【Kue Jepang】Ume Kuzukiri Chateraise シャトレーゼの梅くずきりがさっぱりして美味しい

夏の暑い時や、食後の後にスッキリと食べられるとても美味しいスイーツを食べました。

シャトレーゼで販売されている、和菓子です。

シャトレーゼはリーズナブルで美味しいお菓子はたくさん売っているので、お店を見かけたら時々寄ってみてはいかがでしょうか。

スッキリと食べられるスイーツ

今回食べたのは、「梅くずきり」です。

真ん中に梅の実が一つ入っています。

外側は柔らかいゼリーが詰められていて、その中にくずきりてが入っています。

ゼリーはプルプル食感

ゼリーの食感はとても柔らかく、プルプルとした食感ですごく良いです。

触るとすぐに崩れてしまうような硬さです。

ゼリーには梅の香りがあって、とても爽やかで美味しい!

くずきりの歯ごたえ

柔らかいゼリーの中に、歯ごたえのあるくずきりがあるので食感の違いが2種類楽しめてすごく美味しかったです。

さっぱりとした後味

梅の実も入っていて、梅の爽やかな香りがしっかりと口の中に広がり後味がすっきりとしていてとても美味しいスイーツでした。

食後などにはこのようなすっきりとしたタイプのスイーツを食べると、口の中もさっぱりとしてすごくいいと思います。

食後にもお勧めですので、是非食べてみてください。

原材料など詳細は写真の中に書いてますので、チェックしてみてください。

Web site

■ シャトレーゼ Chateraise

【Wagashi Jepang】Ohagi おはぎ

日本で大人気の和菓子の一つ「おはぎ」です。

甘くて腹持ちのいい、ボリュームのあるお菓子です。

スポーツするときなどにもいいでしょう!

和菓子
Wagashi

「おはぎ」の外側はこのように、餡子で覆われています。

餡子は小豆に砂糖を加え、じっくりと煮詰めたものです。

半分にカットしてみました

中にはもち米が入っているので、食べた時はモチモチとした食感です。
もち米と甘い餡子の相性は抜群に良いです。

甘いものが好きな方はきっと気に入るでしょう。

少しお腹が空いたときに一つ食べるのもいいですし、3時のおやつとして食べるのもすごくいいです。

濃いめの緑茶と一緒に食べると、すごくよく合いますのでおすすめ

スーパーマーケットでもよく売っていますし、和菓子屋さんなどでも売ってるのでチェックしてみてください。

日本に遊びに来たら、一度は食べてみてください!

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【Sweets Jepang】Omlet keju Snaffles スナッフルスのチーズオムレット

何回食べても美味しい函館の洋菓子で、スナッフルスのチーズオムレツを食べました。

とても柔らかい食感と、濃厚なチーズの味がすごく美味しいスイーツです。

北海道に来たら、一度は食べておきたいスイーツのひとつ!!

函館洋菓子
Penganan Barat Hakodate

包装はこのように一つ一つされています。

大きさは、だいたい二口ぐらいで食べれるようなサイズです。

袋から取り出してみました。

とても美味しそうな感じが伝わるでしょうか?

艶があり、しっとりととても柔らかい感じが伝わります。

半分にカットしてみるとこのようになっています。

中にたっぷりと空気が含まれているので、食べた時の食感がすごく軽くなっています。
食べるときに、シュワーと音がします!

カットした感じで、沢山の空気が含まれていることがわかるでしょう。

とにかくチーズの味が濃厚で、食感がやわらかく最高に美味しいチーズケーキのひとつです。

小さくて一回食べるのにちょうど良いサイズですので、少し食べたい時にいくつか用意しておくと良いでしょう。

私の場合は、ひとつ食べるとあと二つぐらいを食べたくなります。
そのくらいこのチーズケーキは美味しいです!

オススメですので、是非一度食べてみてください。
新千歳空港などでも購入できます。

空港で買えると、来た時が帰る時に必要な分だけ購入できるのですごく楽ですね。

Web site

■ 函館洋菓子スナッフルス PASTRY SNAFFLE’S

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“Kinotoya Fukukashiwa” Sable Kue Jepang きのとやサブレー 福かしわ

