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Kopi Indonesian Lintong Mandheling Gosh美瑛 リントン マンデリン コーヒー

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美瑛町美馬牛にある有名なコーヒー店、「自家焙煎珈琲 Gosh」のコーヒー豆を購入してみました。

購入したのは、インドネシアのリントンマンデリンというコーヒー豆です。

美瑛といえば壮大な北海道の大自然を堪能できる、「パッチワークの丘」や「青い池」がとても有名です。

自家焙煎珈琲 Goshは、畑の中にあるコーヒー店というタイプではありませんが、静かでゆっくりとコーヒーやスイーツを楽しみ上質な時間を楽しみたい人にお勧めの場所です。

Indonesian Lintong Mandheling
リントン マンデリン

Indonesia Lintong Mandheling というコーヒー豆です。

パッケージは黒を基調としていて、落ち着いた雰囲気でありながらお洒落ですごく良いデザイン

特徴

豆の特徴としては、完熟したフルーツやチョコレートのような香りがあり、しっかりとした苦味と上質なバターのようなコクがあります。

珈琲豆

袋から出してみたコーヒー豆の様子です。
このように焙煎は、しっかりとしているように見えます。

少し角度を変えて、写真撮影していました。

豆の粒もしっかりとしていて、袋から出した時の香りも良く飲んでみるのが楽しみです。

飲んでみた感想

実際に飲んでみると、最初の一口目しっかりと苦味が感じられ舌の上に乗せると酸味も同時に感じられます。

コーヒーが喉を通ると、酸味も消え苦味が残る後味になります。

苦味が残りますが、それほどしつこく残らずマイルドな感じかなと思います。

説明にバターのようなコクと書いてあったように、飲んだ後に舌の上に残るような油分を他のコーヒーよりも多く感じられたかなと思います。

苦味があって、酸味がそれほど強くなくコクのあるコーヒーが好みの方にはぴったりだと思います。

じっくりコーヒーの味を楽しみながら飲みたい時にすごく良いのではないでしょうか。

甘めの和菓子などと一緒に、このコーヒーを飲むとよく合いそうです。

Web site

■　Gosh Biei Coffee　ゴーシュ自家焙煎珈琲　美瑛美馬牛

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  • Kopi = ko-hi- 珈琲　コーヒー
  • Biji kopi = ko-hi-mame コーヒー豆　こーひーまめ
  • Rasa pahit = nigami 苦味　にがみ
  • Keasaman = sanmi 酸味　さんみ
  • Enak = oishii 美味しい おいしい

Coffee Gosh di Biei 自家焙煎珈琲店Gosh(ゴーシュ) 美瑛美馬牛

Kue お菓子, Minuman 飲み物, Restoran 飲食店, Travel Melancong　旅, , , , , , , , , Leave a comment

北海道美瑛町まで観光に来たら、美味しいコーヒーが飲める素晴らしいお店があります。とても人気のあるお店で、今回寄ったのは美瑛町美馬牛にある、「自家焙煎珈琲店Gosh(ゴーシュ)」です。
コーヒーやケーキ、そして美味しいパンが人気のお店です。

美馬牛駅からは、徒歩4分程度で到着します。

美瑛といえばパッチワークの丘や青い池など素晴らしい自然の景色を堪能できる観光地です。 美しい景色を堪能した後は、ゆったりとした空間でコーヒーを飲みくつろぐのは最高です。

素敵な空間でコーヒーを楽しむ

お店はこのように、自然に溶け込むようなお洒落な建物です。

初めはわからなかったのですが、ここに看板がありました。

建物のすぐ目の前に駐車場があります。10台くらいは、停めれるかなと思います。

入り口

最初は入り口が分かりにくかったですが、建物に沿って歩くとこのような入口がありました。

お店の中に入るとすぐ目の前に、お会計用のカウンターがありその付近に持ち帰り用のコーヒーなどの販売もしていて、いろんな種類がありました。

お土産用にコーヒーなどを購入することもできます。店内で飲むことができなかった違う種類のコーヒーを購入して、自宅で楽しむと良いでしょう。

珈琲

今回注文したのは、コーヒーとケーキのセットです。（季節のブレンドコーヒー）
コーヒーとケーキを別々に注文も出来たのですが、初めて訪れたということもあり、両方とも楽しみたかったのでお得なセットメニューにしてみました。

