毎日の朝食に!!プリプリ食感でたっぷりボリューム
熟成アルトバイエルン 伊藤ハム コストコ Aged Alto Bavarian Itoham Costco
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コストコのホテルブレッド （無塩バター使用）Hotel Bread Costco 【Hokkaido Foods】
コストコの、ホテルブレッドを購入してみました。 2斤（1斤340g以上）の分量でありながら、価格は約600円とリーズナブルです。高級路線のホテルブレッドだと、大抵1000円以上しますので、コストコのホテルブレッドが安いのは分かると思います。
リーズナブルな価格でありながら、焼き上げるとフワフワで美味しかった
コストコのホテルブレッドは、このような見た目です。かなりの、ボリュームがあるのがわかるでしょうか。
原材料には、マーガリンではなくバター（無塩バター）がしっかりと使われているのが嬉しいです。
横からの見た様子は、このような感じ。見た目ではふっくらとした感じに仕上がっていますが、高級ホテルブレッドの見た目と比べると、バターの分量が少なめなのかなという印象です。
コストコのホテルブレッドだと、カットしたときに四角ではなく、山型のカットになるような焼き方になっています。
手でちぎってみたところの、断面はこのような様子。見た目はふわっとした感じになっています。しかし、高級ホテルブレッドのようなしっとりとした、バターをたっぷり使った感じとは少し違いました。
かといって、普通の食パンよりは、かなりたっぷりとバターを使っているなという印象です。
開封した時の香りですが、高級ホテルブレッドのような甘くてバターの香りたっぷりとは違いましたが、ほんのり甘くバターが効いてるなというような香りでした。
少し角度を変えてみると、このような見た目です。手で触ってみると結構柔らかいのですが、そのまま食べても、美味しいようなホテルブレッドという感じではなく、一度トースターで焼くとすごく美味しく食べれるパンだなという印象です。
実際に、そのまま食べてみると程よくバターの香りがあり、結構甘さ控えめだなという印象です。バターのしっとり感は、思っていたほどたっぷりではなくやはりそのまま食べるよりは、一度トースターで焼き直し食べるのがベストだなと思いました。
そのまま食べるのでは物足りない感じがするので、トースターで焼いて食べてみることにしました。
トースターで焼くと、このような見た目になり、とても美味しそうな焼き上がりになっています。
実際にトースターで焼いて食べてみると、しっとりとした食感と空隙がたっぷりとあり軽い食感です。とても美味しく、気に入りました。
そのまま食べるのと、一度トースターで焼いて食べるのでは格段に味が変わります。
コストコのホテルブレッドを買うのであれば、一度トースターで焼いてから食べるのがおすすめです!!
通常スーパーで買うような食パンと比べても、バターの分量がこちらのホテルブレッドの方がたっぷりと使われているのが食べてみると分かります。
スーパーで買う食パンと比べると値段は少し高いですが、こちらの方が美味しいのでついついたくさん食べてしまいます。
今回私がパンにつけたものは、自家製の少し酸味の効いたぶどうジャムと、はちみつバターを塗って食べました。酸味の効いたジャムが、バターの効いたパンと良く合いとても美味しかったです。
惣菜パンに仕上げる時には、ポテトサラダや卵とマヨネーズ・マスタードを混ぜ合わせたものを入れて、玉子サンドにしても美味しかったです。
このホテルブレッドは、少し甘さ控えめになっているので、甘めのはちみつバターもよく合うなという印象です。
今回のコストコのホテルブレッド、値段もリーズナブルでトースターで焼き直すと、とても美味しかったので気に入りました。コストコで買い物をしている方で、気になったら一度購入してみてください。
コストコ オーガニック豆乳 Costco Organic Soy Milk
コストコでたっぷり容量のある、オーガニック調整豆乳を購入しました。
このタイプと同じ豆乳で、バニラオーガニック調整豆乳を以前購入したのですが、その時のバニラの風味がよく美味しかったので、通常の調整豆乳はどのような味が気になり1箱購入してみることにしました。
約1 L 入った豆乳が、12本入っています。値段は、およそ2000円です。
たっぷり容量の調整豆乳がリーズナブルな価格で美味しい
今回購入した、調整豆乳の箱はこのようなデザインになっています。
12本が、ダンボール箱に入っています。ですので持ち運びする時には、およそ12kgあります。重いものを持ち運ぶのが大変だという方には、自宅まで持ち帰るのが少し大変かもしれません。
ですがコストコの場合であれば車の近くまでカートで運んで、駐車場内にある近場のカート収納場所へ置いとけば良いので、車までの移動であればそれほど大変ではありません。
