでおくとより深く開拓おかきについて知ることができます。

北海道の大きな文字で、北海道をアピールしてるとこもすごくいいです!
北海道の美味しいもの、日本全国にとどまらず世界中へどんどんアピールしていて欲しいですね。

北海道の食材は、中国やタイなどでもすごく人気があると思います。タイの旅行者は最近すごく増えたなという印象がありますので、タイなど東南アジア各国にもどんどん北海道の美味しいものが知られると良いと思います。

原材料

原材料の部分も写真に撮ってありますので、興味がある方はチェックしてみてください。

北海道産のもち米と、北海道産の塩が決め手のお菓子です!

甘味料はスクラロース・ステビアなど人工甘味料を使っているようですが、個人的には砂糖などを使っているともっといいなと思いました!(人工甘味料よりも私が良いからです)

お菓子の感想

このおかきの特徴として、わりと固めに作ってあるので、しっかりとした食感が楽しめる所がすごくいいです。
よく噛むことで美味しさがしっかりと味わえます。

味は少し濃いめの感じかなっていう部分もありますので、お酒などのおつまみにもぴったりです。

枝幸毛ガニのタイプには、乾燥した鮭が薄切りになって入っています。
他のおかきでは、昆布が入っているものもありますので、おかき以外にもこういったシーフードの美味しい食材が入っているのも違う味が楽しめて良いと思います。

このようにおかき以外のものが入っていることで、よりお酒によく合いそうなお菓子になっているなと思います。

ビールや芋焼酎、日本酒などにもよく合います!

北海道の美味しいお菓子をお土産に買おうと迷っている時には、北菓楼の開拓おかき選択肢の一つに入れてみてください! とても美味しいのでオススメです。

最後に北菓楼のお店に行った時に、スイーツなども販売しているのですがソフトクリームもとても美味しいので、お店に行った際にはソフトクリームもチェックしてみてください。

Web site

■ 北菓楼 Kitakaro

【冷凍和菓子】桜花おはぎ Wagashi Makanan beku Sakurahana Ohagi

冷凍でストックできる、桜おはぎを購入しました。

冷凍庫に入れておけばいつでも食べることができるので、いつでも気軽に食べれる和菓子の一つとしてどのような味か気になりひとつ購入です。

冷凍でストックできるおいしい桜おはぎ

このように、中には四つの桜おはぎが入っています。

おはぎのてっぺんには、小さな桜の花がトッピングされています。
桜の花が上に乗っていることで、見た目も華やかですごく良いです。
食べる時には、香りも感じられ美味しいです。

蓋を開けてみるとこのような見た目です。

桜おはぎのもちの部分は、道明寺粉を使ったような感じの食感です。
小さめの細かいなめらかな食感なので、食べる時にあんことの相性もすごく良く美味しかったです。

半分にカットした時の様子を、写真に撮るの忘れてしまいました。
ブログを書いたのが食べただと少し時間が経ってからなので、記憶が曖昧なところがありますが確かこしあんを使用していたような気がします。

味は桜の花の香りと、若干の塩味そしてなめらかな食感がすごく美味しかったです。
美味しいお茶と一緒に合わせると最高!

冷凍食品なので長期保存ができ、食べたい時に解凍して気軽に食べれます。桜の和菓子を春の時期以外にも食べたいなというときに、冷凍保存しておいて気軽に食べれるのはすごくいいなと思います。

すごく美味しい和菓子なので、桜を使った和菓子が好きな方はいくつか冷凍庫にストックしておくと良いでしょう!

