Izakaya Shinsapporo di Hokkaido 新札幌の居酒屋

Hari ini saya makan di Shin Sapporo.

Ada JR dan stasiun kereta bawah tanah, jadi sangat nyaman.

今日は新札幌で、食事をしました。

 JR や地下鉄の駅がありますので、とても便利がいいです。

Ini adalah bangunan “Katepri” di Shin-Sapporo.

新札幌にある「カテプリ」の建物です。

Sisi kanan foto adalah pintu masuk kereta bawah tanah.

Ada toko-toko seperti kedai minuman tepat di depan Anda.
saya pikir itu baik untuk dicari dengan berjalan kaki.

Tahun ini, ada lebih sedikit salju daripada biasanya, jadi itu bagus karena mudah untuk berjalan.

写真右側が、地下鉄の出入り口になっています。

目の前にはすぐ、居酒屋などのお店がありますので歩いてのんびり探すのもいいと思います。

今年は例年になく雪が少ないので、歩きやすくて良かったです。

Nikmati bir dan Nihonshu di Shin Sapporo
新札幌でビールや日本酒を楽しむ

Sekarang, mari kita makan malam.

Di lantai 5 Shin-Sapporo Duo, ada lantai di mana Anda bisa makan berbagai jenis makanan, jadi saya ingin pergi ke toko ini.

Tempat pertama untuk pergi adalah izakaya dengan banyak hidangan ayam.

さて、それでは夕食を食べようと思います。

新札幌デュオの5階に、いろいろな種類の食事のできるお店が入っているフロアがありますので、まずはそのフロアに行こうと思います。

まず最初に行くのは、鳥料理が多くある居酒屋です。

Tori shogun
とり将軍

Ada juga Sapporo Classic, bir khusus Hokkaido, jadi pastikan untuk minum Sapporo Classic saat Anda bepergian ke Hokkaido!

北海道限定ビールのサッポロクラシックも置いていますので、北海道へ旅行をする時にはサッポロクラシックを忘れずに飲んでみてください! 

Ketika saya duduk di dekat jendela, saya melihat pemandangan indah Shin Sapporo dan itu adalah toko yang sangat bagus.

Ada banyak menu Nihonshu, jadi saya pikir itu baik untuk mereka yang suka Nihonshu.

窓際に座ると、新札幌の綺麗な景色が見えてとても良いお店でした。

日本酒のメニューもたくさんあったので、日本酒が好きな人にも良いと思います。

Mentimun acar.

Ini memiliki rasa yang menyegarkan dan lezat.

胡瓜の漬物。

さっぱりとした味で、美味しいです。

Ayam goreng

Salah satu makanan penting saat minum bir!

鶏の唐揚げ

ビールを飲むときに、欠かせない食べ物のひとつです!

Nasi gorengnya enak karena nasi itu “para-para”.

Jika Anda lapar dan ingin makan nasi, silakan pesan dengan segala cara.

チャーハンは、ご飯がパラパラとしていて美味しかったです。

お腹が空いていてご飯ものが食べたい時には、ぜひ一度注文してみてください。

Saus “miso katsu” itu sangat lezat.

Ini cocok dengan nasi dan bir, jadi itu ide yang baik untuk memesan sedikit.

味噌カツのタレが、とても美味しかったです。

ご飯にもビールにも合いますので、少し注文しておくといいと思います。

Ini adalah tusuk sate babi.

豚串です。

Ini “Tukimi tsukune ” (Daging ayam dan telur)

Ini cocok sama bir , jadi pastikan untuk memesannya saat Anda minum bir.

月見つくね。

ビールとの相性が最高ですので、ビールを飲む時には是非注文してみてください。

Bir adalah “Sapporo klasik Sempurna”.

Bir ini disertifikasi sebagai toko yang telah melewati Standar Penilaian Bir Sapporo, seperti manajemen server gelas dan bir bersih.

Jadi, Anda bisa minum bir yang sangat lezat, jadi dianjurkan!

ビールは、「 パーフェクトクラシック 」です。

「 パーフェクトクラシック 」 は、綺麗なグラス洗浄・ビールサーバー管理など、サッポロビールの審査基準をパスしたお店が認定されます。

ですので、とても美味しいビールが飲めるので、おすすめです!

Bagian dari menu.

メニューの一部です。

Bagian dari menu sake.