車を降りてから自宅までの距離が長いという方は、持ち運ぶのが少し大変かもしれません。
箱のデザインは、このように紫色を基調にしていて、明るいデザインで豆乳の豆の写真などもあり、わかりやすいく良いと思います。
原材料は、このように日本語と英語で記載されています。
有機調整豆乳で、大豆固形成分6%以上となっています。
原材料は、有機大豆・有機砂糖・食塩やビタミンなどが入っています。
こちらには英語で成分内容が書いてあります。英語の記載の方がより詳しく書いているので、成分が気になる方はこちらの方をじっくりとチェックすると良いでしょう。
箱から、豆乳を取り出してみました。
通常の豆乳のように、四角いパッケージで豆乳が入っています。
パッケージのデザインは、箱のデザインと同じような感じです。爽やかな感じの、デザインが良いですね。
個別パッケージにも、このように英語で原材料の説明書があります。箱を捨てた後でも、パッケージを見ればチェックできます。
バナナ豆乳スムージーが、お勧めとして書かれています。
私はいつもバナナジュースを作っているのですが、ヨーグルトとこの豆乳をミックスしてよく作っています。それに加えて粉末の青汁を入れたり、はちみつやプロポリス・オートミール・酒粕を入れることもあります。
酒粕を入れると、風味が良く美味しくなるので、酒粕を少し入れるのもオススメです。甘酒を作った時であれば、甘酒をミックスして作るのも良いでしょう。
糖分を抑えたいのであれば、酒粕のみを入れるのがおすすめ。
酒粕が冷たいままだと撹拌しにくいので、電子レンジで軽く温めるとミキサーなどで攪拌する時に綺麗に混ざります。
キャップの蓋の部分は、このような感じになっています。キャップは少し薄めのタイプという印象。
本体とくっついているプラスチックの部分の取り外しに関しては、指を引っ掛けて引っ張るとと飲み終わった時に簡単に取れるようになっています。
豆乳の色は、このような感じです。
飲んでみた感想
実際に飲んでみると豆乳の嫌な臭みがなく、程よい甘さがあるので飲みやすくて美味しいです。
私の場合は、インスタントコーヒーとこの豆乳割ってよく飲んでいます。後はバナナジュースを作る時にも、この豆乳をミックスして作っています。
程よい甘みがあるので、追加で甘さを加えなくても、美味しくできるのが便利です。
大豆製品なのでたんぱく質も摂取できるということで、運動の前後に飲むことで筋肉量のアップにも貢献できるかなと思いました。
コストコで買うと、まとめて一気に購入しなければいけませんが、リーズナブルな価格でゆうき調整豆乳が購入できます。毎日豆乳を飲んでいるという形であれば、一度コストコの豆乳も飲んでみてください。
コストコ 八女みかん 1箱買ってみた Costco Yame oranges
コストコで売っていた、福岡産の八女みかんを2回目の購入です。以前買った、福岡県産の八女みかんとパッケージが違ったのと、年末年始用にちょうどいいサイズだと思い試しに購入です。
大ぶりでジューシーなみかん! 程よい甘さとジューシーな果汁
今回の福岡県産八女みかんは、このようなパッケージで前回コストコで購入したよりも少し大きめの段ボール箱に入っています。
値段は、1200-1500円位だったと思います。
ダンボール箱のデザインはこのように、みかんを使ったドット柄のようなデザインになっていて可愛らしいです。
段ボールの上には窓があり、中のみかんの様子が確認できます。見た感じ前回コストコで購入した、福岡県産の八女みかんよりも1回りから2回り大きいサイズかなと思いました。
みかんの様子はこのような感じです。
結構大きめのみかんが入っていたので、ボリューム感もあり果汁もしっかりと味わえそうな感じがします。
見た感じ皮と身の間に少し隙間があるようなタイプのみかんなので、皮を取る時にすごく剥きやすそうなみかんだなと思います。
甘いみかんの見分け方の一つとしては、皮と身の間がぴったりとくっついてるタイプで、皮が薄いものが甘いみかんが多いと思います。さて、今回購入した福岡県産八女みかん、どのくらい甘いでしょうか？
2つ段ボール箱から取り出してみました。みかんはこのような感じです。
片方、みかんの皮を剥いてみました。
大ぶりのみかんなので、果汁をたっぷりと味わえそうな感じで美味しそうです。みかんを剥いているときの香りから想像すると、程よく酸味がありほどほど甘いかなという印象。見た目は、通常のみかんといった感じ。
剥いた皮の裏側の様子です。
食べてみた感想
まずやはり一番気になるところは甘さだと思います。甘さに関しては、なかなか甘いなといった感じでした。特別強い甘さではないですが、十分に甘くジューシーな果実だったので美味しかったです。
酸味がそれほどきつくなかった分、甘さも感じられるみかんで良かったと思います。