ケーキで人気の「きのとや」の美味しいサブレーを食べてみました。
ケーキはもちろん美味しいしく、そして焼き菓子も美味しい。

今回食べたのは、福かしわという「サブレー」
値段は、12枚入りで、1533円(税込)です。

Kinotoya Fukukashiwa
きのとやサブレー 福かしわ

柏の葉っぱをデザインした、落ち着いた雰囲気のパッケージです。

福かしわについて

「福かしわ」についての説明が、日本語・英語・中国語で書いてあります。

縁起物の柏の葉

北海道では古く柏の木がたくさん自生していたそうです。

その柏の木を食器代わりに使ったり、神前に供物を捧げる時に使ったりされていたそうで縁起の良いものとされているそうです。

このような縁起物の柏の葉をデザインしたお菓子になっていますので、「お子様の出産祝い」や「新居のお祝い」など祝い事の時に贈り物として使うのも良いでしょう。

包装の様子

中の包装は、このようになっています。
大きなのサブレが一つ一つ、個包装されています。

説明書は、このような感じで入っていました。

個包装になっているので、1回ずつ食べたい部分だけ食べれるのが良いです。

サブレーやクッキーを食べる時に少人数だと、まとめて食べるのは大変なことがありますのでこのように個包装されている方が食べやすいです。
(もしまとめて開けて残ってしまうと、保存しておく時に湿気てしい食感や味が落ちてしまいますので・・・)

開封

それでは、開封してみます。

柏の葉をデザインした、「サブレー」です。
シンプルなデザインですごくいいと思います。

裏面はこのように、デザインはされていません。

4分割に割ってみました。

しっかりとした硬さがあるので、手で割ってもこのように綺麗に割れます。

食べた感想

大きい

この「サブレー」はかなり大きめですので、少しだけ食べたいような時には半分にして二人で分けても丁度いいくらいです。

一枚食べればたっぷりと食べるような感じですので、ボリュームもあります。

運動や仕事の後に疲れて甘いもので休憩をしたい時にピッタリ
ボリュームもあるので、コーヒーや紅茶と一緒に食べて休憩の後また仕事をする時の力になりそう!

ザクザク食感

食べた時の食感は歯ごたえがしっかりとあり、「ザクザク」とした食感で食べた時の音もすごく良い

何度も噛むごとにバターの風味も感じられ、香りも良いのですごく美味しかったです。

軽い食感でさっと溶けるような感じのものではありませんが、食感や風味を楽しみながら食べたいときにオススメのお菓子です。

ぜひ一度食べてみてください。

Web site

■ Kinotoya Fukukashiwa きのとや福かしわサブレー

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Pierre Hermé Dapat dibeli di Hokkaido ピエール・エルメのケーキが北海道で買える

ピエールエルメのケーキとても美味しくて何度も食べたくなるようなものが、沢山あると思うのですが北海道ではなかなか買うことができませんでした。

そんななか、北海道でもピエールエルメのケーキをニセコ(パークハイアットニセコ)で買うことができるようになりましたので、まず試しにいくつか購入してきました。

ピエールエルメのケーキはどれもカラフルでフルーツをたっぷりと使ったものが多く、とにかく素晴らしいです。

複雑な味が好きな方にはオススメなケーキですので、北海道でピエールエルメのケーキを食べ見ニセコへ観光で寄ってみると良いのではないでしょうか!

ちなみに、食べてからブログを書くまでの間がしばらく開いてしまい、味などはうろ覚えの部分があります。その辺は、ご了承お願い致します。

ピエール・エルメのケーキ
kue Pierre Hermé

イスパハン

イスパハン購入してみました。ピエールエルメのマカロンといえばこれですね!!!!

マカロンのデザインとピンク色のカラーの使い方が、とてもカラフルで見た目もよく食欲をそそります。

ラズベリーがたっぷりと入っているので甘酸っぱさがケーキの甘さと、とてもよく合います。

クリームも入っているところが良いですね

酸味がしっかりと効いたケーキ

まず見た目のインパクトが素晴らしいです。

全体的に濃い赤色を使っているというところが、かなりのインパクトです。どのような味のケーキなのか気になります。

そして、綺麗でつるっとしたコーティングが美しい。

フルーツは、木苺とブルーベリーその他もう一つ乗っていますが、どんなフルーツかが忘れてしまいました。(写真がありますので写真の見た目で判断してみてください)

味の方はといいますと、甘酸っぱさがしっかりと強調されたケーキかなと思いました。

ずっしり甘いケーキを味わって食べるというよりも、食後などすっきり系のケーキを食べたい時に、凄く良いのではないかなといった印象です。

グリーンのカラーが目を引く

こちらは緑色のカラーのコーティングが美しく素晴らしい、見た目のケーキになっています。

フルーツは、さくらんぼが乗っています。

緑色の中にポツンとさくらんぼの赤色があるところが、コントラストがはっきりとしていて素晴らしく良いと思います。

詳しい味を忘れてしまったのですが、ピスタチオ使ったタイプのケーキだと思いました。

一番下のタルト生地のような部分の香ばしさと、濃厚な味付けのケーキだったような気がします。
しばらく前に食べたものだったので、また機会があったら食べて味を思い出してみたいと思います。

キャレマン ショコラ

濃厚なチョコレートケーキが好きな方には、特にオススメです!

