コストコで無濾過の蜂蜜が売っていたので、以前から気になっていました。
今回初めてどのような味か試すのに、購入してみることにしました。
値段はおよそ1000円-1500円ぐらいだったと思います。（詳しい値段は忘れてしまいました）
濃厚で花のような爽やかな香りが美味しい
透明なボトルに蜂蜜が入っています。蜂蜜の色はすごく濃い茶色！写真を見ると、濃厚な色ということが分かると思います。
これが、無濾過タイプの濃厚な味の蜂蜜という感じです！
採取する花の蜜の色にもよると思いますが、市販されているものは綺麗な黄金色の蜂蜜が多いのではないでしょうか。
裏面のボトルの様子はこのような感じになっています。
100％ US Raw Unfiltered Hoeny （無濾過蜂蜜）と書いてありますね。
1.36kg 入っているのでたっぷりと使えます。
原材料の詳細の部分を写真に撮っていますので、気になる方はチェックしてみてください。
写真にあるのは、自家製のカスピ海ヨーグルトに今回購入したコストコの無濾過ハチミツをかけてみた様子です。白いものにはちみつをかけているので、蜂蜜の濃厚な色がより分かりやすいのではないでしょうか。
私の場合普段はちみつを使う時は、ヨーグルトに入れるかバナナヨーグルトジュースを作る時に蜂蜜を入れています。
その他は、時々隠し味程度に料理に使うこともあります。プリンを作る時に、砂糖に蜂蜜を混ぜて使ったりもしていました。
味の感想は、とても濃厚で華やかな香りがありとても美味しかったです。少し独特な香りがあるので苦手な方もいるかもしれませんが、濃厚なタイプの蜂蜜が好きな方にオススメです。
香りが薄くあっさりとしたタイプの蜂蜜が好きな方は、市販で売られている黄金色のタイプの蜂蜜を購入する方が良いのではないでしょうか。
蜂蜜は健康にも良い食材のひとつですので、何らかの形で毎日少しずつ摂取すると良いでしょう。
私は、バナナ・ヨーグルト・粉末青汁・はちみつを混ぜて毎日ジュースにして飲んでいます。
とても美味しく、簡単に作れて健康にも良い食材が多いので気に入って継続しているところです。
気になる方は是非同じようなメニューで、作ってみてください。
コストコで購入できるお勧めの蜂蜜のひとつでした！！コストコで買い物してる方は是非チェックしてみてください。
今回の無濾過蜂蜜気に入ったので、無くなったらまた購入する予定です！