【Sakanoue no Monaka】 Financier di Jozankei Sapporo 坂ノ上の最中 フィナンシェ 定山渓

定山渓で購入できるスイーツの紹介です。

定山渓でゆっくりとスイーツを楽しみたい時におすすめの 坂ノ上の最中 。定山渓の第一ホテルにお店があります。

最中を使った珍しいスイーツですので、いつもと少し違った雰囲気のお菓子を食べてゆったりとした空間を楽しむのも良いと思います。

坂ノ上の最中

箱がシンプルでスキッリとしていて、とてもいいですね

フィナンシェ

5種類の味のフィナンシェが入っています。

ひとつずつ梱包されているので一度に全部食べなくて済むのでいいですね。

違う味のものが入っているので、その時の気分で少しずつ違う味が楽しめます。

ピラミッドのような三角錐の形が素敵で、頂上付近にそれぞれトッピングしてあります。見た目が良くて素敵です。

色もそれぞれ違うカラーを使っているので味の違いもわかりやすくなっています。

アールグレイ

てっぺんに真珠のようにピカピカと光るものが乗っかっていて綺麗ですね。
紅茶の風味と濃厚なバターの風味両方味わえてとても美味しいお菓子でした。

後日他の物も食べましたが、 バターの風味がしっかりと香り濃厚な味でとても美味しかったです。

定山渓温泉に行った時に温泉に入って、お土産の購入を考えるときに是非寄ってみてください。

定山渓温泉は沢山のホテルがあるので、 行くたびに違うところの温泉に入ってみると雰囲気が違って色々と楽しめます。

お店の名刺も白を基調にしたシンプルなデザインで素敵です。

Video 動画

Belajar kata-kata 単語の勉強

  • Enak = oishii 美味しい おいしい
  • Manis = amai 甘い あまい
  • Jozankei = jouzankei 定山渓 じょうざんけい
  • Toko = mise 店 みせ

Onsen Manju yang lezat di Jozankei Sapporo 定山渓の美味しい温泉まんじゅう 大黒屋商店

定山渓温泉で購入できるとても美味しい、「和菓子」の紹介です。
1931年の創業の、大黒屋商店の温泉まんじゅう。

ちなみに、定山渓温泉付近では一番の老舗のお店だということです。
近場のホテルにも卸していますので、取扱いのあるホテルによっては購入できます。

温泉まんじゅう 大黒屋商店
Onsen manju Daikokuya Shoten

第一寶亭留で購入できる、大黒屋商店の温泉まんじゅうです。

包装も和菓子らしくてすごくいいですね!

原材料

  • 砂糖
  • 小麦粉
  • 黒糖
  • 水飴
  • 重曹
  • 醤油

賞味期限が短い

この温泉まんじゅうは、添加物が入っていなく半生物ですので賞味期限がすごく短くなっています。
3日間しか賞味期限はありませんので、購入したら美味しいうちにできるだけ早く召し上がってください。

一口サイズの9個入り

温泉まんじゅうは一口サイズで、9個入りになっています。

一口または二口ぐらいで食べることのできる大きさですので、ちょっと食べたいときにすごく良いですね。

つやつやとした温泉まんじゅうが、とても美味しそうに見えますね。

食欲をそそります!

さて、ひとつ袋から開けてみました。

写真からも、饅頭の表面がつやつやとしているのが分かると思います。

手で触ると、キュッとなるような感じです。
しっとり柔らかく、とても香りの良い皮です。

裏面にはこのような木の薄皮が付いていますので、これを取って食べます。

半分に割ってみるとこのような感じです。

まんじゅうの皮の部分が、すごく薄いのが分かると思います。

しっとりとした食感のあんこがたっぷりと入っていて、とても美味しいです。

ちょっと角度を変えて写真を撮ってみました。

とにかくここ定山渓温泉の、温泉まんじゅうは他のものと違ってしっとりとしていて香りがとても良いので私はとても好きなタイプのまんじゅうです。

定山渓温泉に来たら是非食べてみてください。

大黒屋商店の向かいに無料の足湯がある

大黒屋商店の向かいに、無料の足湯があります。

隣には川が流れていて自然の中ですごく気持ちよく足湯に浸かることができますので、大黒屋商店でいくつか温泉まんじゅうを購入して食べながら入るといいでしょう。
(温泉まんじゅうは、1個単位でも売っています)

秋になると紅葉がすごく綺麗ですので、足湯で温まりながらのんびりと素敵な自然の景色を見るのもおすすめです。

Video 動画

Belajar kata-kata 単語の勉強

  • Lezat = oishii 美味しい おいしい
  • Manis = amai 甘い あまい
  • Toko = mise 店 みせ
  • Manju 饅頭 まんじゅう
  • Anko 餡子 あんこ

