Ginza West cookie 銀座ウェストのクッキー

サクサクで美味しい、銀座ウエストのクッキーを食べました。 

ここのクッキーは原材料を厳選していて、素材の持ち味を生かすために人工の香料や色素等はできる限り使用していないクッキーやパイを作っているのが特徴です。

軽いサクサク食感が美味しいクッキー

箱の包装はこのような感じで、シンプルで上品でとても美しいです。

お使い物の時にも、凄く良さそうですね!

原材料の部分を写真に撮っていますので、チェックしてみてください。

箱の中にはこのように、クッキーとパイが入っています。

クッキーはどれも、とてもサクッとしていて触るとほろほろと崩れるような感じの軽さのあるクッキーです。

パイ生地はしっかりとしした、サクサク食感でとても美味しいです。

一番右手前にある、イチゴジャムが乗ったものだけケーキタイプになっていて、しっとりとした柔らかさがあります。

箱から、取り出しました。

毎日1つ2つ食べるのに、ちょうど良いサイズの分量です。

色々な種類のクッキーが入っているので、少しずつ違う味を楽しめます。

マカダミアナッツが入ったクッキーをひとつ開けてみました。

ナッツの風味と、ホロッと崩れる食感のクッキーは最高に美味しいです。

こういった食感のクッキーはなかなか見かけないなと思うので、銀座ウエストのクッキーを食べるときはこの食感を楽しみにしています。

しっかりとした固いザクザクとした食感のクッキーが好きな方は、別のメーカーのものを選択する方がいいでしょう。

バターの香りと、崩れるような柔らかいサクサク感が好みの方はこの銀座ウエストのクッキーは最高に美味しいので一度食べてみてください。

Web site

■ Ginza West 銀座ウエスト

Bizen Udang senbei dari Hiyoko 豊前赤海老煎餅 海老彦 柚子彦 ひよこ

ひよこといえば、ひよこの形をした饅頭を思い出すかもしれませんが、今回はえびせんべいを食べてみました。

「豊前赤海老煎餅 海老彦 柚子彦」というせんべいです。

柚子胡椒の爽やかな風味が効いたせんべい

包装の袋はひよこの絵が書かれていて、とても可愛らしいです。

エビとゆずが入っているせんべいだのという事が、一目で分かるようになっています。

せんべいのネーミングも独特ですね!

豊前赤海老は大分方面で、とても有名だそうですので味に期待しています。

柚子胡椒が入っていることで、爽やかな風味が口の中に広がりそう。

原材料を見ると澱粉がメインに入っていて、シーフードはイカがメインで海老が少し入っているような感じなのでしょう。

みりんや砂糖なども使っているので、表面などに程よい甘さがあり美味しそうな印象。

カツオなどの、出汁も使っていますね。

それに加えて唐辛子のピリ辛と柚子胡椒の華やかな香りで、美味しそうなイメージが広がります。

袋から開けてみると、このような感じです。

1袋の中に、2枚入りとなっていました。

食べてみた感じは、パリッとした食感が良く食べるとすぐに柚子胡椒の香りと海老・イカの美味しいダシが効いているな、という感じの味がしっかりとあります。

パリッとした食感も良く、とても美味しかったです。

お菓子として少し食べるのも良いですし、ビールなどお酒のおつまみにもすごくよく合いそうな煎餅でした。

とても美味しかったのでオススメです!

Web site

■ Bizen Udang senbei dari Hiyoko 豊前赤海老煎餅 海老彦 柚子彦

“Kinotoya Fukukashiwa” Sable Kue Jepang きのとやサブレー 福かしわ

ケーキで人気の「きのとや」の美味しいサブレーを食べてみました。
ケーキはもちろん美味しいしく、そして焼き菓子も美味しい。

今回食べたのは、福かしわという「サブレー」
値段は、12枚入りで、1533円(税込)です。

Kinotoya Fukukashiwa
きのとやサブレー 福かしわ

柏の葉っぱをデザインした、落ち着いた雰囲気のパッケージです。

福かしわについて

「福かしわ」についての説明が、日本語・英語・中国語で書いてあります。

縁起物の柏の葉

北海道では古く柏の木がたくさん自生していたそうです。

その柏の木を食器代わりに使ったり、神前に供物を捧げる時に使ったりされていたそうで縁起の良いものとされているそうです。

このような縁起物の柏の葉をデザインしたお菓子になっていますので、「お子様の出産祝い」や「新居のお祝い」など祝い事の時に贈り物として使うのも良いでしょう。

包装の様子

中の包装は、このようになっています。
大きなのサブレが一つ一つ、個包装されています。

説明書は、このような感じで入っていました。

個包装になっているので、1回ずつ食べたい部分だけ食べれるのが良いです。

サブレーやクッキーを食べる時に少人数だと、まとめて食べるのは大変なことがありますのでこのように個包装されている方が食べやすいです。
(もしまとめて開けて残ってしまうと、保存しておく時に湿気てしい食感や味が落ちてしまいますので・・・)

開封

それでは、開封してみます。

柏の葉をデザインした、「サブレー」です。
シンプルなデザインですごくいいと思います。

裏面はこのように、デザインはされていません。

4分割に割ってみました。

しっかりとした硬さがあるので、手で割ってもこのように綺麗に割れます。

食べた感想

大きい

この「サブレー」はかなり大きめですので、少しだけ食べたいような時には半分にして二人で分けても丁度いいくらいです。

一枚食べればたっぷりと食べるような感じですので、ボリュームもあります。

運動や仕事の後に疲れて甘いもので休憩をしたい時にピッタリ
ボリュームもあるので、コーヒーや紅茶と一緒に食べて休憩の後また仕事をする時の力になりそう!