コーヒーの器は色々な種類があり、それぞれの人が違うコーヒーカップを使うようなスタイルでした。
（お店の窓際の棚に、たくさんの色んな種類のコーヒーカップが置いてありました。）

コーヒーカップの種類が色々とあるので、行くたびに違う柄のコーヒーカップでコーヒーを飲めるのは、その時ごとに違う雰囲気が楽しめ良いと思います。

コーヒーは写真からわかるように、しっかりとした焙煎の効いた豆のコーヒーでとても美味しいです。しっかりとした深みのある味で、雑味が無く美味しい感じがしました。

ケーキ

ゴルゴンゾーラチーズケーキ

コーヒーを飲むときに、欠かせないスイーツの到着です

こちらはゴルゴンゾーラチーズケーキで、ローズマリーの葉が添えられていました。
粉砂糖が、ちょっと上にかかっているところがいいですね！

しっとりとした食感で、甘さと酸味がちょうど良くとても美味しかったです。
ゴルゴンゾーラの独特で濃厚な風味も良かったです（この独特の風味がとても気に入りました）。また、食べたくなる美味しさです。

Goshのケーキは、コーヒーに合うように作られているということです。ここのお店の主軸は珈琲ということで、ケーキやパンはコーヒーを楽しむための味付けに調整されているそうです！

こちらは、本日のタルトです。
コーヒーにとてもよく合い、ベリー系の果物だったと思うのですが、程よい酸味がありすっきりとした味と丁度良い甘さが珈琲にぴったりでした。

それと待ってる間にロールケーキを提供している様子を見て、ロールケーキもとても美味しそうだなと思いました！別の機会に、食べてみたくなりました。

お店の前には素敵な中庭

夏の天気の良い日には、お店の目の前にある中庭で緑を楽しみながらゆっくりと休憩できます。

美瑛は周りが農地で自然あふれる場所なので、ゆったりとした雰囲気を感じられる場所です。

ここの珈琲店は農地の中にぽつんとあるタイプではありませんので、周りに農地の広々とした景色が見えるというポイントではありませんが、とても良い雰囲気の中でゆっくりとコーヒーを楽しめる良いお店でした。

お店のコンセプトで、15歳以下のお子様がいる方は店内に入るのが難しいようです。ゆったりとした雰囲気を提供するために小さなお子様は入れないようですので、小さなお子様がいる方は事前にホームページなどでチェックしておくと良いでしょう。

なんという花でしょうか？このような花も咲いていました。

富良野や美瑛まで観光に来たら、おすすめの珈琲ショップですので、是非寄ってみてください。車でのアクセスが便利です。

美瑛の観光では青い池と、白金温泉がおすすめです。 温泉が好きなのであれば吹上温泉や十勝岳温泉もありますのでチェックしてみてください。

富良野だとやはり、ファーム富田のラベンダー畑がおすすめです。上富良野まで行くのであれば、とっても美味しい豚サガリに売っている、「谷口精肉店」がありますのでチェックしてみてください。
夏、外でバーベキューをする時にぴったりなお肉です。
じっくりと味わって食べれるタイプですので、ビールにもよく合います。

関連記事

■　上富良野　谷口精肉店のお肉

Web site

■　Gosh　ゴーシュ

アクセス　Acces

  • 〒071-0461 北海道上川郡美瑛町美馬牛北３丁目４−２１
    Bibaushikita 3-4-21, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido, JAPAN
  • TEL　：　0166952052
  • Open 11:00  Close 17:00  (L.O 16:30)
  • 火曜日定休　(Closed on Tuesdays)

AKHA AMA Coffee Chiangmai Thailand アカアマ珈琲 Full city タイのコーヒー

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タイチェンマイにある、珈琲でアカアマコーヒー知っていますか?

