スーパーマーケットでカップラーメンを探していたら、今まで食べたことない味の「ラ王」があったのでどのような味が気になり購入してみました。
ノンフライ麺タイプで、熱湯をいれて5分待つタイプです。
ですので、太麺で結構もちもちした麺ではないかなと想像できます。
日清ラ王
パッケージ
カップラーメンのパッケージはこのような感じです。
豚の形が描かれているので豚のエキスがしっかりと入っていそう。
辛さも、結構効いてそうな感じのパッケージデザインです。
原材料
この原材料を見ているとスープには、チキンエキスやポークエキス・香辛料・クリーミングパウダーなど色々なものが入っているので、コクありしっかりとした味付けかなという感じがします。
そして麺の容量も80 g 入っているので、なかなかボリュームがありそうです。
辛さ
辛さのレベルは5段階中の2となっています。
それほど辛すぎず、程よい辛さなのでしょう。
私は辛いのが苦手なので、このぐらいの辛さで丁度良さそうです。
調味料
調味料のパックは3種類入っていました。
- かやく
- 粉末スープ
- 豚キムチオイル
お湯入れるときは、「かやく」のみを入れて5分間待ちます。
その後に粉末スープと、豚キムチオイルを入れます。
先にこれら二つのスープを入れてしまうと、麺がうまく戻らなくなるので注意してください。
麺
麺は写真で見ても分かるように、かなり太い麺です。
お湯で戻す時には、必ず熱湯（100度）で戻しましょう。
ノンフライ麺ですので、ポットの温度が低いと麺がしっかりと戻らないかもしれないので、再沸騰してして100度にしてからお湯を入れましょう。
作り方の表示では5分でいいと書いてますが、個人的にはもう少し長めでもいいかなと思いました。（6分程度待ってもいいと思います）
完成！
5分待って麺が完成したので、残りの粉末スープとオイルを入れてかき混ぜるとこのようになりました。
スープはコクがありそうですごく美味しそうです。
「豚キムチオイル」も、辛みの効いた感じになっていて見た目はすごくいいです。
違う角度から写真をもう一枚撮ってみました。
角切りのお肉は少し大きめな感じのものが入っていて、食べ応えがあり良かったです。
ネギは少し入っていますが、もう少し入っていてもいいかなと思いました。
感想
食べてみた感想です。
まず麺ですが、 太麺でもっちりとした感じがあり良かったですが、5分だと若干硬い部分も感じられたのでもう少しゆっくり戻してもいいかなと思いました。
食べごたえもあるので、太麺好きな方にはオススメだと思います。
次にスープ
スープは少し濃いめの味付けになっていて、一口目食べる時にちょっと辛いかなと思いましたが、慣れてくるとちょうどいいぐらいの辛さで美味しかったです。
辛いのが得意でない人にとっては、このくらいの辛さがちょうどいいといった感じです。
逆に辛いのが好きな人にとっては、この辛さだと物足りなさそうです。
スープはコクがあり少し濃いめの味つけなので、「おじや」にしても美味しそうだなと思い残ったスープで「おじや」を作りました。
スープは別の鍋に移して沸騰させ、溶き卵を入れ1分ほど待ったらスープは完成です。
そのあと熱々のご飯を、カップに入れ出来上がったスープをカップに戻し全体を均一に混ぜれば完成です。
とても美味しかったので、最後におじやしてみてください。
この時にスープを最後まで飲んだのですが、スープも一緒に飲むと先ほどラーメンを食べている時よりも辛さは感じられました！
それと、スープは少しとろみも感じられました。
Web site
■ 日清豚ラ王 キムチ Nisshin Laoh daging babi kimuchi