色々な輸入食品を売っているカルディで何か簡単に作れそうで美味しそうなものがないか見ていたら、キンパの素が美味しそうだったので一つ購入してみました。
簡単で美味しく調理できる
野菜ナムルとそぼろ具・キンパのたれがセットで入っています。ですのでご飯と海苔を用意するだけで簡単に作れてしまいます。
キンパなので海苔はできるだけ薄めて、ごま油があれば刷毛で軽くゴマ油を塗って火で炙るとよりおいしいかなと思いました。
裏面に簡単に作り方が載っていますので、こちらを参考にして作ると良いでしょう。
せっかくキンパを作るのであれば、プルコギを作ってレタスを用意し海苔巻き風にして作るととても美味しいので、一緒に作ると良いでしょう。
今回キンパを作る時に、私はそのように他のものも少し作ってみました。
後は、ご飯と海苔があまっていればチキンカツなど好きなものを巻いて、海苔巻きにすると良いでしょう。
チキンカツには、トンカツソースをちょっとつけるとより美味しです。
作り方のところに、卵焼きやたくあん・お肉などを加えてアレンジしてみるのもいいということで書いてあります。
調理道具は、「巻きす」があると作るときに便利ですので、用意しておくといいと思います。
もし手持ちでなければ、ラップでも代用できるでしょう。
または手巻き風にして食べるという方法もあります。
今回の、人気韓国料理のキンパを自宅で簡単に作ってみて、なかなか美味しかったので良かったです。
やはりナムルの味付けが、韓国料理らしい味付けで美味しく良かったです。
特に用意する道具もあまりないので、簡単にできるところが良いところですね。
子供達、と一緒に作って食べるのも楽しいのではないでしょうか。
ただ巻くだけなので刃物など使わずに危険も少なく、子供達の料理の勉強にもなるでしょう。