セイコーマートのコーヒーどら焼き Seiko Mart Kopi Dorayaki

北海道の人気コンビニエンスストア「セイコーマート」で売っていた、コーヒーどら焼きを購入してみました。

どら焼きは色々な種類が売っていますが、コーヒー味は珍しいのでどのような味か気になります。

変わり種どら焼き

パッケージのデザインはコーヒー豆を意識したイラストになっています。

北海道産の白いんげん豆と小麦を使用しているので、北海道の地図もパッケージに描かれていて北海道産の食材を意識させられます。

原材料の部分も写真にとってありますので、気になる方はチェックしてみてください。

袋から取り出してみるとこのような感じです。

どら焼きのカステラ部分は、コーヒーを意識しているような濃い茶色になっています。
触った感じは、普通のどら焼きよりも少しカステラ部分が薄い感じがしました。

半分にカットしてみるとこのような感じです。

白いんげん豆を使った白い餡子に、コーヒーの味をプラスしたコーヒー餡子に仕上がっています。
餡子はこしあんタイプなので、滑らかな食感です。

食べてみた感想

今回このコーヒーどら焼きを食べてみた感想は、コーヒーの風味がしっかりとありなめらかな餡子が美味しかったです。

少し薄めのカステラ生地が、しっとりとした食感です。
そして、なめらかでねっとりとしたこの餡子がカステラ生地に合っていたように思います。

普段は小豆の餡子を食べていますが、たまにはこのような変り種のどら焼きを食べてみるのも違う味が楽しめてよかったです。

セイコーマートは北海道で人気のあるコンビニエンスストアの一つで、北海道各地いろいろな場所にあります。北海道旅行の時はぜひ利用してみてください。
コンビニ店内で作った、惣菜やおにぎり・弁当等が美味しいので人気があります。

Web site

■ セイコーマート Seicomart

【新商品】むぎゅっとドーナツ Produk baru Mister Donut

ミスタードーナツから新商品が販売されていたので、どのような味が気になり少し購入してみました。
今回の新商品は、「むぎゅっとドーナツ」というものです。

北海道産の小麦を使用していて、「むぎゅっと」した食感の生地に仕上げたドーナツです。実際にどのような食感か楽しみにしています。

ドーナツは4種類販売されていたので、ひとまず全種類購入してみることにしました。

揚げパンのような感覚のもっちりドーナツ

4種類あったので、各2個ずつの購入です。

このように上から見ると、ボリュームのあるドーナツがふっくらとしていて美味しそうです。

商品は以下4種類です。

  • むぎゅっとドーナツオリジナル 140円(テイクアウト)
  • むぎゅっとドーナツチーズ 151円(テイクアウト)
  • むぎゅっとドーナツレーズン 151円(テイクアウト)
  • むぎゅっとドーナツレーズンシナモン  162円(テイクアウト)

レーズンが見えます!

まずは4種類全てを出してみました。

ドーナツの入っている袋にも、「むぎゅっとドーナツ」と商品名が書かれていて、文字の書き方が可愛らしい感じがします。

むぎゅっとドーナツ シナモンレーズン

まずこちらは、シナモンレーズンのタイプです。
個人的にはこの、シナモンレーズンが入っているものが一番気に入りました。

ドーナツが揚げパンのような感じなので、シナモンシュガーがとてもよく合います。

そこに食感の良いレーズンが入っていることで、ドーナツのもっちりとした食感とレーズンのしゃきっとした食感そして香りが組み合わさり美味しいドーナツになっていました。

それとドーナツの食感に関しては全種類共通で、どの種類のものを食べても揚げパンにもっちり食感を加えたというようなイメージです。
揚げパンの雰囲気を思いだすのが、一番食感が伝わりやすいなと思いました。

むぎゅっとドーナツ チーズ

次に、チーズ味のものです。

チーズは表面に、こんがりと焼き付けてあるようにトッピングされています。
ですのでチーズの焼いた時の香ばしさが残り、どちらかといえば食事用に合わせて食べると良い、ドーナツといった印象です。

甘さはそれほど感じられないので、バターをつけて食べたりクリームチーズやハチミツなどをトッピングして食べても美味しいと思いました。

このチーズ味に関しては、アレンジして食べるのに一番よく合いそうだなと思いました。

むぎゅっとドーナツ レーズン

こちらはレーズンが練り込んであるタイプのドーナツです。

レーズンはよくドーナツやケーキなどに入っていて、スイーツ作りなどに欠かせないドライフルーツ!!
安定の美味しさで、影の立役者といった感じ。

レーズンのプチっとした食感と、食べてるうちにレーズンの良い香りが口の中に広がり美味しかったです。
もちっとした食感のドーナツによく会うなと思いました。

上から見るとこのような感じです。ドーナツが中心部分にも絡まるように入っているので、ボリューム感もあるように見える見た目です。

ドーナツ特有の形状の、真ん中に穴のあるタイプではありません。

むぎゅっとドーナツ オリジナル

オリジナル味は、ほのかな甘さとモチモチとした食感がとても美味しかったです。

シンプルな美味しさだったので、続けて2個ぐらい食べても大丈夫だなといった美味しさでした。
お腹いっぱいにしたい時など、数をたくさん食べたい時にはオリジナルを多めに買っておくとよいかもしれません。

