北海道北広島市で、とても人気のあるスイーツショップの「RTLACZE アストラチェ」でシュークリームを買いました。
ここのお店は、ジェラートがとても有名で夏の間になるとよく行列ができているお店です。
いつも混んでいる、ということから人気のあるお店だということが 分かります。
濃厚なクリームが美味しい！程よいサックと感のシュー生地も良い
今回購入したシュークリームは、2種類で通常のカスタードのタイプとチョコレートのタイプのものになります。
チョコレートの方は写真からわかるように、シュークリームの表面にチョコレートがコーティングされています。
シュークリームを真上から見るとこのような感じ。
少し角度を変えて写真を撮ってみました。
表面が少しパリッと焼かれている感じが分かるでしょうか？
しっとり系の生地のシュークリームもありますが、このシュークリームの生地は少しサクッとした食感も残しながらというものになっています。
おそらく、砂糖かクッキー生地のようなものを薄く焼いているのかなと思いました。
コーティングされているチョコレートは、少し甘めのチョコレートの印象。
中のクリームに関してはチョコレートクリームになっていて、しっかりとカカオの風味を生かしたような感じで甘さがほどほどの味付けでした。
カスタードクリームタイプのシュークリームを半分にカットしてみました。
このように、シュークリームの中にはぎっしりとカスタードクリームが入っていて、とても美味しそうに見えます。
クリームの食感はずっしりタイプ。濃厚でとても美味しかったです。
自宅で食べる時は、一度冷蔵庫に入れてじっくり冷やして食べるのがより美味しいかなと思いました。
シュークリームのクリームは冷たい方が美味しいです！
どうでしょうかクリームの濃厚さが伝わってきますか？
クリームたっぷりで、とても美味しかったです。
是非一度食べてみてください！
こちらはチョコレートクリームタイプのシュークリームを半分にカットしてみました。
最初は中のクリームはカスタードクリームなのかなと思っていたら、中のクリームがチョコレートクリームになっていて珍しかったです。
そしてこのチョコレートクリームが甘さが程よく、そしてカカオの風味がしっかりとありとても美味しいクリームに仕上がっていました。
チョコレートが好きな方にはとてもおすすめのシュークリームです。 カカオの風味がしっかりとあるタイプのものが好きな方は、きっと気に入るでしょう！
カットした左半分の部分にはクリームがたっぷりと入っています。
右側の方が少しクリームが少ないような感じです。
しかしこの直前にもう一つのチョコレートクリームタイプのシュークリームを食べたのですが、そちらの方はクリームがぎっしりと入っていました。
たまたまチョコレートクリームの注入が甘かったのか空洞の状況が良くなかったのかもしれないかなと思いました。
こちらのクリームもとても、濃厚でずっしりとしたタイプ。クリームが美味しい！！！
暑い夏には、ジェラートがおいしいのでジェラートを食べに行ってもいいですね！
そしてシュークリームをいくつか買って友達の家に行く時に、お茶請けのお土産にするのもいいと思います。
北海道北広島市西の里にあるスイーツ店ですのでその辺りを通る時など行ってみるといいのではないでしょうか。
お勧めのスイーツでの一つです。