このコーヒー店はチェンマイでとても人気のあるコーヒー店で、チェンマイ旅行に行く人はよく知っているお店です！コーヒー豆も販売しているので、旅行の時のお土産なんかにも最適。

チェンマイ旅行中であれば、タイのゆったりとした雰囲気の中、美味しいコーヒーを飲んでくつろげます。

Full city　チェンマイ旅行に行ったら必ず飲みたいコーヒー！

このアカマコーヒーのタイプは、Full city と書いてあります。

アカマコーヒーは、アカ族というタイ北部の民族が作っているコーヒーです。

袋から豆を取り出してみると、このような感じです。

ローストの具合は、それほど強すぎないところがとても良いです。

豆がスッキリとしていて、苦味が抑えられてかつ風味も良いのでとても美味しいです。

後味に、雑味のないコーヒーが好きなタイプの方にはオススメ。

カップに注いでみる、とこのようなコーヒーに仕上がりました。

電動ミルのついた、パナソニックの全自動タイプのコーヒーメーカーで淹れています。

個人的にはこのアカマコーヒーは、コーヒー豆の風味がよく雑味が無くとても美味しいコーヒーだなと思って気に入っています。コーヒー好きであれば、タイチェンマイに行った時に必ずチェックしてみてください。

数は少ないようですが、日本のコーヒー店でもう豆を販売している所があるようです！

Web site

■　AKHA AMA COFFEE　アカアマ珈琲

Video 動画

Cara membuat kopi dalgona ダルゴナコーヒーの作り方

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Saya membuat kopi Dargona yang sangat populer.
Jika Anda memiliki sekitar 10 menit, Anda dapat membuatnya di rumah, jadi silakan mencobanya.

とても人気のあるダルゴナコーヒーを作ってみました。
10分程度あれば自宅でも作れますのでぜひ作ってみてください。

Cara membuat kopi dalgona
ダルゴナコーヒーの作り方

材料

  • インスタントコーヒー　：　大さじ1
  • 砂糖　：　大さじ1
  • 水　：　大さじ1
  • 牛乳　：　適量
  • 氷　：　適量

作り方

  1. 　水を少し温めておきます
  2. 　インスタントコーヒー砂糖をボールに入れます
  3. 　温めた水を入れてかき混ぜます
  4. 　ハンドミキサーであれば7分程度、手動でやる場合は30分程度まで続けるとふわっとしたクリーム状になってきます
  5. 　コップに氷と牛乳を入れます　（この時牛乳は7割程度入れておくといいでしょう）
  6. 　出来上がったクリームを牛乳の上に乗せます　（牛乳が冷えていると綺麗な2層になります）
  7. 　お好みでかき混ぜながら飲みます

Bahan

  • Kopi instan: 1 sdm
  • Gula: 1 sdm
  • Air: 1 sendok makan
  • Susu: Jumlah yang tepat
  • Es: jumlah yang sesuai

Cara membuatnya

  1. Hangatkan sedikit air
  2. Masukkan gula kopi instan ke dalam mangkuk
  3. Tambahkan air hangat dan aduk
  4. Jika Anda menggunakan hand mixer selama sekitar 7 menit, jika Anda melakukannya secara manual selama sekitar 30 menit, itu akan menjadi bentuk krim halus.
  5. Masukkan es dan susu ke dalam gelas (disarankan untuk menambahkan sekitar 70% susu saat ini)
  6. Letakkan krim jadi di atas susu (jika susu dingin, akan ada dua lapisan yang indah)
  7. Minum sambil diaduk sesuka Anda

Ini terlihat seperti ini jika dilihat dari atas.
Ini terlihat seperti kopi lembut dan susu yang dan sangat lezat.

Anda bisa merasa seolah-olah berada di kafe saat di rumah.
Dan itu sangat mudah dibuat.
Jika Anda punya sedikit waktu, cobalah membuat kopi Dargona.

Ini pasti akan menyenangkan saat minum kopi!

Jumlah bahan yang dibuat kali ini memiliki rasa manis yang baik.
Jika Anda kurang suka rasa manis, Anda harus mengurangi jumlah gula.

Jika Anda suka rasa manis, Anda bisa membuat kopi manis dan lezat dengan membuatnya seperti yang saya lakukan kali ini dengan perbandingan 1: 1: 1.

Karena 1 sdm kopi instan disertakan, aroma kopi yang baik tetap kuat.