日本酒のメニューの一部です。

Alamat
住所

〒004-0052 北海道札幌市厚別区6 厚別中央2条5丁目6番2号 新さっぽろDUO-1 5F
Hokkaido Sapporo-shi atsubetsu-ku6 Atsubetsuchuou 2jo5chome 6ban 2go shinsapporo Duo1 5F

TEL

011-895-6880

Mitsuboshi zangi
三ツ星ザンギ

Ngomong-ngomong, saya pergi ke toko bernama “Mitsuboshi Zangi”, yang secara diagonal berseberangan dengan izakaya yang tadi.

Ada berbagai macam sake di sini, jadi saya pikir itu baik untuk yang suka sake.

Saya meminta beberapa hidangan, tetapi saya lupa mengambil gambar.

さて、先ほどの居酒屋の斜め向かいにある、「三ツ星ザンギ」というお店に行きました。

ここも色々な日本酒が置いてありますので、日本酒が好きな方にはいいと思います。

料理を何点か頼んだのですが、写真は撮り忘れました。

Saya minum sake bernama “Mijofu Tokubetsu Junmai”.

Itu bagus bahwa ada aroma sedikit dan rasa kaya

Ketika saya makan sashimi, saya merasa itu hanya cocok.

美丈夫特別純米という、日本酒を飲みました。

程よい香りとコクがあって良かったです。

お刺身を食べる時に、ちょうど合いそうな感じがしました。

  • Tingkat pemolesan beras 60%
  • Alkohol 15%

Pembuatannya adalah sake dari prefektur Kochi di Hamakawa Shoten.

  • 精米歩合60%
  • アルコール15%

製造は、「濱川商店」で高知県のお酒です。

Alamat
住所

〒004-0052 北海道札幌市厚別区6 厚別中央2条5丁目6番2号 新さっぽろDUO-1 5F
Hokkaido Sapporo-shi atsubetsu-ku6 Atsubetsuchuou 2jo5chome 6ban 2go shinsapporo Duo1 5F

TEL

011-890-2596

Hamasho Hokkaido Uoman Shinsapporo
濱焼北海道魚萬 新札幌駅前店

Saya datang ke izakaya lain.

もう一軒別の居酒屋に来ました。

“Kushiage” yang cocok dengan bir.

ビールによく合う、串揚げです。

Akhirnya, sashimi segar.

最後にさっぱりとした、刺身です。

Akhirnya, bola nasi yang sempurna!

〆にピッタリな、おにぎり!

Jika Anda minum banyak alkohol, Anda bisa tenang dengan minum sup miso.

お酒を多く飲んだ時には、味噌汁を飲むと落ち着きます。

Alamat
住所

〒004-0051 北海道札幌市厚別区厚別中央1条6丁目3−1 ホクノー新札幌ビル 1F
Hokkaido sapporo-shi Atsubetsu-ku Atsubetsuchuo 1jo 6chome 3-1 hokuno Shinsapporo biru 1F

TEL

011-892-4888

Ada izakaya lain!
他にも居酒屋があります!

Itu adalah “Endo Suisan” yang saya kunjungi sekali pada bulan Desember 2019.
Saya akan memposting posting blog dari waktu sebelumnya pada tautan di bawah ini, jadi silakan melihatnya.

2019年12月に一度行った、「遠藤水産」です。
以前行った時のブログ記事を、下のリンクに貼っておきますのでご覧ください。

■ Endo suisan 遠藤水産
↑  Klik untuk melihat クリックすると移動します。

Toko ini “Umaisho Shin sapporo”

Saya pergi ke sana sekitar 2 tahun yang lalu dan ingat bahwa makanan laut adalah izakaya yang lezat!

Direkomendasikan untuk pecinta makanan laut.

うまいっしょ 新札幌店です。

2年くらい前に行ったことがあり、海鮮が美味しい居酒屋だった記憶があります!

海鮮好きにはお勧めです。

Belajar kata-kata 単語の勉強

  • Minum = nomu 飲む のむ
  • Makanan laut = kaisen 海鮮 かいせん
  • Daging = niku 肉 にく
  • Bir = bi-ru 麦酒 ビール
  • Manis = amai 甘い あまい
  • Izakaya 居酒屋 いざかや

Izakaya Endo Suisan di ShinSapporo 【Melancong ke sapporo】北海道 増毛漁港直送 遠藤水産 JR新札幌店

Nikmati makanan laut Hokkaido
北海道の海鮮を楽しむ

Hokkaido populer untuk hidangan laut! !

Saat bepergian di Hokkaido, cobalah makan makanan laut sekali.