Pierre Hermé Dapat dibeli di Hokkaido ピエール・エルメのケーキが北海道で買える

ピエールエルメのケーキとても美味しくて何度も食べたくなるようなものが、沢山あると思うのですが北海道ではなかなか買うことができませんでした。

そんななか、北海道でもピエールエルメのケーキをニセコ(パークハイアットニセコ)で買うことができるようになりましたので、まず試しにいくつか購入してきました。

ピエールエルメのケーキはどれもカラフルでフルーツをたっぷりと使ったものが多く、とにかく素晴らしいです。

複雑な味が好きな方にはオススメなケーキですので、北海道でピエールエルメのケーキを食べ見ニセコへ観光で寄ってみると良いのではないでしょうか!

ちなみに、食べてからブログを書くまでの間がしばらく開いてしまい、味などはうろ覚えの部分があります。その辺は、ご了承お願い致します。

ピエール・エルメのケーキ
kue Pierre Hermé

イスパハン

イスパハン購入してみました。ピエールエルメのマカロンといえばこれですね!!!!

マカロンのデザインとピンク色のカラーの使い方が、とてもカラフルで見た目もよく食欲をそそります。

ラズベリーがたっぷりと入っているので甘酸っぱさがケーキの甘さと、とてもよく合います。

クリームも入っているところが良いですね

酸味がしっかりと効いたケーキ

まず見た目のインパクトが素晴らしいです。

全体的に濃い赤色を使っているというところが、かなりのインパクトです。どのような味のケーキなのか気になります。

そして、綺麗でつるっとしたコーティングが美しい。

フルーツは、木苺とブルーベリーその他もう一つ乗っていますが、どんなフルーツかが忘れてしまいました。(写真がありますので写真の見た目で判断してみてください)

味の方はといいますと、甘酸っぱさがしっかりと強調されたケーキかなと思いました。

ずっしり甘いケーキを味わって食べるというよりも、食後などすっきり系のケーキを食べたい時に、凄く良いのではないかなといった印象です。

グリーンのカラーが目を引く

こちらは緑色のカラーのコーティングが美しく素晴らしい、見た目のケーキになっています。

フルーツは、さくらんぼが乗っています。

緑色の中にポツンとさくらんぼの赤色があるところが、コントラストがはっきりとしていて素晴らしく良いと思います。

詳しい味を忘れてしまったのですが、ピスタチオ使ったタイプのケーキだと思いました。

一番下のタルト生地のような部分の香ばしさと、濃厚な味付けのケーキだったような気がします。
しばらく前に食べたものだったので、また機会があったら食べて味を思い出してみたいと思います。

キャレマン ショコラ

濃厚なチョコレートケーキが好きな方には、特にオススメです!

一番上にはチョコレートチップが乗っかっていて、パリパリの食感を楽しめその下の層には濃厚なチョコレートケーキが楽しめます。

横から見るとこのようになっています。

美しいチョコレートのコーティングをされていて、濃厚なチョコレート味の雰囲気が伝わるかなと思います。

このチョコレートケーキはかなり濃厚なタイプのチョコレートケーキになりますので、あっさり系のチョコレートケーキが好きな方には不向きかもしれません。

チョコレートの濃厚な香りとしっかりとした甘さのあるタイプのチョコレートケーキが好きな方は、是非購入してみて下さい気に入ること間違いありません。

私の場合はチョコレートの甘さはほどほどで、苦味がありある程度ふわっとした柔らかいタイプのチョコレートケーキが好きなので、このタイプのチョコレートは少ししつこさを感じました。

ピエールエルメのケーキはどれを食べても美味しいものが多いので、また食べたくなる美味しさです 。

そしてフルーツを使っているケーキは、ケーキの中にたっぷりとフルーツが使われているのでフルーツのおいしさをしっかりと味わえるのもいいところです。

北海道でなかなかピエールエルメのケーキを手に入れることができませんでしたが、ニセコに行くと購入できるようになりましたのでニセコ方面へ観光に行く時にはぜひ、「パークハイアットニセコ」へよってピエールエルメのケーキを味わってみてください。

Web site

■ パーク ハイアット ニセコ HANAZONO Park Hyatt Niseko HANAZONO

Coffee Gosh di Biei 自家焙煎珈琲店Gosh(ゴーシュ) 美瑛美馬牛

北海道美瑛町まで観光に来たら、美味しいコーヒーが飲める素晴らしいお店があります。とても人気のあるお店で、今回寄ったのは美瑛町美馬牛にある、「自家焙煎珈琲店Gosh(ゴーシュ)」です。
コーヒーやケーキ、そして美味しいパンが人気のお店です。