ザクザク食感

食べた時の食感は歯ごたえがしっかりとあり、「ザクザク」とした食感で食べた時の音もすごく良い

何度も噛むごとにバターの風味も感じられ、香りも良いのですごく美味しかったです。

軽い食感でさっと溶けるような感じのものではありませんが、食感や風味を楽しみながら食べたいときにオススメのお菓子です。

ぜひ一度食べてみてください。

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■ Kinotoya Fukukashiwa きのとや福かしわサブレー

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【Sakanoue no Monaka】 Financier di Jozankei Sapporo 坂ノ上の最中 フィナンシェ 定山渓

定山渓で購入できるスイーツの紹介です。

定山渓でゆっくりとスイーツを楽しみたい時におすすめの 坂ノ上の最中 。定山渓の第一ホテルにお店があります。

最中を使った珍しいスイーツですので、いつもと少し違った雰囲気のお菓子を食べてゆったりとした空間を楽しむのも良いと思います。

坂ノ上の最中

箱がシンプルでスキッリとしていて、とてもいいですね

フィナンシェ

5種類の味のフィナンシェが入っています。

ひとつずつ梱包されているので一度に全部食べなくて済むのでいいですね。

違う味のものが入っているので、その時の気分で少しずつ違う味が楽しめます。

ピラミッドのような三角錐の形が素敵で、頂上付近にそれぞれトッピングしてあります。見た目が良くて素敵です。

色もそれぞれ違うカラーを使っているので味の違いもわかりやすくなっています。

アールグレイ

てっぺんに真珠のようにピカピカと光るものが乗っかっていて綺麗ですね。
紅茶の風味と濃厚なバターの風味両方味わえてとても美味しいお菓子でした。

後日他の物も食べましたが、 バターの風味がしっかりと香り濃厚な味でとても美味しかったです。

定山渓温泉に行った時に温泉に入って、お土産の購入を考えるときに是非寄ってみてください。

定山渓温泉は沢山のホテルがあるので、 行くたびに違うところの温泉に入ってみると雰囲気が違って色々と楽しめます。

お店の名刺も白を基調にしたシンプルなデザインで素敵です。

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Belajar kata-kata 単語の勉強

  • Enak = oishii 美味しい おいしい
  • Manis = amai 甘い あまい
  • Jozankei = jouzankei 定山渓 じょうざんけい
  • Toko = mise 店 みせ

Onsen Manju yang lezat di Jozankei Sapporo 定山渓の美味しい温泉まんじゅう 大黒屋商店

定山渓温泉で購入できるとても美味しい、「和菓子」の紹介です。
1931年の創業の、大黒屋商店の温泉まんじゅう。

ちなみに、定山渓温泉付近では一番の老舗のお店だということです。
近場のホテルにも卸していますので、取扱いのあるホテルによっては購入できます。

温泉まんじゅう 大黒屋商店
Onsen manju Daikokuya Shoten

第一寶亭留で購入できる、大黒屋商店の温泉まんじゅうです。

包装も和菓子らしくてすごくいいですね!

原材料

  • 砂糖
  • 小麦粉
  • 黒糖
  • 水飴
  • 重曹
  • 醤油

賞味期限が短い

この温泉まんじゅうは、添加物が入っていなく半生物ですので賞味期限がすごく短くなっています。
3日間しか賞味期限はありませんので、購入したら美味しいうちにできるだけ早く召し上がってください。

一口サイズの9個入り

温泉まんじゅうは一口サイズで、9個入りになっています。

一口または二口ぐらいで食べることのできる大きさですので、ちょっと食べたいときにすごく良いですね。

つやつやとした温泉まんじゅうが、とても美味しそうに見えますね。

食欲をそそります!