前回コストコで購入した福岡県産八女みかんと比べると、今回購入したものの方が甘さがしっかりとあり、酸味が穏やかでおやつ代わりとしても食べられる美味しいみかんだなと思います。
欲をいえば、もうちょっと強い甘さがあれば、さらに美味しいと思いました。
因みに、前回購入したみかんに関しては、甘さがそれほど強くなく酸味がしっかりと際立っていた感じだったので、食後口の中をスッキリとさせたい時に食べると良さそうなみかんでした。
今回のは、大ぶりのみかんならではのたっぷりの果汁を味わいながら、口の中に頬張れるのがよかったです。ボリューム感のあるみかんを食べたい時にオススメ！
年末年始は、自宅でたっぷりと食事をすると思います。そんな時にみかんをたっぷりと置いておけば、食後や食事の合間に口の中をスッキリしたい時すごくいい果物です。
冬の間はビタミン C を取っておくことで、免疫力が高くなり風邪などをひきにくくなると思いますので、健康面を考えて継続して食べてみるのも良いと思います。
前回購入した福岡県産八女みかんのブログのリンクも下に貼り付けておきますのでチェックしてください。
コストコ 人気の刺身用生アトランティックサーモンフィレを購入 Costco Fillet salmon Atlantik Sashimi
年末年始にサーモンの刺身をがっつりと食べたいなと思い、コストコでとても人気のある「刺身用生アトランティックサーモンフィレ 養殖」（ノルウェー産）を購入してみました。
脂ののった臭みのないとってもおいしいサーモンで、コストコで大人気商品の1つのようで、どのような味がとても楽しみです。
それと以前一度コストコで購入したお寿司に、たくさんのサーモンの寿司が入っていたのですが、おそらくこのアトランティックサーモンが使われていたのかなと思います。その時食べた、寿司のサーモンがすごく美味しかったのが印象的でした。
脂ののった美味しいサーモンをガッツリ食べたい時に最高!!
今回購入したアトランティックサーモンはこのような見た目です。
値段が4117円で、100gあたりの価格が388円となっていました。
およそ1kgあり、かなりのボリュームがあるのが分かると思います。これだけのボリュームがあれば、たっぷりと美味しい刺身を年末年始に楽しめます。
家族や来客が多い方も、このような大きな刺身があればたっぷりと食べられて安心ですね。
サーモンはおよそ半身のような感じにカットされているので、背中の部分やハラスの部分などが一緒になっています。
背中の方の部分に関しては脂身が少なくスッキリとした味わいで、ハラスの部分はたっぷりと脂が乗っていてサーモンの美味しい甘い脂を楽しみたい時にはハラスの部分を刺身にすると良いでしょう。
背中の部分とハラスの部分を両方楽しめるように切って、ムニエルなどにして食べるのも美味しいと思います。
とても綺麗な見た目で美味しそうです！
背骨付近のお肉は、脂身が薄くすっきりと食べれそうな見た目です。
ハラスの部分は脂がたっぷりと乗っていて、美味しそうですね！
一枚丸ごとだと食べにくいので、程よい大きさにカットしました。
カットした断面を見てもわかるように、美味しそうな魚の身です。
ノルウェー産のアトランティックサーモンは、確か冷凍せずに冷蔵で運ぶ技術が発達していると思いました。ですので、とても美味しい状態で日本まで空輸できるということで有名だったと思います。
サーモンの海鮮丼
刺身で食べたりお寿司で食べたりしても美味しいのですが、たっぷりとあるので海鮮丼にもしてみました。
ご飯の上に、美味しいサーモンをのせて食べると最高です！
サーモンの刺身
サーモンのハラミの部分を刺身にしてみました。写真のいちばんに左側にあるのが、今回コストコで購入したアトランティックサーモンです。
写真からも、脂がたっぷりとのったサーモンの様子が分かると思います。
ちなみに右側にあるのは、南紀鰹鮪本舗 で購入した中トロと赤身になります。
納豆のたれがおすすめの調味料
海鮮丼を作る時のタレですが、最近気に入っている方法があります。
それは、納豆に付属しているタレを使うことです。納豆を食べる時に、タレをとっておきそれを利用しています。その誰にわさびを追加することで、出汁とあまさ醤油のほどよい加減がありとても美味しい海鮮丼になります。
刺身を食べる時も、最近は納豆のタレを利用してわさびと一緒に食べることが多いです。
醤油をつけて食べると、醤油の強い風味が前面に出すぎる場合があるので、だし醤油のような醤油の風味が程よい感じのものがより刺身を美味しくするだと最近は思っています。
そういうの味が濃いなあと感じている方は、出汁がメインとなった醤油のような調味料を使うか、納豆のたれも便利で美味しいので行ってみてください。
食べてみた感想
以前からコストコに行った時に時々見ていて、いつも美味しそうなサーモンだなと思って見ていましたが、1つ買うとかなりのボリュームということと大体4000円ぐらいするので値段的にもどうしようかなと思って、なかなか購入していませんでした。