上から見るとこのような感じです。
クリームのようにふわっとしたコーヒーと牛乳かとても美味しそうです。

自宅にいながら、カフェにいるような気分が味わえます。
そして、とても簡単に作ることができます。
少し時間のある時には、是非ダルゴナコーヒーを作ってみてください。

きっと楽しいコーヒータイムになるでしょう！

今回作った材料の分量だと、甘さがしっかりとあります。
甘さ控えめのものが好きな方は砂糖の分量を減らすといいと思います。

甘めが好きな方は1:1:1の割合で今回私が作ったように作ると、甘くて美味しいコーヒーを飲めます。

インスタントコーヒーを大さじ1入れてありますので、コーヒーの良い香りはしっかりと残っています。

Video 動画

Periksa video untuk detailnya.

詳細は動画でチェックして

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  • kopi = ko-hi- 珈琲　コーヒー
  • Mimum = nomu 飲む　のむ
  • Pahit = nigai 苦い　にがい
  • Kacang = mame 豆　まめ
  • Manis = amai 甘い　あまい

Georgia Five Kopi ジョージアFive 缶コーヒ

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Ini adalah kopi kaleng Georgia. (Coca-Cola)

Saya melihat kaleng dengan desain baru, jadi saya membelinya.

Cincin Olimpiade ditarik.
saya tertarik dan hanya membeli satu.

缶コーヒーのジョージアです。（コカ・コーラ）

新しいデザインの缶を見かけたので、一つ購入してみました。

オリンピックの五輪の輪が描かれていたので、気になってつい一つ購入してしまいました。

Desain Olimpiade
オリンピックデザイン

Karena Olimpiade, tampaknya dibuat dengan memadukan kacang dari 5 negara.

Olimpiade Tokyo 2020 akan dimulai pada bulan Juli!

Saat ini, ada banyak pembicaraan tentang coronavirus, tapi saya harap Olimpiade Tokyo akan diadakan.

オリンピックにかけて、５ヵ国の豆をブレンドして作っているようです。

2020年東京オリンピックも、7月に始まりますね！

今は、コロナウイルスの話題が多いですが、オリンピックまでには収束して東京オリンピックが開催されるといいと思います。

Rasanya seperti Georgia, dan rasanya manis, kaya, dan lezat.

Adalah baik bahwa kopi kaleng mudah diminum bahkan saat mengendarai mobil.

味もジョージアらしい感じで、甘さとコクがあり美味しかったです。

缶コーヒーは、車の運転中でも飲みやすいのがいいですね。

Web site

■　Georgia Five　ジョージア
↑　Klik untuk melihat

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  • Kopi = ko-hi- 珈琲　コーヒー
  • Manis = amai 甘い　あまい
  • Mengemudi = unten 運転　うんてん
  • Mobil = kuruma 車　くるま

Akah Kopi Thailand アカ珈琲 タイ

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Biji kopi dibeli di Chiang Mai, Thailand.

Desain paket menggunakan gambar seorang anak yang mengenakan topi tradisional Thailand. Melihat paket itu, Anda bisa merasakan suasana Thailand.

タイのチェンマイで購入した珈琲豆です。

パッケージのデザインに、タイの伝統的な帽子をかぶったような子供の写真が使われていて、パッケージを見るとタイの雰囲気が出ているなと感じられます。

Kacang-kacangan itu adalah kacang panggang yang dalam, seperti yang bisa Anda lihat dalam gambar.

Saat minum, itu adalah kopi dengan rasa pahit dan rasa yang kuat.

Bahkan setelah minum, rasanya seperti aroma kopi tetap ada.

Saya pikir itu baik untuk mereka yang ingin menikmati kopi yang tersisa.

豆は写真で見てもらうとわかるように、しっかりと焙煎した豆でした。

飲んだ時に、しっかりと苦みと風味を感じるコーヒーです。

飲んだ後も、コーヒーの香りが残るような感じです。

コーヒーの余韻を楽しみたい人に、いいなと思います。

Ada juga biji kopi yang enak di Thailand!

Pastikan untuk memeriksanya saat Anda bepergian ke Chiang Mai, Thailand.

タイにも、美味しいコーヒー豆があります！

タイのチェンマイ旅行に行く時には、是非チェックしてみてください。

Belajar kata-kata 単語の勉強

  • Topi = boushi 帽子　ぼうし
  • Anak = kodomo 子供　こども
  • kopi = ko-hi- 珈琲　コーヒー
  • Mimum = nomu 飲む　のむ
  • Pahit = nigai 苦い　にがい
  • Kacang = mame 豆　まめ