Akses sangat baik dari Stasiun JR Shin-Sapporo dan Stasiun Kereta Bawah Tanah Shin-Sapporo.

北海道は海鮮料理が人気があります!!

北海道の旅行の時には、一度は海鮮料理食べてみてください。

JR 新札幌駅や、地下鉄新札幌駅からアクセスがとてもいいです。

Sashimi
刺身

Pertama adalah berbagai macam sashimi (dari menu yang disarankan hari ini), yang direkomendasikan hari ini.

  • Salmon
  • Amberjack
  • Tuna
  • Kerang Hotate
  • Udang manis (Ama ebi)
  • Gurita
  • Flounder (Hirame)

Ada tujuh jenis.

Di Indonesia, banyak orang mungkin tidak suka makan ikan mentah.

Namun, ikan segar di Hokkaido enak, jadi jika Anda datang ke Hokkaido, silakan coba sashimi sekali.

まずは本日のおすすめにあった 、刺身盛り合わせ(本日のおすすめメニューより)です。

  • サーモン
  • カンパチ
  • マグロ
  • ホタテ
  • 甘エビ
  • タコ
  • ヒラメ

の7種類です。

インドネシアでは、生の魚を食べるのは苦手な人も多いかもしれません。

しかし北海道の新鮮な魚はおいしいので、北海道に旅行に来た時にはぜひ一度試しに刺身を食べてみてください。

Chinmi
珍味

“Chinmi” adalah tiga jenis.

Miso kepiting
Cumi asin (Ika no shiokara)
Udang (saya lupa cara memasak)

珍味三点盛りです。

  • 蟹味噌
  • イカの塩辛
  • エビ (どのような調理方法かは忘れてしまいました)

Sahimi
刺身

Sashimi berbagai macam

  • Flounder (Hirame)
  • Amberjack
  • Tuna
  • Salmon
  • Udang manis (Ama ebi)

Sashimi cocok dengan alkohol.

Ketika Anda ingin minum alkohol, pesanlah.

刺身盛り合わせ

  • ヒラメ
  • カンパチ
  • マグロ
  • サーモン
  • 甘エビ

があります。

刺身は、お酒にもよく合います。

お酒を飲みたい時に、注文するといいですね。

Ikan bakar
焼き魚

Ikan Komai
コマイ

“Ikan Komai” dipanggang.

Hampir tidak ada bau ikan, dan itu adalah salah satu ikan yang orang-orang yang tidak pandai ikan dapat dengan mudah makan.

Kompatibilitas dengan bir dan shochu sangat cocok.

「コマイ」を焼いたものです。

魚の臭みがほとんどなく、魚が苦手な人も食べやすい魚のひとつだと思います。 

ビールや焼酎との相性もバッチリです。

Mukawa Shishamo
鵡川産シシャモ

Ini adalah salah satu bahan yang harus Anda coba ketika Anda datang ke Hokkaido.

Shishamo adalah ikan yang hanya dapat diperoleh di Jepang, jadi saya pikir itu adalah makanan yang tidak dapat dengan mudah dimakan di negara lain.

Meskipun merupakan ikan kecil, ia memiliki rasa yang kaya dan lembut dan lezat.

Dalam foto itu, sebuah lemon dilampirkan.

Enak bahkan dengan lemon, tetapi juga sangat enak dimakan dengan cabe dan mayones.

Ketika Anda datang ke Hokkaido, silakan coba.

Shishamo ditangkap sekitar Oktober, jadi saya pikir ada beberapa toko tempat Anda bisa makan shishomo mentah kering pada waktu itu.

Jika Anda pergi ke Mukawa, ada toko yang menjual shishamo, sehingga Anda dapat membelinya dan memakannya sebagaimana adanya.

Ada artikel tentang membeli dan makan shishamo di Mukawa sebelumnya, jadi silakan lihat ini juga!

■ Shishamo Mukawa 鵡川のシシャモ
↑ Klik untuk melihat

北海道に来たら是非食べてみて欲しい食材のひとつです。

ししゃもは、日本でしか取れない魚ですので、他の国ではなかなか食べることのできない食材だと思います。

小さい魚ですが、味も濃厚で身はフワっとしていて美味しいです。

写真では、レモンが添えてあります。

レモンかけても美味しいですが、唐辛子とマヨネーズをつけて食べるのもとても美味しいです。

北海道に旅行に来た時には、是非食べてみてください。

ししゃもは、10月頃獲れますのでその時期だと生のししゃもを干したもの食べれるお店もあると思います。

鵡川まで行けば、ししゃもを販売しているお店がありますのでお店で購入してそのまま食べることもできます。

以前鵡川でししゃもを買って食べた時の記事がありますので、是非こちらも見てください!