美馬牛駅からは、徒歩4分程度で到着します。

美瑛といえばパッチワークの丘や青い池など素晴らしい自然の景色を堪能できる観光地です。 美しい景色を堪能した後は、ゆったりとした空間でコーヒーを飲みくつろぐのは最高です。

素敵な空間でコーヒーを楽しむ

お店はこのように、自然に溶け込むようなお洒落な建物です。

初めはわからなかったのですが、ここに看板がありました。

建物のすぐ目の前に駐車場があります。10台くらいは、停めれるかなと思います。

入り口

最初は入り口が分かりにくかったですが、建物に沿って歩くとこのような入口がありました。

お店の中に入るとすぐ目の前に、お会計用のカウンターがありその付近に持ち帰り用のコーヒーなどの販売もしていて、いろんな種類がありました。

お土産用にコーヒーなどを購入することもできます。店内で飲むことができなかった違う種類のコーヒーを購入して、自宅で楽しむと良いでしょう。

珈琲

今回注文したのは、コーヒーとケーキのセットです。(季節のブレンドコーヒー)
コーヒーとケーキを別々に注文も出来たのですが、初めて訪れたということもあり、両方とも楽しみたかったのでお得なセットメニューにしてみました。

コーヒーの器は色々な種類があり、それぞれの人が違うコーヒーカップを使うようなスタイルでした。
(お店の窓際の棚に、たくさんの色んな種類のコーヒーカップが置いてありました。)

コーヒーカップの種類が色々とあるので、行くたびに違う柄のコーヒーカップでコーヒーを飲めるのは、その時ごとに違う雰囲気が楽しめ良いと思います。

コーヒーは写真からわかるように、しっかりとした焙煎の効いた豆のコーヒーでとても美味しいです。しっかりとした深みのある味で、雑味が無く美味しい感じがしました。

ケーキ

ゴルゴンゾーラチーズケーキ

コーヒーを飲むときに、欠かせないスイーツの到着です

こちらはゴルゴンゾーラチーズケーキで、ローズマリーの葉が添えられていました。
粉砂糖が、ちょっと上にかかっているところがいいですね!

しっとりとした食感で、甘さと酸味がちょうど良くとても美味しかったです。
ゴルゴンゾーラの独特で濃厚な風味も良かったです(この独特の風味がとても気に入りました)。また、食べたくなる美味しさです。

Goshのケーキは、コーヒーに合うように作られているということです。ここのお店の主軸は珈琲ということで、ケーキやパンはコーヒーを楽しむための味付けに調整されているそうです!

こちらは、本日のタルトです。
コーヒーにとてもよく合い、ベリー系の果物だったと思うのですが、程よい酸味がありすっきりとした味と丁度良い甘さが珈琲にぴったりでした。

それと待ってる間にロールケーキを提供している様子を見て、ロールケーキもとても美味しそうだなと思いました!別の機会に、食べてみたくなりました。

お店の前には素敵な中庭

夏の天気の良い日には、お店の目の前にある中庭で緑を楽しみながらゆっくりと休憩できます。

美瑛は周りが農地で自然あふれる場所なので、ゆったりとした雰囲気を感じられる場所です。

ここの珈琲店は農地の中にぽつんとあるタイプではありませんので、周りに農地の広々とした景色が見えるというポイントではありませんが、とても良い雰囲気の中でゆっくりとコーヒーを楽しめる良いお店でした。

お店のコンセプトで、15歳以下のお子様がいる方は店内に入るのが難しいようです。ゆったりとした雰囲気を提供するために小さなお子様は入れないようですので、小さなお子様がいる方は事前にホームページなどでチェックしておくと良いでしょう。

なんという花でしょうか?このような花も咲いていました。

富良野や美瑛まで観光に来たら、おすすめの珈琲ショップですので、是非寄ってみてください。車でのアクセスが便利です。

美瑛の観光では青い池と、白金温泉がおすすめです。 温泉が好きなのであれば吹上温泉や十勝岳温泉もありますのでチェックしてみてください。

富良野だとやはり、ファーム富田のラベンダー畑がおすすめです。上富良野まで行くのであれば、とっても美味しい豚サガリに売っている、「谷口精肉店」がありますのでチェックしてみてください。
夏、外でバーベキューをする時にぴったりなお肉です。
じっくりと味わって食べれるタイプですので、ビールにもよく合います。

関連記事

■ 上富良野 谷口精肉店のお肉

Web site

■ Gosh ゴーシュ

アクセス Acces

  • 〒071-0461 北海道上川郡美瑛町美馬牛北3丁目4−21
    Bibaushikita 3-4-21, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido, JAPAN
  • TEL : 0166952052
  • Open 11:00  Close 17:00  (L.O 16:30)
  • 火曜日定休 (Closed on Tuesdays)