上から見た様子はこのような感じです。

少し角度を変えてみるとこのように、ドーナツがくねくねと入り組んでいるのは分かります。

最後にチーズ味とシナモンレーズン味を上から写真で撮ってみました。

サイズ感はこのように、ほぼ同じです。
ですのでボリューム感はどれも同じぐらいになります。後は好み味を購入するとよいでしょう。

もちもちとした食感のドーナツですので、ミスタードーナツで人気のエンゼルクリームなどふわっとしたドーナツに比べると、食べ応えがあるように感じます。

オールドファッションだとサクッとした食感が良いですが、むぎゅっとドーナツはもちもちの食感で違う食感を楽しむのに同時に2種類買うのも良いかなと思います。

今回のドーナツ個人的には、チーズ味以外は全部気に入りました!

なぜチーズ味以外になったかというと、チーズ味があまり甘くなかったからです。
お菓子感覚でドーナツを食べようと思っていたので、チーズだと甘さが足りなく物足りなかったからです。

逆に食事に合わせておかず等と食べたいというのであれば、チーズ一択になるかもしれません!

Web site

■ ミスタードーナツ Mister Donut

湖池屋 プライドポテト 神戸ビーフ 甘辛醬油仕立て Koikeya Pride Potato Kobe Beef

ポテトチップスといえば、湖池屋!期間限定の神戸ビーフ甘辛醤油仕立てという、新しい味が販売されていました。どのような味が気になり、試しに一つ購入です。

湖池屋のプライドポテトシリーズ、美味しいものばかりなので期待しています!

しっかりした濃い味ポテトチップスを食べたい時に最適

パッケージデザイン

パッケージにはこのように神戸の街並みのデザイン。神戸ビーフが使っているということで、すき焼きのイメージのような写真がありますね。

兵庫県産但馬牛(たじまうし)の中でも厳しい基準をクリアした「神戸ビーフ」!上品な甘さのある赤身と脂肪の香りが、絶妙に溶け合う美味しさのお肉だということです。

それとこのポテトチップスは、兵庫県伝統のヒガシマル醤油の薄口醤油を合わせて、スキヤキのような味わいに仕上げているということ。美味しい醤油風味を味わえそうですね。

原材料の部分を写真に撮っていますので、気になる方はチェックしてみてください。

じゃがいもには馬鈴薯が使われていて、日本産で遺伝子組み換えでないものが使用されているということです。馬鈴薯を使った、ポテトチップス美味しいですよね!

開封

開封した時の見た目は、通常のポテトチップスと似たような感じ。醤油のパウダーが使われているので、少し色が濃いような感じがします。

開けた瞬間、お肉の旨味を感じるようないい香りが広がりました。

少し角度を変えてみるとこのような感じです。見た目から、ある程度しっかりとした食感のポテトチップスのように見えます。

食べてみた感想

袋を開けた時から、結構しっかりとした風味のある香りがしてきたので、濃厚な味のポテトチップスをのタイプだなと思いました。

実際に食べてみると、最初にしっかりとした肉の旨みを感じるような味わいがあり、その後から醤油のいい香りが感じられるという仕上がりになっています。

ビーフジャーキーを食べているような、肉の旨味感じる美味しいポテトチップスに仕上がっていると思います!

結構味付けは濃い目なので、味が濃いものをガッツリと食べたいときにオススメです。逆に、さっぱりと薄味のもの食べたいなという時に、このポテトチップスは合わないでしょう。

しっかりとした肉の味があるので、 ビールやワインのおつまみなどにもピッタリだなと思いました。

ポテトチップスの食感ですが、結構しっかりめの食感になっています。じっくりと味を感じながら食べたい時に、良い食感だなと思いました。そして、今回の「神戸ビーフ甘辛醬油仕立て」の場合は、肉の風味が良いので、このような何度も噛みしめるようなタイプで硬めの仕上がりになっているのは良いと思います。

コイケヤのポテトチップスどれも美味しいものが多いので、新しい味が出た時にはついつい購入してみたくなります。

期間限定の商品なので、見かけた時には早めに購入してみてください!