さて、ひとつ袋から開けてみました。

写真からも、饅頭の表面がつやつやとしているのが分かると思います。

手で触ると、キュッとなるような感じです。
しっとり柔らかく、とても香りの良い皮です。

裏面にはこのような木の薄皮が付いていますので、これを取って食べます。

半分に割ってみるとこのような感じです。

まんじゅうの皮の部分が、すごく薄いのが分かると思います。

しっとりとした食感のあんこがたっぷりと入っていて、とても美味しいです。

ちょっと角度を変えて写真を撮ってみました。

とにかくここ定山渓温泉の、温泉まんじゅうは他のものと違ってしっとりとしていて香りがとても良いので私はとても好きなタイプのまんじゅうです。

定山渓温泉に来たら是非食べてみてください。

大黒屋商店の向かいに無料の足湯がある

大黒屋商店の向かいに、無料の足湯があります。

隣には川が流れていて自然の中ですごく気持ちよく足湯に浸かることができますので、大黒屋商店でいくつか温泉まんじゅうを購入して食べながら入るといいでしょう。
(温泉まんじゅうは、1個単位でも売っています)

秋になると紅葉がすごく綺麗ですので、足湯で温まりながらのんびりと素敵な自然の景色を見るのもおすすめです。

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Belajar kata-kata 単語の勉強

  • Lezat = oishii 美味しい おいしい
  • Manis = amai 甘い あまい
  • Toko = mise 店 みせ
  • Manju 饅頭 まんじゅう
  • Anko 餡子 あんこ

Pierre Hermé Dapat dibeli di Hokkaido ピエール・エルメのケーキが北海道で買える

ピエールエルメのケーキとても美味しくて何度も食べたくなるようなものが、沢山あると思うのですが北海道ではなかなか買うことができませんでした。

そんななか、北海道でもピエールエルメのケーキをニセコ(パークハイアットニセコ)で買うことができるようになりましたので、まず試しにいくつか購入してきました。

ピエールエルメのケーキはどれもカラフルでフルーツをたっぷりと使ったものが多く、とにかく素晴らしいです。

複雑な味が好きな方にはオススメなケーキですので、北海道でピエールエルメのケーキを食べ見ニセコへ観光で寄ってみると良いのではないでしょうか!

ちなみに、食べてからブログを書くまでの間がしばらく開いてしまい、味などはうろ覚えの部分があります。その辺は、ご了承お願い致します。

ピエール・エルメのケーキ
kue Pierre Hermé

イスパハン

イスパハン購入してみました。ピエールエルメのマカロンといえばこれですね!!!!

マカロンのデザインとピンク色のカラーの使い方が、とてもカラフルで見た目もよく食欲をそそります。

ラズベリーがたっぷりと入っているので甘酸っぱさがケーキの甘さと、とてもよく合います。

クリームも入っているところが良いですね

酸味がしっかりと効いたケーキ

まず見た目のインパクトが素晴らしいです。

全体的に濃い赤色を使っているというところが、かなりのインパクトです。どのような味のケーキなのか気になります。

そして、綺麗でつるっとしたコーティングが美しい。

フルーツは、木苺とブルーベリーその他もう一つ乗っていますが、どんなフルーツかが忘れてしまいました。(写真がありますので写真の見た目で判断してみてください)

味の方はといいますと、甘酸っぱさがしっかりと強調されたケーキかなと思いました。

ずっしり甘いケーキを味わって食べるというよりも、食後などすっきり系のケーキを食べたい時に、凄く良いのではないかなといった印象です。

グリーンのカラーが目を引く

こちらは緑色のカラーのコーティングが美しく素晴らしい、見た目のケーキになっています。

フルーツは、さくらんぼが乗っています。

緑色の中にポツンとさくらんぼの赤色があるところが、コントラストがはっきりとしていて素晴らしく良いと思います。

詳しい味を忘れてしまったのですが、ピスタチオ使ったタイプのケーキだと思いました。

一番下のタルト生地のような部分の香ばしさと、濃厚な味付けのケーキだったような気がします。
しばらく前に食べたものだったので、また機会があったら食べて味を思い出してみたいと思います。

キャレマン ショコラ

濃厚なチョコレートケーキが好きな方には、特にオススメです!

一番上にはチョコレートチップが乗っかっていて、パリパリの食感を楽しめその下の層には濃厚なチョコレートケーキが楽しめます。

横から見るとこのようになっています。

美しいチョコレートのコーティングをされていて、濃厚なチョコレート味の雰囲気が伝わるかなと思います。

このチョコレートケーキはかなり濃厚なタイプのチョコレートケーキになりますので、あっさり系のチョコレートケーキが好きな方には不向きかもしれません。

チョコレートの濃厚な香りとしっかりとした甘さのあるタイプのチョコレートケーキが好きな方は、是非購入してみて下さい気に入ること間違いありません。

私の場合はチョコレートの甘さはほどほどで、苦味がありある程度ふわっとした柔らかいタイプのチョコレートケーキが好きなので、このタイプのチョコレートは少ししつこさを感じました。

ピエールエルメのケーキはどれを食べても美味しいものが多いので、また食べたくなる美味しさです 。

そしてフルーツを使っているケーキは、ケーキの中にたっぷりとフルーツが使われているのでフルーツのおいしさをしっかりと味わえるのもいいところです。

北海道でなかなかピエールエルメのケーキを手に入れることができませんでしたが、ニセコに行くと購入できるようになりましたのでニセコ方面へ観光に行く時にはぜひ、「パークハイアットニセコ」へよってピエールエルメのケーキを味わってみてください。

Web site

■ パーク ハイアット ニセコ HANAZONO Park Hyatt Niseko HANAZONO