今回初めてアトランティックサーモンを購入して味がとても美味しかったので、年末年始用に購入して良かったです！
実際に食べてみると、脂の甘さがしっかりとあり美味しく食感も柔らかく美味しかったです。魚独特の生臭い感じもないので、それがとても良かったです。
魚の匂いが苦手でなかなか刺身を食べれないという方も、このサーモンであれば食べやすいのではないでしょうか。
魚の油は DHA EPA など健康にも良いものが含まれていますので、定期的に食べると良いと思います。
焼いた魚だと匂いが強すぎて苦手だという方も、刺身であれば焼いた時のような魚の匂いが部屋全体に広がることもないので、刺身で健康的に魚の油を摂取するのもいいと思います。
今回のアトランティックサーモンはハラスの部分はすごく脂が乗っていて、背中の部分の近くは赤みがしっかりと多いなという感じでした。
刺身・寿司・ムニエル・海鮮丼・炙りサーモンなどにして食べるととても美味しいなと思います。
コストコで買い物している方であれば、この辺りでサーモンいつも売っていますので、ぜひチェックしてみてください。
かなりのボリュームがあるので、程よい大きさにカットしてある程度は生のまま食べてその後食べきれない部分は冷凍して保存しておくと良いでしょう。
コストコで購入した低糖質クロワッサン Costco Low-Carb Croissant
コストコでパンを買おうと思っていた時に、低糖質クロワッサンというのはあったのでどのような味が気になりひとつ試しに購入。
普段はバターを使ったパンの方が好みですが、たまには糖質を少し気にしてみるのも良いでしょう！
レンジで温めるともっちり！独特の風味が美味しい
パンの袋はこのようなデザインです。
写真では3個写っていますが、全部で7個入っていました。
保存料無添加なのに、ずっと美味しい秘訣があるということです。
その秘密は、イタリア北部のコモ湖周辺だけに生息する、酵母と乳酸菌の複合体「パネトーネ種」を使っているということです。水分活性が低いため微生物が発生しにくく保存料無添加でも長期間美味しさを長持ちさせてくれます。
イタリアのコモ湖といえば、古くから貴族に愛された高級リゾートで、美しい自然の景色が魅力な場所でもあります！
後は、確かこの辺りは健康長寿が多いと何かで聞いたことがあるような気がしました。（うろ覚えですが ・・・）
原材料
原材料の部分を写真に撮っていますので、気になる方はチェックしてみてください。
糖質（一個当たり）12.7g となっています。
低糖質クロワッサンと書いてありますが、原材料に一番使っているのは砂糖になっています。菓子パンを作るにあたって、砂糖が沢山に使われていることがわかります。他のパンだと、さらに多くの砂糖が使われているのでしょう。
原材料にはバターが入っていません。油分としては、ラード・マーガリン・ショートニングが使われています。
マーガリンやショートニングが使われたパンを食べないという方は、向いていないかもしれませんが低糖質ということなので、糖分を気にしているけれどもパンをたまには食べたいという方はチェックしてみるといいのではないでしょうか。
開封
パンを袋から開封してみると、このような感じです。
パン屋さんで売ってるようなクロワッサンとは違い、外側がパリパリ・サクサクの食感ではありません。
クロワッサン風の形をした、パンという感じです。
匂いをかいてみると、少し独特な風味があるなと感じました。これが、イタリア北部のコモ湖周辺に生息する酵母と乳酸菌のパネトーネ種の香りなのでしょうか！
個人的には、この香りは良いなと思いました。
ちぎってみると、中の様子はこのような感じです。
クロワッサンのように中が少し空洞になっているところが、クロワッサンと似ているような雰囲気を感じます。
手で触ってみると、結構油分が手につくなといった感じがしました。
電子レンジで温めたところ
そのまま食べると、少しモソモソしたような感じもあるので、電子レンジで600ｗ 20秒ぐらい温めると、しっとりとした食感になり美味しかったです。（食べる時は、電子レンジで温めるほうがオススメ）
この写真が、電子レンジで温めた後の様子です。
食べてみた感想
今回低糖質クロワッサンを食べてみて、電子レンジで温めるとしっとりとした食感で、独特の酵母の良い風味があり、おいしかったなというのが第一印象です。
バターを使っていないので、バターの風味は通常のクロワッサンとは違いますが、通常の菓子パンに比べて低糖質で食べられるということで良いと思いました。
糖質を気にしてあまり菓子パンを食べないという方も、たまには菓子パンを食べたいというときに、このような低糖質の菓子パンを食べるのであれば、たまに食べるのに良いのかなと思います。
コストコで買い物している方で、低糖質クロワッサン気になる方は一度食べてみてください。
ちょっとお腹が空いたときに、何か食べたいなというときにもちょうど良かったです。