一番上にはチョコレートチップが乗っかっていて、パリパリの食感を楽しめその下の層には濃厚なチョコレートケーキが楽しめます。

横から見るとこのようになっています。

美しいチョコレートのコーティングをされていて、濃厚なチョコレート味の雰囲気が伝わるかなと思います。

このチョコレートケーキはかなり濃厚なタイプのチョコレートケーキになりますので、あっさり系のチョコレートケーキが好きな方には不向きかもしれません。

チョコレートの濃厚な香りとしっかりとした甘さのあるタイプのチョコレートケーキが好きな方は、是非購入してみて下さい気に入ること間違いありません。

私の場合はチョコレートの甘さはほどほどで、苦味がありある程度ふわっとした柔らかいタイプのチョコレートケーキが好きなので、このタイプのチョコレートは少ししつこさを感じました。

ピエールエルメのケーキはどれを食べても美味しいものが多いので、また食べたくなる美味しさです 。

そしてフルーツを使っているケーキは、ケーキの中にたっぷりとフルーツが使われているのでフルーツのおいしさをしっかりと味わえるのもいいところです。

北海道でなかなかピエールエルメのケーキを手に入れることができませんでしたが、ニセコに行くと購入できるようになりましたのでニセコ方面へ観光に行く時にはぜひ、「パークハイアットニセコ」へよってピエールエルメのケーキを味わってみてください。

Web site

■ パーク ハイアット ニセコ HANAZONO Park Hyatt Niseko HANAZONO

Pâtisserie SHÏÏYA Toko kue populer di Sapporo パティスリーシイヤのケーキ4種類

札幌でとても人気のあるケーキ店の、「パティスリーシイヤ Pâtisserie SHÏÏYA」で4種類のケーキを購入してみました。

見た目がとてもよくフルーツがたっぷりで、贅沢なケーキを食べたいときにぴったりなお店です。

札幌の人気ケーキ店

今回購入したのはこの4種類です。

真上から撮るとこのような感じです。

レアチーズケーキ

今回、私が食べた中で一番気に入ったケーキです。

レアチーズとブルーベリーのコンポートが入っていてすごく美味しいです。

ひとつでは足りずに、もう一つ食べたくなるような味です!

爽やかな香りのケーキ

見た目が華やかで、すごく美味しそうなケーキです。

フランボワーズのジャムが入ってるような感じで、一番下にはふわっとしたスポンジが入っています。

柔らかいスポンジの食感と、酸味の効いた美味しいクリームとソースがバランスが良いケーキでした。

チョコレートケーキ

写真で見て分かるように上にフランボワーズのソースがたっぷりと乗っています。

濃厚なショコラの味に、酸味のきいたフランボワーズのソースがあるのはすごく良いです。

フランボワーズの実が3箇所に乗っているので、少しずつ食べ進めるれるもいいですね。

濃厚なショコラケーキが好きな方は、一度食べてみてください。

上からの見た目がすごくいいです。

ショートケーキ

フルーツが、たっぷりと入ったショートケーキです。

真ん中のクリームの層が厚くて、苺が沢山入っているのがすごく美味しかったです。

そしてケーキの上にもたっぷりと、イチゴが乗っているのは嬉しいです。

これだけフルーツが入っているので、たっぷりとクリームが入っていてもしつこい感じはありません。

一番外側のクリームの部分は、薄めに塗られています。

個人的には、外輪の部分にもう少したっぷりクリームがあると嬉しいです。

クリームの感じは、どっしりと硬いタイプではなく少し柔らかめかなといった印象のクリームでした。

少し角度を変えて、写真を撮ってみました。

やはりショートケーキは、見た目も良く華やかですごく美味しそうに見えます。

何回食べても飽きがこないのが、ショートケーキですね!

パッケージのシール

「パティスリーシイヤ Pâtisserie SHÏÏYA」の、パッケージに付いてるシールはこのようなデザインです。

ここのお店のケーキはどのケーキを食べてもすごく美味しかったので、札幌で美味しいケーキを食べたい時に購入する店舗の一つとして頭に入れておくといいと思います。

贅沢な気分ででケーキを食べたい時にも、オススメ!

お店情報

駐車場

お店の前におよそ3台ほど駐車場はあるのですが、人気店ですので結構混み合っていて止めれない場合もあると思います。

できるだけ混雑しないような時間に、お店に行ってみるのが良いでしょう。

公共交通機関で行く場合

  • バスを利用するのであれば、 jr北海道バス「北5条西20丁目」から徒歩2分程度。
  • 札幌市営地下鉄 東西線「西18丁目駅」1・3出口から徒歩12分
  • 札幌市営地下鉄 東西線「西28丁目駅」1・3出口から徒歩12分
  • JR函館本線「桑園駅」西口から徒歩14分

営業時間

11:00~19:00 日曜営業

定休日

水曜・木曜

TEL

011-611-7003

Video 動画