Web site

■ Koikeya 湖池屋

【札幌グルメ】中華料理唐韻 Makanan Cina Touin [Gourmet Sapporo]

札幌市豊平区にある人気のある中華料理店で、「唐韻」というお店に行きました。以前に何度か来たことがあり、個人的には唐揚げが気に入っています。

36号線沿いにあるので、アクセスは良いのですが、車で行く場合には駐車場が少ないので混雑している時間帯は避けた方がいいと思います。

すぐ近くにスターバックスもありますので、食後はコーヒーを楽しむのにも便利の良い場所です。
北海道で人気のある「みよしの餃子」も、スターバックスのすぐ横にあるので、持ち帰り餃子を購入して自宅でビールを飲むのも良いでしょう!

豊平区で人気のある中華料理店

今回選注文したのは、チョイスコース。
値段は一人当たり、2200円でした。 2名以上から注文できるメニューです。

メニュー表の中から7種類の料理が選べるという感じです。メニューシステムの詳細は下のほうに写真でアップしておきますのでチェックしてみてください。

春巻き

春巻きです!とてもサクサク食感で美味しいです。
熱々の状態で届きますのでやけどには注意です!
中華料理といえば春巻きは欠かせませんね。

麻婆豆腐

麻婆豆腐は唐辛子の辛さがピリッと効いた辛味のあるタイプでした。豆腐は木綿豆腐を使っています。辛味のある麻婆豆腐が好きな方にオススメです!

麻婆豆腐は、お店の中でも人気メニューのひとつだそうです!

鶏の唐揚げ

鶏の唐揚げはサクッと揚げられていて、唐揚げ自体の味付けはそれほど濃くないという感じですが、お皿の野菜の下の方に美味しい唐揚げソースが隠れていますので、そのソースをつけながら食べるととても美味しいです。
白米との相性もバッチリ。

個人的にこの唐揚げが気に入っていますので、お店に行く機会があったら唐揚げ食べてみてください!

エビチリ

エビのプリプリ感はまあまあという感じの印象ですが、玉ねぎのシャキシャキ感の効いたエビチリソースが美味しく、ご飯にもよく合いそうな感じでよかったです。

豚肉と卵野菜の醤油炒め

卵・豚肉・きくらげ・きのこの組み合わせは安定した美味しさです!
チンゲン菜のシャキシャキ食感が、しっかりとありとても良かったです。

この他に焼きそばを注文していますが、写真を撮り忘れてしまいました。
味は美味しかったです。

杏仁豆腐がデザートに出てきましたがこれも写真を撮り忘れました。杏仁豆腐は普通の美味しさといった印象です。

メニュー

コース料理メニューはこのようになっています。

今回はチョイスコースを選択したので、2名以上で注文でき一人当たり2200円です。

  • 餃子 or 春巻き
  • エビチリ or エビマヨ
  • 酢豚 or 豚肉と卵野菜の醤油炒め
  • 鶏の唐揚げ or 鶏のオイスターソース炒め
  • 麻婆豆腐 or 豚肉と豆腐オイスターソース炒め
  • チャーハン or 焼きそば
  • デザート

このように一列のうち2種類選択肢がありますので、どちらかを選択し計7品のメニューとなっています。

今回行った時は料理が出てくる順番は、特別関係なく順不同に出てきた印象です。
ゆっくりと食べていると、料理が途中で出来上がり次第出てくるかもしれません。

味はおいしい中華料理店ですので、豊平区方面で中華料理を食べたい時は寄ってみてください。
シェフは、中国人の方が調理していました。

Web site

■ 中華料理 唐韻 Restaurant Chinese food Toin

アクセス Access

  • 〒062-0004 北海道札幌市豊平区美園4条7丁目5−1
  • Tel : 0118163419