■ Shishamo Mukawa 鵡川のシシャモ
↑ クリックすると移動します。

Udang (Amaebi) goreng
甘エビの唐揚げ

Ini adalah udang manis(Amaebi) goreng standar di izakaya.

Anda bisa memakan seluruh cangkangnya.

Ada rasa manis dari udang dan sangat lezat.

Jika Anda suka bir, silakan coba karena cocok.

居酒屋で定番の、甘エビの唐揚げです。

殻ごと全部食べることができます。

エビの甘さがあり、とても美味しいです。

ビールが好きな方は、ぴったり合いますので是非食べてみてください。

Imomochi
いももち

“Imomochi” adalah salah satu hidangan lokal Hokkaido.

Ini adalah makanan yang terbuat dari kentang dan memiliki tekstur seperti mochi.

Tekstur lengket dan saus berbasis kecap manis dan asin sangat lezat.

「いももち」は、北海道の郷土料理のひとつです。

ジャガイモから作られた、お餅のような食感の食べ物です。

もちもちとした食感と、甘じょっぱい醤油ベースのタレがとても美味しいです。

Yakitori
焼き鳥

Yakitori adalah salah satu hidangan penting saat minum bir!

焼き鳥は、ビールを飲む時欠かせない料理の一つです!

Jenghis Kanzangi (Daging Domba)
ジンギスカンザンギ

Genghis Khan(Daging Domba) Zangi juga lezat.

Genghis Khan (Daging Domba) adalah salah satu bahan yang sering dimakan di Hokkaido.

ジンギスカンのザンギも、美味しかったです。

ジンギスカンは、北海道でよく食べられる食材の一つです。

Miso kepiting
蟹味噌

Saya tidak pandai miso kepiting jadi saya tidak bisa makan banyak.

Ini memiliki banyak miso kepiting jadi jika Anda suka, silakan coba.

私は蟹味噌が苦手なので、あまり食べられません。

たっぷりと蟹味噌が入っているので、好きな方は是非食べてみてください。

Negitoro
ネギトロ

Di akhir makan, saya merasa ingin makan sedikit nasi, jadi saya memesan “Nori maki (sushi) “.

“Negitro” enak!

食事の最後に、少しだけお米が食べたいなという感じがあったので、海苔巻きを注文しました。

ネギトロはやはり美味しいですね!

Menu
メニュー

Menu yang disarankan untuk hari itu.

Saya berpikir untuk makan tempura “MaTachi”, tetapi lupa memesan karena perut saya penuh.

“Tachi” artinya testis .

Selama musim dingin ini, merekomendasikan tempura “MaTachi”, yang sangat lezat.

Jika Anda bepergian ke Hokkaido di musim dingin, pastikan untuk memeriksanya!

当日のお勧めメニューです。

「真たち」の天ぷらを食べようと思っていたのですが、ある程度お腹もいっぱいになっていたので注文するのを忘れていました。

「たち」とは、タラの精巣のことです。

冬のこの時期には、「真たち」の天ぷらとても美味しいのでオススメです。

冬北海道に旅行に来ることがあるのであれば、是非チェックしてみてください!

Alamat
住所

〒004-0052 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6−1 JR高架下 1F
Hokkaido Sapporo-shi Atsubetsu-ku Atsubetsuchuou 2jo 5chome 6-1 JR koukashita 1F

TEL

011-887-9003

Jam Buka
営業時間

16:00~25:00

Tempat parkir
駐車場

Ada tempat parkir untuk fasilitas komersial terdekat.

Harap dicatat bahwa Anda tidak akan dapat meninggalkan mobil setelah pukul 22:30.

周辺の商業施設の駐車場があります。

22:30以降は、車が出せなくなるのでご注意ください。

■ Parkir 駐車場
↑ Klik untuk melihat

Belajar kata-kata 単語の勉強

  • Izakaya 居酒屋 いざかや
  • Sashimi 刺身 さしみ
  • Tenpura 天婦羅 てんぷら
  • Makan = taberu 食べる たべる
  • Lezat = oishii 美味しい おいしい
  • Ikan = sakana 魚 さかな
  • Sumpit = hashi 箸 はし
  • Sendok = supu-n スプーン
  • Garpu = fo-ku フォーク
  • Makanan laut = si-fu-do シーフード