ファミリーマートでカップラーメンを見ていたら、久米島の美味しそうなそばがあったので、購入してみることにしました。ちょうど久米島へ行こうと考えていた時なので、どのような味のそばがあるか、試してみるのにちょうど良かったです。
味噌と出汁の風味が良いスープ！
パッケージのデザインは、沖縄の雰囲気を感じられる、お店の写真が素敵。
久米島は、沖縄の離島の一つで「球美（くみ）の島」とも呼ばれている、真っ白い砂浜や美しい海に囲まれた島です。
久米島には、ボートで行くことができる、干潮時のみに現れる美しい島があります。
美しい海と空の中で、のんびりと過ごしてみたいものです。
久米島では行列が絶えない人気店の「やん小」。
カツオ出汁と味噌のスープが優しい味わいで、美味しいということなのでどのような味がとても気になるります！
エースコックのカップ麺には、離島の行列店など地方の美味しいレストランの、麺類が楽しめるようなので、今後も見かけたら食べてみたいなと思いました。
麺の容量は、70g入っています。このぐらいの容量が入っていると、ちょうどよく満足できる分量かなと思います。
このタイプのカップラーメンだと、中に液体スープは入っていることは少ないと思いますが、今回のカップラーメンに関しては、液体スープが1つ入っていました。
スープの味をしっかりと楽しんでもらいたい、カップラーメンだなということが分かります。
麺の太さはこのような見た目で、通常のカップラーメンと比べると、少し太麺の感じがします。
熱湯5分のタイプなので、麺はつるっとした感じと、もちっとした食感の両方を楽しめそうな麺になっていると思います。どのような感じで食べられるか楽しみです。
具材には、肉とネギ・もやしが入っているのがわかります。
熱湯を入れて、約5分待つとこのように仕上がりました。
味噌の風味がしっかりと感じられるタイプのスープで、とても美味しそうです。
食べてみた感想
実際に食べてみると、味噌とカツオ出汁の風味が最初の一口目からしっかりと感じられ、味噌の美味しいコクを味わいながら、かつお出汁が効いていることで後味がすっきりしているような印象がありました。
麺との相性もとても良いスープで、どんどんと食べ進めてしまうような美味しさです。
麺に関しては、思っていた通りの、つるっとした食感ともっちりとした食感の両方を楽しめました。
沖縄県の「そば」は、かつおだしなどの風味がしっかりと聞いていて美味しい印象がありますが、今回食べたこの久米島の味噌と鰹出汁の組み合わせのスープも、とても美味しいことが分かりました。
最後に雑炊にして食べても美味しかったです。
雑炊にする時には、溶き卵1つを加えました。卵を1つ加えるだけで、卵のマイルドな風味が加わり、スープをより美味しくいただけます。
実際に久米島へ行った時にも、時間があれば食べてみたいなと思います！